Về thăm gốc bưởi tổ ra quả đỏ rực như gấc, thơm lừng, hút tài lộc ngày Tết cho gia chủ
Cách trung tâm Hà Nội không xa có một cây bưởi tổ, đã nhiều năm tuổi, cho ra loại quả to tròn, đỏ rực như gấc, thơm lừng. Từ cây bưởi tổ này, hàng héc-ta bưởi đỏ đã được nhân rộng ra quanh vùng, cung cấp hàng vạn quả đi khắp mọi miền Tổ quốc mỗi dịp Tết Nguyên đán.
Đây là cây bưởi tổ nằm trong vườn nhà của gia đình ông Lương Văn Phương ở thôn Đông Cao (xã Tráng Việt, huyện Mê Linh, Hà Nội)
Theo gia chủ, cây bưởi này đã 70 năm tuổi.
Điều đặc biệt nhất là cây ra quả rất to, tròn, thơm lừng và đỏ như gấc: (Ảnh: Những quả bưởi đỏ mới thu hoạch, bên gốc cây bưởi tổ)
Từ gốc bưởi tổ này, gia đình ông Phương đã nhân giống, thành hàng héc-ta trong vùng.
Những cây bưởi con, bưởi cháu cũng rất xuất sắc...
... dù còn non đã cho ra quả thơm, đỏ rực giống hệt cây gốc.
Một gốc bưởi được chiết để làm cây cảnh ngày Tết
Với hình thức bắt mắt, lại thơm... nhiều năm nay loại bưởi đỏ này rất thu hút khách dịp Tết nguyên đán.
Giá bưởi không hề rẻ, khoảng 150.000đ/quả, song giáp Tết toàn thôn không đủ sản lượng để cung cấp cho khách thập phương.
Có mặt tại nhà ông Phương khi còn cách Tết Giáp Thìn 2 tuần, chúng tôi đã thấy tấp nập thương lái, và cả khách mua lẻ khắp nơi tìm đến.
Từng thùng bưởi đỏ được đóng bọc cẩn thận vận chuyển đi khắp nơi.
Bày 1-2 quả bưởi đỏ trên ban thờ dịp Tết được cho là sẽ giúp gia chủ thu hút tài lộc, may mắn cho cả năm.
Ông Phương cho hay, loại bưởi hoàn toàn tự nhiên này có thể để trưng bày đến hơn 2 tháng mà không hư hỏng
Thứ duy nhất "nhân tạo" là cuống bưởi, do đặc tính dễ rụng nên khách muốn đẹp thì gắn thêm.
Mỗi dịp Tết hàng vạn quả bưởi đỏ ở Đông Cao được thu hoạch, xuất theo đơn đặt hàng của thương lái cả 3-4 tháng trước đó.
Mỗi quả bưởi loại 1 rất to, có thể bày kín cả chiếc đĩa.
Bưởi đỏ hiện đã được nhân giống trồng ở nhiều tỉnh khác, song bưởi đỏ Đông Cao vẫn thuộc hàng TOP.
Ngoài bưởi tròn tự nhiên, nhà ông Phương còn kỳ công ép khuôn "từ trong trứng", tạo hình vài trăm quả bười hình thỏi vàng, có chữ tài lộc như thế này. Giá lên tới 300.000đ/quả và phải đặt hàng rất sớm.
Bưởi đỏ Đông Cao khi còn non có màu xanh, quả khi già sẽ chuyển dần sang màu vàng và khi chín sẽ chuyển sang màu đỏ như trái gấc.
Có điều bưởi chỉ ăn được vào tầm tháng Tám, còn khi chín vào dịp Tết thì ăn bị he, không ngon.
Trung bình một cây bưởi ra từ 80-100 quả, cũng đủ bù đắp cho công sức của người chăm bón suốt một năm.
