Giá lợn hơi tăng cao, người chăn nuôi phấn khởi

Người dân chọn mua thịt lợn tại một cửa hàng ở thành phố Hưng Yên

Phấn khởi vì vừa xuất bán 2 tấn lợn hơi với giá bán 73.000 đồng/kg, ông Bùi Văn Thấm ở xã Hải Thắng (Tiên Lữ) cho biết, với mức giá này, gia đình ông thu lãi trên 2 triệu đồng/con. Ông Thấm chia sẻ: Gia đình tôi thường xuyên duy trì nuôi 5 con lợn nái và trên 100 con lợn thịt. Đây là mức lợi nhuận cao nhất trong vòng 2 – 3 năm trở lại đây. Với mức giá này, gia đình tôi yên tâm duy trì sản xuất, đồng thời tập trung các hoạt động chăm sóc, phòng trừ dịch bệnh cho đàn vật nuôi.

Giá lợn hơi tăng đẩy giá thịt thương phẩm tại các chợ tăng theo. Theo khảo sát, đến thời điểm này, giá thịt lợn tại các chợ dân sinh trên địa bàn tỉnh dao động từ 130.000 – 160.000 đồng/kg; giá thịt lợn tại các cửa hàng thực phẩm sạch, siêu thị dao động từ 170.000 - 200.000 đồng/kg.

Ông Thành, tiểu thương kinh doanh thịt lợn tại chợ xã An Vĩ (Khoái Châu) cho biết: Từ sau Tết Nguyên đán, giá lợn hơi tăng mạnh nên thịt lợn lấy từ các lò mổ cũng tăng theo. Giá thịt tăng nhưng sức mua của người tiêu dùng chậm hơn, giảm nhẹ so với trước. Do thịt lợn đắt, nhiều người dân tính toán chuyển sang sử dụng các loại thực phẩm khác.

Chị Mừng ở phường Hiến Nam (thành phố Hưng Yên) cho biết: Từ sau Rằm tháng Giêng đến nay, khi đi chợ mua thịt, tiểu thương liên tục thông báo giá thu mua lợn hơi tăng cao nên điều chỉnh giá bán tăng 10.000 – 20.000 đồng/kg thịt hoặc giò, chả. Vì vậy, tôi tính toán chọn mua các loại thực phẩm thay thế để bảo đảm chi tiêu của gia đình.

Sau đợt xuất chuồng vào Tết Nguyên đán và Rằm tháng Giêng, hiện các nông hộ, gia trại, trang trại trên địa bàn tỉnh đang tích cực tái đàn, phục vụ thị trường. Nhu cầu cao, lợn giống ở các địa phương trong tỉnh khan hàng, tăng giá… Hiện giá lợn hậu bị đang bán ra thị trường ở mức 10 – 12 triệu đồng/con, cao hơn từ 2 - 3 triệu đồng/con so với cùng kỳ năm trước. Giá lợn giống cũng tăng cao lên mức từ 2,2 - 2,4 triệu đồng/con, tăng khoảng 800.000 đồng/con so với cùng kỳ năm ngoái.

Giá lợn giống tăng cao và các trang trại lợn cũng không đủ số lượng cung ứng cho thị trường. Nhiều người chăn nuôi cho biết, hiện việc mua con giống khá khó khăn. Thậm chí, nhiều hộ đã đặt cọc tiền trước cả tháng song vẫn chưa nhận được lợn giống để tái đàn.

Chị Lê Thị Hồng, chủ một trang trại lợn khép kín ở xã Phùng Hưng (Khoái Châu) cho biết: Trang trại của gia đình tôi thường xuyên nuôi 200 con lợn thịt và 50 con lợn nái vừa chủ động con giống cho gia đình, vừa cung ứng cho người dân. Trung bình mỗi tháng tôi xuất bán từ 100 đến 200 con lợn giống. Với giá bán trung bình 2,4 triệu đồng/con như hiện nay cho lợi nhuận khoảng 1,2 triệu đồng/con. Lợi nhuận khá cao, thế nhưng, thời điểm này, số lượng con giống của trang trại không đủ đáp ứng nhu cầu của các hộ chăn nuôi trong vùng.

Theo đánh giá của cơ quan chuyên môn, thời gian gần đây giá lợn hơi tăng do nhiều nguyên nhân, trong đó chủ yếu là nguồn cung giảm do nhiều hộ chăn nuôi đã xuất bán đàn lợn từ trước Tết; ảnh hưởng của thiên tai khiến số lượng đàn vật nuôi bị thiệt hại. Ngoài ra, những năm qua, do ảnh hưởng của dịch bệnh, giá thức ăn tăng cao khiến người chăn nuôi thua lỗ, nhiều hộ chuyển sang nuôi các loại vật nuôi khác hoặc giảm đàn…

Một hộ chăn nuôi ở xã Đoàn Đào (Phù Cừ) chăm sóc đàn lợn

Theo số liệu từ Phòng Chăn nuôi, Sở Nông nghiệp và PTNT, hiện nay, tổng đàn lợn trên địa bàn tỉnh khoảng 518.000 con, tăng 0,2% so với cùng kỳ năm trước. Sau đợt xuất chuồng vào Tết Nguyên đán và Rằm tháng Giêng, hiện nay, các nông hộ, gia trại, trang trại đang tích cực tái đàn, tăng đàn phục vụ thị trường. Tuy nhiên, theo khuyến cáo của cơ quan chuyên môn, người chăn nuôi nên cẩn trọng tính toán trong việc tăng đàn, tái đàn để không gặp rủi ro. Đồng thời cần tập chung chăm sóc, nuôi dưỡng, áp dụng các biện pháp chăn nuôi an toàn sinh học đối với đàn lợn tại các cơ sở, hộ chăn nuôi bảo đảm điều kiện chăn nuôi an toàn sinh học; thực hiện tốt công tác tiêm phòng, khử trùng tiêu độc chuồng trại, vật nuôi định kỳ theo quy định nhằm chủ động trong công tác phòng, chống dịch bệnh cho đàn vật nuôi; thực hiện tốt công tác kiểm dịch động vật, kiểm soát giết mổ; kiểm soát tốt việc vận chuyển nhằm bảo vệ hoạt động chăn nuôi trong tỉnh và bảo đảm an toàn thực phẩm.

Hương Giang – Dương Miền