eHerbal và 'hành trình xanh' tại Mộc Châu: Từ dược liệu sạch đến sinh kế bền vững

eHerbal và "hành trình xanh" tại Mộc Châu

Trong cái nắng nhẹ đầu hè, chúng tôi đặt chân đến vùng cao nguyên Mộc Châu, Sơn La, mảnh đất từ lâu đã nổi tiếng với những đồng cỏ bạt ngàn, nơi chỉ cần hít thở thôi cũng thấy tâm hồn rộng mở. Nay, Mộc Châu còn được biết đến là "thủ phủ" của vùng nguyên liệu dược liệu sạch và rau hữu cơ đạt chuẩn VietGAP, do eHerbal đồng hành phát triển.

Tại Hợp tác xã An Tâm (phường Mường Sang, thị xã Mộc Châu, Sơn La), từng luống cải xoăn, cần tây, củ dền... không chỉ là cây trồng, mà còn là nguồn sống, là hy vọng được vun trồng bởi những người nông dân cần cù, chất phác. Những mảnh đời "bán lưng cho trời, bán mặt cho đất" giờ đây rạng rỡ hơn, ấm no hơn nhờ mô hình trồng dược liệu sạch.

Ông Nguyễn Đức Toàn (50 tuổi, là thành viên của Hợp tác xã An Tâm) cười thật tươi khi chúng tôi hỏi: "Thu nhập của anh có khá hơn từ ngày tham gia Hợp tác xã An Tâm trồng dược liệu không?" Có lẽ, nụ cười và ánh mắt hạnh phúc ấy đã là câu trả lời trọn vẹn nhất.

Giữa không gian chan hòa ánh nắng và sự trong lành của đất trời Mộc Châu, những vạt dược liệu xanh mướt đang vẽ nên một bức tranh kinh tế vùng cao bền vững. Thành quả ấy không chỉ nhờ vào đất đai màu mỡ, khí hậu lý tưởng, mà còn nhờ tâm huyết của những con người làm nông nghiệp tử tế, trong đó có eHerbal và Hợp tác xã An Tâm.

Được thành lập từ năm 2017 (tiền thân là Công ty TNHH thiết bị HP Việt Nam) bởi bà Lê Thị Duyên, eHerbal đã tiên phong trong việc ứng dụng công nghệ sấy thăng hoa, đưa nông sản Việt Nam vươn ra thế giới. Bằng những nỗ lực không ngừng, eHerbal đã liên tiếp đạt được những thành tựu nhất định.

Ban lãnh đạo của Công ty Cổ phần sản xuất và thương mại eHerbal trong 1 buổi họp về chiến lược kinh doanh.

Bà Lê Thị Duyên - Founder Công ty cổ phần sản xuất và thương mại eHerbal chia sẻ: "Công ty eHerbal được lập lên với khát vọng trở thành thương hiệu sản xuất dược liệu chất lượng cao hàng đầu Việt Nam, khai thác các giá trị cao của cây trồng, nông sản, gia tăng giá trị của con người, góp phần quốc tế hóa sản phẩm nông nghiệp Việt Nam".

"Sấy thăng hoa giúp bảo quản chất xơ trong rau xanh. Quá trình sấy nhanh chóng loại bỏ nước từ rau mà không gây tổn thương đáng kể đến cấu trúc chất xơ. Điều này giúp giữ nguyên tính chất xơ hòa tan và không hòa tan trong rau xanh…" - Người sáng lập eHerbal" cho biết thêm.

Năm 2022, eHerbal đã nhận được chứng nhận và cúp giải thưởng "Top 50 thương hiệu hàng đầu Asean – Asean top brands award 2022". Chỉ 2 năm sau, eHerbal lại tiếp tục đạt Top 10 thương hiệu tin cậy, sản phẩm chất lượng dịch vụ tận tâm 2024. Ngày 2/1/2025, eHerbal lại vinh dự đạt Top 10 thương hiệu hàng đầu Asean 2024.

Để đạt được những thành tựu này, ngoài sự lèo lái của người thuyền trưởng Lê Thị Duyên còn có những cán bộ công nhân viên, cùng tầm nhìn chiến lược của ban lãnh đạo công ty về việc gây dựng, phát triển sản phẩm về cây dược liệu nguyên chất.

