Phân bón ủ từ trứng gà: Bổ sung dinh dưỡng cho cây chè

Nhờ chăm sóc chè bằng phân bón hữu cơ ủ từ trứng gà nên chất lượng chè của Hợp tác xã chè La Bằng ngày càng cao, được người tiêu dùng ưu chuộng.

Ý tưởng như đơn giản ấy lại chứa đựng nhiều kiến thức nông nghiệp và qua hàng chục lần thử nghiệm thất bại của bà Nguyễn Thị Hải, Chủ tịch Hội đồng quản trị Hợp tác xã chè La Bằng.

Bà Hải là người có công đưa sản phẩm chè La Bằng vươn ra thị trường trong và ngoài nước. Giờ đây, một lần nữa, bà lại đi tiên phong khi áp dụng công thức phân bón hữu cơ mới lạ nhưng đầy hiệu quả.

Bà Hải kể: Trong một lần tham gia lớp tập huấn sản xuất chè hữu cơ vào năm 2022, tôi được giáo viên gợi ý về một công thức có thể tận dụng các nguyên liệu sẵn có tại địa phương để ủ thành phân hữu cơ nhằm tiết kiệm chi phí. Công thức ấy gồm chuối tiêu chín, đậu tương nghiền nhỏ, trứng gà sống, mật ong - đều là những nguyên liệu dễ tìm ở nông thôn, tất cả được trộn đều với men vi sinh và ủ trong vòng 2 đến 3 tuần để lên men. Hỗn hợp này sau đó được hòa loãng tưới gốc hoặc phun lên tán lá chè.

Từ diện tích thử nghiệm ban đầu, nhận thấy hiệu quả từ loại phân bón hữu cơ mới, bà Hải đã nhân rộng diện tích áp dụng ra hơn 5ha. Đến nay, cách làm này cũng đã lan tỏa đến toàn bộ thành viên của HTX chè La Bằng cùng hàng trăm hộ nông dân liên kết khác.

Không chỉ ở La Bằng, ở các vùng chè lân cận như xã Phú Thịnh, Phú Lạc, bà con cũng đã tìm đến để học hỏi và sử dụng loại phân bón hữu cơ ủ này tại vườn chè của gia đình.

Nông dân Thái Nguyên thu hái chè.

Tại xóm Phú Thịnh 1, xã Phú Thịnh, ông Trần Văn Toàn, một người có kinh nghiệm trồng chè lâu năm, bộc bạch: Lúc đầu tôi cũng bán tín bán nghi khi thử loại phân bón ủ từ chuối tiêu, trừng gà, nhưng sau vài lứa chè thì thấy rõ hiệu quả. Lá chè xanh đậm hơn, bóng, ít sâu bệnh hơn trước, búp ra đều, dày và dài hơn. Đặc biệt là khi sao chè lên, hương thơm tự nhiên rõ rệt, nước xanh trong mà ngọt hậu. Nhiều khách đến nhà tôi uống chè, biết là tôi không dùng phân hóa học nên tin tưởng đặt mua thường xuyên.

Không chỉ mang lại hiệu quả rõ ràng về sinh trưởng và chất lượng, loại phân bón mới lạ này còn giúp bà con tiết kiệm được khoảng 20% chi phí so với dùng phân chuồng.

Chị Nguyễn Thị Nhung, ở xóm Rừng Vần, xã La Bằng, nói: Trước đây, tôi phải đi xin hoặc mua phân chuồng, ủ lâu mà nặng mùi, giờ nguyên liệu sẵn trong bếp hoặc ngoài vườn, tôi làm thành phân bón vừa dễ dàng lại an toàn.

Theo nông dân địa phương, việc sử dụng phân hữu cơ góp phần bảo vệ môi trường và sức khỏe của chính bà con. Không khí trong các đồi chè thông thoáng, trong lành hơn. Từ những đổi mới trong sản xuất chè hữu cơ, câu chuyện trồng chè ở La Bằng đang dần chuyển mình theo hướng xanh hơn, sạch hơn, bền vững hơn. Và điều quan trọng nhất, chính bà con nơi đây đang là người viết tiếp trang mới cho cây chè truyền thống bằng sự chủ động, sáng tạo và tình yêu với đất, với nghề.

Ông Đặng Thanh Tùng, Chủ tịch UBND xã La Bằng, nhận định: Chúng tôi đánh giá cao mô hình phân bón hữu cơ từ chuối tiêu, đậu tương, trứng gà và mật ong của HTX chè La Bằng. Đây là hướng đi bền vững, phù hợp với định hướng phát triển nông nghiệp sạch, an toàn, gắn với bảo vệ môi trường của địa phương. Chính quyền xã sẽ tiếp tục đồng hành, hỗ trợ để nhân rộng mô hình này đến các hộ dân khác, không chỉ trong sản xuất chè mà còn mở rộng sang các loại cây trồng khác nếu phù hợp.

Hải Đăng