Nông dân Vạn Tường thu lãi lớn nhờ hành tím đạt năng suất kỉ lục

Người dân thôn Thanh Thủy, xã Vạn Tường tất bật thu hoạch hành tím trên những cánh đồng cát ven biển

Tại vùng chuyên canh rộng hơn 120ha với trên 300 hộ dân tham gia sản xuất, năng suất hành tím năm nay đạt bình quân khoảng 150 tạ/ha - mức cao nhất từ trước đến nay. Thời tiết thuận lợi, ít mưa trong suốt giai đoạn sinh trưởng giúp cây hành phát triển đồng đều, cho củ to, chắc, màu sắc đẹp và đáp ứng tốt nhu cầu thị trường.

Theo ghi nhận tại địa phương, giá hành tím hiện dao động từ 35.000 - 37.000 đồng/kg ngay tại ruộng. Sau sơ chế và làm sạch, giá bán có thể lên tới khoảng 40.000 đồng/kg, giúp nhiều hộ dân thu lãi lớn ngay từ đầu vụ.

Gia đình ông Võ Ngọc Bé, người có hơn 30 năm gắn bó với nghề trồng hành tím, cho biết trước đây bà con chủ yếu sản xuất nhỏ lẻ vài sào để cải thiện thu nhập. Tuy nhiên từ năm 2017 đến nay, khi giá trị kinh tế của cây hành ngày càng được khẳng định, loại cây này đã trở thành cây trồng chủ lực của địa phương.

Năng suất hành tím khoảng 150 tạ/ha, mức cao nhất từ trước đến nay

“Mỗi sào hành năm nay cho sản lượng khoảng 1 tấn. Với giá bán hiện tại, sau khi trừ chi phí, người dân lãi tối thiểu khoảng 15 triệu đồng/sào”, ông Bé chia sẻ. Theo ông, những năm trước thường xảy ra tình trạng “được mùa mất giá” hoặc năng suất giữa các ruộng không đồng đều. Riêng năm nay, hơn 90% diện tích canh tác đều đạt sản lượng cao.

Không chỉ thắng lợi về sản lượng và giá bán, vụ mùa năm nay còn cho thấy sự chuyển biến rõ nét trong tư duy sản xuất của nông dân địa phương. Nếu trước đây việc canh tác phụ thuộc chủ yếu vào kinh nghiệm truyền thống thì nay nhiều hộ đã chủ động áp dụng khoa học kỹ thuật vào sản xuất.

Nhiều nông dân chuyển sang sử dụng phân bò, thuốc sinh học thay cho việc lạm dụng phân bón hóa học. Việc cải tạo đất và canh tác theo hướng an toàn giúp cây hành sinh trưởng ổn định hơn, đồng thời nâng cao đáng kể chất lượng sản phẩm.

Sự thay đổi này đang góp phần xây dựng thương hiệu riêng cho sản phẩm hành tím địa phương. Hiện sản phẩm “Hành tím Bình Hải” - tên gọi theo xã Bình Hải trước đây đã đạt chuẩn OCOP 3 sao, tạo nền tảng để mở rộng thị trường tiêu thụ trong thời gian tới.

Người dân phấn khởi khi giá hành tím tại ruộng dao động từ 35.000 - 37.000 đồng/kg

Ông Thái Văn Xu cho biết, gia đình ông trồng 3 sào hành tím trong vụ này. Sau 55 ngày xuống giống và chăm sóc, ruộng hành cho thu hoạch khoảng 3 tấn củ, vừa được thương lái thu mua với giá 37.000 đồng/kg.

“Từ 3 tạ giống ban đầu, gia đình tôi thu về khoảng 3 tấn hành. Sau khi trừ chi phí còn lãi hơn 70 triệu đồng nên ai cũng rất phấn khởi”, ông Xu nói. Theo ông, nhiều hộ dân trong vùng đạt năng suất bình quân từ 1,3 - 1,4 tấn hành trên mỗi tạ giống, cá biệt có hộ đạt tới 1,5 tấn.

Mùa hành bội thu cũng đang tạo thêm nhiều việc làm thời vụ cho lao động địa phương, góp phần nâng cao thu nhập và cải thiện đời sống người dân vùng ven biển.

Sản phẩm “Hành tím Bình Hải” đạt chuẩn OCOP 3 sao, từng bước xây dựng thương hiệu nông sản đặc trưng của Quảng Ngãi

Theo ông Lữ Thế Lâm, Phó Chủ tịch UBND xã Vạn Tường, thời gian tới địa phương sẽ định hướng phát triển sản phẩm “Hành tím Bình Hải” theo hướng hữu cơ, gắn với chế biến sâu nhằm nâng cao giá trị gia tăng và đa dạng đầu ra.

Bên cạnh đó, địa phương cũng định hướng kết nối vùng trồng hành với Gành Yến để phát triển du lịch cộng đồng, tạo thêm sinh kế cho người dân; đồng thời phát huy vai trò của Hợp tác xã Nông nghiệp Bình Hải trong liên kết thu mua, phân phối sản phẩm nhằm ổn định đầu ra cho cây hành tím.

Hiện tỉnh Quảng Ngãi có hai vùng chuyên canh hành tím lớn gồm xã Vạn Tường và Lý Sơn. Trong bối cảnh nông nghiệp địa phương đang hướng đến sản xuất bền vững và nâng cao giá trị nông sản, vụ hành tím thắng lợi đầu năm 2026 được xem là tín hiệu tích cực cho kinh tế nông nghiệp ven biển của tỉnh.