Trong việc rửa bát, một số thói quen cực kỳ phổ biến mà mọi người tưởng là vô hại thực chất lại khiến sức khỏe của gia đình đối mặt với nguy cơ khá lớn.
Thị trường gia vị được đánh giá là đang và sẽ có nhu cầu cao trên toàn cầu. Đây là cơ hội cho doanh nghiệp Việt Nam nhưng cũng đặt ra bài toán nâng cao chất lượng, chú trọng sơ chế, chế biến để đáp ứng nhu cầu thị trường quốc tế.
Gan là cơ quan nội tạng có vai trò đặc biệt quan trọng, việc ăn uống đúng cách sẽ giúp làm sạch và thải độc gan hiệu quả.
Chương trình mục tiêu quốc gia phát triển kinh tế - xã hội vùng đồng bào dân tộc thiểu số (DTTS) và miền núi sẽ góp phần chăm sóc trẻ em DTTS tốt hơn cả về thể trạng, tri thức và kỹ năng; đồng thời, đảm bảo trẻ em được tiếp cận dịch vụ xã hội tốt nhất.
Khi mang thai, cơ thể người mẹ sẽ trải qua nhiều thay đổi để nuôi dưỡng em bé lớn từng ngày. Có nhiều phụ nữ mang thai luôn có cảm giác thèm ăn. Điều này có bình thường không và nên ăn gì để đáp ứng cảm giác thèm ăn một cách lành mạnh?
Dưa cải hay cà muối chua giúp tiêu hóa tốt hơn nhưng nếu ăn sai cách lại gây nguy hiểm cho sức khỏe, tiềm ẩn nguy cơ ung thư.
Nói đến ngộ độc thực phẩm và bệnh lây truyền qua thực phẩm, người ta thường chỉ nghĩ đến các chất độc có trong thực phẩm và vai trò của các vi khuẩn gây bệnh, ít đề cập đến các nấm mốc và độc tố của chúng. Sự thực các bệnh do độc tố nấm gây ra không nhỏ. Hiện nay khoa học đã chứng minh nếu chúng ta ăn phải những thức ăn nhiễm nấm mốc cũng có thể mắc bệnh nguy hiểm. Bệnh có thể xẩy ra ở dạng ngộ độc cấp tính, nhưng phần lớn là ngộ độc mạn tính do cơ thể tích lũy dần những lượng nhỏ độc tố nấm.
Các chuyên gia cho rằng 6 tháng đến một năm là thời điểm khuyến nghị nên thay đũa ăn cơm mới.
Nước chanh là một loại nước giải khát quen thuộc đối với mọi người. Uống nước chanh có rất nhiều công dụng như tăng khả năng miễn dịch của cơ thể, hỗ trợ tiêu hóa, giúp giảm cân, chống trầm cảm. Tuy vậy, người bệnh đau dạ dày có nên uống nước chanh không?
Ung thư gan là bệnh ung thư nguy hiểm có thể gặp ở cả nam và nữ do nhiều yếu tố khác nhau gây ra như nhiễm virus viêm gan B hoặc C mạn tính, uống nhiều rượu, nhiễm aflatoxin trong thực phẩm mốc, di truyền từ người thân trong gia đình…
Có những vật dụng không nên dùng lâu. Nhìn bề ngoài, chúng có thể vẫn mới song lại là nơi tích tụ vi khuẩn, nấm mốc. Cố giữ chúng lại sử dụng dễ khiến bạn tiền mất tật mang.
Vào ngày Tết Đoan Ngọ (mùng 5/5 âm lịch), mọi người thường ăn mận, cơm rượu và các loại hoa quả có vị chua khác với mong muốn diệt trừ sâu bọ, mầm mống bệnh tật. Tuy nhiên, có một số điều bạn nên tránh khi 'diệt sâu bọ' để không rước họa vào thân.
Công ty CafeControl được thành lập từ năm 1989, tiền thân là Trung tâm nghiên cứu và kiểm nghiệm cà phê, do ông Phạm Thứ Triệu làm Chủ tịch Hội đồng quản trị.
Lạc rang là món ăn dân dã, quen thuộc trong bữa cơm gia đình Việt Nam. Mặc dù rất đơn giản và rẻ tiền, nhưng để có món lạc rang thơm ngon, đậm vị và không bị ỉu khi để lâu thì cần có một số bí quyết. Vậy có cần ngâm nước trước khi rang lạc không? Câu trả lời là có, và dưới đây là lý do cũng như cách thực hiện.
Một số loại bát đũa thực sự có thể đang âm thầm gây hại sức khỏe cho chính bạn và gia đình.
Phải thừa nhận rằng, đây là một hình thức kinh doanh trái cây mới mẻ, phù hợp với xu thế thị trường.
Ðã qua, tại Cà Mau chưa xảy ra trường hợp ngộ độc thực phẩm, nhưng thời điểm giao mùa này sẽ tiềm ẩn nhiều nguy cơ khó lường. Thế nên, việc cẩn trọng trong lựa chọn thức ăn, thực phẩm là điều cần thiết.
Dưới đây là danh sách đen những 'thứ' gây ung thư đang tồn tại trong tủ lạnh của bạn, cần loại bỏ càng sớm càng tốt.
Trong những ngày gần đây, chính phủ Thái Lan đã cố gắng bán hết số gạo còn sót lại trong kho dự trữ 10 năm của chương trình trợ giá. Thủ tướng Thái Lan Srettha Thavisin và Bộ trưởng Thương mại Phumtham Wechayachai thậm chí đã ăn cơm nấu từ số gạo này để chứng minh rằng nó an toàn.
Dưa cà muối là món được nhiều người yêu thích vì dễ ăn, kích thích ngon miệng. Tuy nhiên, món ăn này có thể gây ngộ độc nếu sử dụng, bảo quản sai cách.