Giá lợn hơi phục hồi mạnh, tăng 9.000 đồng/kg

Giá lợn hơi tăng trở lại

Tại miền Bắc, ngày 2-12 cho thấy giá lợn hơi tăng 1.000 - 3.000 đồng/kg tại nhiều địa phương. Đáng chú ý, sau điều chỉnh, thị trường này đã ghi nhận mức 57.000 đồng/kg xuất hiện tại một số tỉnh thành. Miền Bắc hiện là khu vực có giá heo hơi cao nhất cả nước, dao động trong khoảng 54.000 - 57.000 đồng/kg.

Tại khu vực miền Trung – Tây Nguyên, giá biến động nhẹ trong sáng nay. Theo đó, các địa phương gồm Thanh Hóa, Nghệ An, Hà Tĩnh, Đắk Lắk, Khánh Hòa và Lâm Đồng cùng ghi nhận giá lợn hơi tăng 1.000 đồng/kg. Giá thương lái thu mua lợn hơi ở khu vực này hiện là 51.000-56.000 đồng/kg.

Tại khu vực miền Nam, mức tăng ghi nhận là 2.000 đồng/kg tại Đồng Tháp và Vĩnh Long, cùng chạm ngưỡng 55.000 đồng/kg. Trong khi đó, sau khi cùng nhích một giá, lợn hơi tại Đồng Nai, Tây Ninh và TP Hồ Chí Minh đạt 56.000 đồng/kg; Cần Thơ lên mức 54.000 đồng/kg.

Tại An Giang và Cà Mau, giá lợn hơi duy trì đi ngang, lần lượt đạt 53.000 đồng/kg và 54.000 đồng/kg. Hiện tại, giá lợn hơi tại thị trường phía Nam dao động từ 53.000 - 56.000 đồng/kg.

Trong các tháng qua, giá lợn hơi có xu hướng ổn định và giảm. Mức thấp nhất là khoảng giữa tháng 11-2025, giá lợn hơi ghi nhận 48.000 đồng/kg, sau đó, đà tăng trở lại từ sau 20-11. Như vậy, với giá bán hiện tại, giá lợn hơi tại nhiều địa phương đã tăng khoảng 9.000 đồng/kg. Đây cũng là mức giá tương đương với giá trung bình của lợn hơi cách đây 2 tháng.

Các dự báo đưa ra đều khá lạc quan về giá lợn hơi từ nay đến cuối năm, do dịch bệnh được kiểm soát tốt hơn, nhu cầu thị trường tăng dịp cuối năm để cung cấp cho các nhà máy chế biến thực phẩm và nhu cầu tiêu dùng trực tiếp của người dân cũng tăng.

Trong khi giá lợn hơi trong nước giảm mạnh thì nhập khẩu các sản phẩm thịt lại tăng mạnh trong các tháng qua. Theo thống kê của Cục Hải quan, trong 10 tháng năm 2025, Việt Nam nhập khẩu 811,3 nghìn tấn thịt và các sản phẩm từ thịt, trị giá 1,62 tỷ USD, tăng 15,3% về lượng và tăng 14,4% về trị giá so với 10 tháng năm 2024.

Trong đó, Ấn Độ vẫn là thị trường cung cấp thịt và các sản phẩm từ thịt lớn nhất cho Việt Nam trong 10 tháng năm 2025, chiếm 18,52% trong tổng lượng thịt và các sản phẩm từ thịt nhập khẩu của cả nước, với lượng đạt 150,2 nghìn tấn, trị giá 535,52 triệu USD, giảm 5,8% về lượng, tăng 0,8% về trị giá so với cùng kỳ năm 2024.

Việt Nam tăng nhập khẩu thịt và các sản phẩm thịt từ nhiều thị trường trong 10 tháng năm 2025 như: Nga, Hoa Kỳ, Brazil, Canada, Ba Lan, Tây Ban Nha, Thổ Nhĩ Kỳ, Ý, Pháp, Bỉ, Newzeland, Slovenia, Angieria, Trung Quốc...

Vân Hằng