Giá cà phê ngày 2/11: Tăng 1.500 đồng, vọt lên 118.200 đồng/kg
Giá cà phê trong nước tăng mạnh tới 1.500 đồng/kg, chạm mốc 118.200 đồng/kg do nguồn cung khan hiếm. Thị trường thế giới ghi nhận tồn kho giảm sâu bất chấp giá hợp đồng tương lai điều chỉnh nhẹ.
Giá cà phê nhân xô tại các tỉnh Tây Nguyên ghi nhận mức tăng mạnh trong ngày 2/11, với mức điều chỉnh từ 1.300 – 1.500 đồng/kg. Giá thu mua hiện đã dao động trong khoảng 116.800 – 118.200 đồng/kg, mức cao nhất được ghi nhận tại tỉnh Đắk Nông.
Giá cà phê trong nước đồng loạt tăng mạnh
Theo khảo sát, giá cà phê tại các vùng trồng trọng điểm đã đồng loạt tăng so với phiên giao dịch hôm qua, cụ thể như sau:
Tại tỉnh Lâm Đồng: Các huyện Di Linh, Bảo Lộc và Lâm Hà cùng ghi nhận mức giá 116.800 đồng/kg, sau khi tăng 1.300 đồng/kg.
Tại tỉnh Đắk Lắk: Ghi nhận mức tăng cao nhất, thêm 1.500 đồng/kg. Giá tại huyện Cư M’gar là 118.000 đồng/kg, trong khi tại Ea H’leo và Buôn Hồ là khoảng 117.900 đồng/kg.
Tại tỉnh Đắk Nông: Giá cà phê cũng tăng 1.500 đồng/kg, lên mức 118.200 đồng/kg tại Gia Nghĩa và 118.100 đồng/kg tại Đắk R’lấp.
Tại tỉnh Gia Lai: Giá dao động trong khoảng 117.600 – 117.700 đồng/kg.
Nguyên nhân chính của đợt tăng giá này được cho là do nguồn cung trong nước khan hiếm. Các doanh nghiệp xuất khẩu đang tích cực thu mua để chuẩn bị cho các đơn hàng mùa lễ cuối năm, trong khi nhiều nông dân có xu hướng tạm trữ hàng, chờ đợi mức giá tốt hơn.

Giá cà phê hôm nay ghi nhận tăng mạnh thêm từ 1.300 – 1.500 đồng/kg, đưa mặt bằng giá lên vùng 116.800 – 118.200 đồng/kg.
Thị trường thế giới: Tồn kho giảm xuống mức thấp kỷ lục
Trái ngược với đà tăng trong nước, giá cà phê trên hai sàn giao dịch lớn tại London và New York ghi nhận sự điều chỉnh giảm nhẹ trong phiên gần nhất. Tuy nhiên, giới phân tích nhận định đây chỉ là giai đoạn tích lũy trước một đợt tăng mới do áp lực từ việc sụt giảm nguồn cung toàn cầu.
Nguồn cung toàn cầu bị thắt chặt
Yếu tố chính chi phối thị trường thế giới hiện nay là lượng tồn kho giảm mạnh. Theo dữ liệu cập nhật đến ngày 1/11:
Tại sàn ICE New York, lượng tồn kho cà phê Arabica đạt chuẩn chỉ còn 446.475 bao (loại 60kg/bao), mức thấp nhất trong vòng 18 tháng.
Tại sàn ICE London, tồn kho Robusta cũng giảm xuống còn 6.111 lô, mức thấp nhất trong hơn 3 tháng.
Nguồn cung toàn cầu đang bị ảnh hưởng bởi nhiều yếu tố. Thời tiết khô hạn kéo dài tại Brazil tác động tiêu cực đến năng suất cà phê Arabica. Trong khi đó, nông dân tại Việt Nam và Indonesia đang hạn chế bán ra với kỳ vọng giá sẽ tiếp tục tăng. Chi phí vận tải và logistics leo thang cũng góp phần làm hạn chế nguồn cung giao tại các kho đạt chuẩn của ICE, gây ra tình trạng thiếu hụt cục bộ.
Giá hợp đồng tương lai điều chỉnh
Kết thúc phiên giao dịch gần nhất, giá các hợp đồng tương lai có sự thay đổi:
Trên sàn London (Robusta): Hợp đồng kỳ hạn tháng 1/2026 giảm 1,25%, chốt ở mức 4.583 USD/tấn. Kỳ hạn tháng 3/2026 ở mức 4.507 USD/tấn.
Trên sàn New York (Arabica): Hợp đồng kỳ hạn tháng 12/2025 giảm 1,05%, xuống còn 387,85 US cent/pound. Kỳ hạn tháng 3/2026 giảm 0,78%, đạt 369,3 US cent/pound.