Trong nhiều năm qua, eHerbal cùng Hợp tác xã An Tâm đã kiên trì xây dựng mô hình trồng dược liệu sạch đạt chuẩn VietGap tại Mộc Châu, kết hợp giữa khoa học hiện đại và tri thức bản địa với tổng cộng 11 héc-ta, trong đó có 8 héc-ta theo quy chuẩn VietGap. Các loại cây như cần tây, cải xoăn, củ rền… được trồng theo hướng hữu cơ, không hóa chất, không thuốc bảo vệ thực vật – nhằm tạo ra nguồn nguyên liệu tinh khiết, giàu dược tính, phục vụ sức khỏe cộng đồng.

Theo nghiên cứu của các nhà khoa học, sản phẩm được sấy thăng hoa mang nhiều ưu điểm vượt trội.

Không dừng lại ở việc phát triển vùng nguyên liệu, eHerbal còn cam kết gắn kết lợi ích doanh nghiệp với cộng đồng địa phương, thông qua mô hình hợp tác cùng nông dân – hỗ trợ giống, kỹ thuật, bao tiêu sản phẩm và chia sẻ lợi nhuận bền vững.

Tạo sinh kế bền vững

Ông Nguyễn Đức Toàn không giấu nổi niềm vui, phấn khởi khi kinh tế, thu nhập của gia đình ông được cải thiện rất nhiều từ khi tham gia vào "chuỗi sản xuất" dược liệu của eHerbal. "Từ ngày tham gia chuỗi sản xuất này, thu nhập của gia đình tôi đã cải thiện rõ rệt. Trước đây làm nông truyền thống, vụ được vụ mất, nay ổn định hơn rất nhiều", ông nói.

Ông Hoàng Như Quỳnh (67 tuổi, một thành viên khác của Hợp tác xã An Tâm) cho hay: "Nhờ mô hình hợp tác của eHerbal, các gia đình tại cao nguyên Mộc Châu đã có nguồn thu nhập ổn định và lâu dài từ nghề trồng dược liệu. Những người nông dân vốn chỉ quen với canh tác truyền thống, nay đã thành thạo trong kỹ thuật hữu cơ, kiểm soát sâu bệnh tự nhiên, và ý thức sâu sắc về giá trị của cây thuốc sạch".

Đại diện ban giám đốc của eHerbal về thăm vườn dược liệu tại Mộc Châu.

Chị Nguyễn Thị Tâm – Giám đốc Hợp tác xã An Tâm cho biết: "Hợp tác xã được thành lập từ năm 2016, hiện có 49 thành viên chính. Các cây trồng tại HTX được trồng theo tiêu chuẩn VietGap. Để có sản phẩm đảm bảo chất lượng, yêu cầu những thành viên phải có kỹ thuật về gieo trồng, chăm sóc. Từ ngày, HTX liên kết với Eherbal đã tạo nhiều công ăn việc, tăng thu nhập cho các thành viên trong HTX. Trong thời gian tới, chúng tôi sẽ mở rộng quy mô, qua đó tăng thêm thu nhập cho các thành viên".

Còn anh Lường Văn Hà - Chủ tịch hội nông dân phường Mường Sang cho hay, sẽ tuyên truyền hội viên, định hướng để phát triển sản phẩm, liên kết với bản, chi hội, hợp tác xã khác để cùng hợp tác phát triển. Ngoài ra, anh còn chia sẻ những điều tích cực và những khó khăn còn tồn tại cùng với mong muốn phát triển ổn định, nâng cao chất lượng đời sống của người dân.

Trong chuyến về thăm vườn dược liệu lần này, đoàn chuyên gia từ eHerbal đã tận tay kiểm tra từng luống rau, trò chuyện cùng từng hộ dân. Những luống cây tươi tốt, xanh ngát trong ánh chiều như một minh chứng sống động cho tâm huyết và lòng tin được đặt đúng chỗ.

Chuyến đi thực tế hôm ấy khép lại dưới ánh hoàng hôn vàng rực nơi cao nguyên, để lại trong chúng tôi những xúc cảm lắng đọng. Đó không chỉ là câu chuyện về những luống dược liệu xanh, mà còn là hành trình kết nối giữa người sản xuất – người tiêu dùng – và thiên nhiên. Một hành trình mà ở đó, eHerbal không chỉ trồng cây, mà còn đang gieo những hạt giống hy vọng vào lòng đất, nuôi dưỡng sinh kế cho người dân, và lan tỏa giá trị sống lành mạnh tới cộng đồng.

Tại Mộc Châu, "hành trình xanh" ấy vẫn đang tiếp tục từng ngày, bằng sự kiên trì, tận tâm và những bước đi nhỏ nhưng bền vững. Và chúng tôi, cũng sẽ trở lại, để được chứng kiến những thay đổi, phát triển của các vườn dược liệu xanh ngát và cuộc sống của bà con nơi đây.