Mới đây, trình duyệt tìm kiếm Google đã đưa ra báo cáo các từ khóa thịnh hành được người dùng tìm kiếm năm 2024. Trong đó, lĩnh vực ẩm thực mà cụ thể là món ăn và thức uống ghi nhận có mười từ khóa tìm kiếm nhiều nhất.
Muffin là dòng bánh ngọt truyền thống của quốc gia Pháp. Tại thế vận hội Olympic năm 2024, món bánh này bỗng trở nên nổi tiếng, được nhiều vận động viện chọn thưởng thức và nhận xét. Trong đó, người "có công" tạo nên sự thu hút cho món bánh muffin socola là vận động viên bơi lội người Nauy - Henrik Christiansen - khi anh có liên tục 10 video clip nhận xét món bánh này. Ảnh: Cleanplates
Tanghulu (tạm dịch: kẹo hồ lô) dù bắt nguồn từ ẩm thực Trung Quốc những nó lại trở nên nổi tiếng hơn ở Hàn Quốc. Món ăn được làm từ trái cây tươi xiên trong một que. Tiếp đến, nhúng que trái cây này vào siro đường để tạo lớp đường dẻo thơm ngọt sau khi siro khô lại. Ảnh: Food Network
Tini’s mac and cheese là món ăn kết hợp giữa phô mai và mì ống xoắn. Món ăn này thường xuất hiện nhiều trong dịp lễ Tạ Ơn hoặc những khi thời tiết lạnh giá. Ngoài hai nguyên liệu kể trên, món ăn thường có thêm bơ, bột mì, sữa đặc, mù tạt cùng kiểu chế biến đút lò. Ảnh: Umami
Tại Ấn Độ có một món ăn vặt với nguyên liệu chính từ xoài, đó là Mango pickle. Thành phần món ăn gồm xoài cắt lát, muối, dầu mè, tỏi, ớt bột, bột mù tạt, bột cỏ cà ri, bột nghệ được pha theo tỷ lệ hỗn hợp riêng biệt. Thành phẩm món ăn mang hương vị thơm nồng gia vị đặc trưng của Ấn Độ. Ảnh: IndiaTimes
Socola Dubai là loại socola có lớp vỏ phía ngoài giòn tan, bên trong chứa hạt dẻ thơm bùi. Nhiều TikToker nổi tiếng đã ăn thử và khiến nó trở thành loại socola "hot trend" trên mạng xã hội. Ảnh: Hanoitourist
Dense bean salad là món salad được làm từ một số loại đậu cùng kiểu làm salad truyền thống. Món ăn trở nên nổi tiếng hơn sau khi được Violet Witchel, một TikToker nổi tiếng chuyên món ăn lành mạnh giới thiệu. Dinh dưỡng, sự lựa chọn đa dạng thành phần nguyên liệu là ưu điểm để món salad này được quan tâm nhiều. Ảnh: Food & Wine
Hạt chia là loại hạt chứa nhiều thành phần dinh dưỡng tốt cho sức khỏe người dùng. Từ mạng xã hội YouTube, TikTok cho đến trình tìm kiếm Google, những công thức món nước có hạt chia (Chia water) luôn thu hút mọi người quan tâm, tìm kiếm. Ảnh: Glamour UK
Sleepy girl mocktail là thức uống tự làm trở nên phổ biến trên TikTok như một loại đồ uống hỗ trợ giấc ngủ. Người đầu tiên quảng bá loại đồ uống này là Calee Shea, người đã đăng bài về nó vào tháng 1-2023, nhưng Gracie Norton, một người sáng tạo nội dung trên TikTok, đã phổ biến loại đồ uống này bằng bài đăng của cô ấy đầu năm 2024. Thành phần thức uống gồm nước có ga, nước ép anh đào, bột magie. Ảnh: So Fresh so Green
Tương tự Sleepy girl mocktail, Lemon balm là trào lưu thức uống ứng dụng tía tô đất làm thành phần chính. Kết hợp thêm là một số hương vị của các loại trái cây, thêm ít soda hòa cùng đá cho ai muốn uống mát lạnh. Ảnh: New Food
Mọi người đã phát cuồng vì món salad dưa leo sau khi TikToker Logan Moffitt bắt đầu chia sẻ công thức để ăn hết một trái dưa leo trong một lần. Các video đăng tải đã thu hút hơn 200 triệu lượt thích và mọi người bị thu hút bởi dưa leo là rau củ dễ tìm mua và cũng có dinh dưỡng tốt cho người dùng. Ảnh: New Food
Theo Google, nypost
Phúc An