Đây là một trong những mục tiêu được Công ty TNHH Slow Việt Nam đặt ra tại buổi làm việc với UBND tỉnh Quảng Trị và các sở, ban, ngành, địa phương liên quan về tình hình triển khai xây dựng chuỗi liên kết gắn sản xuất với tiêu thụ sản phẩm cà phê trên địa bàn tỉnh Quảng Trị vào sáng nay 17/9. Phó Chủ tịch Thường trực UBND tỉnh Hà Sỹ Đồng chủ trì buổi làm việc.
Với lợi thế đất đỏ ba dan dồi dào, màu mỡ, độ cao và khí hậu thích hợp nên cây cà phê được xem là một trong những cây trồng chủ lực của huyện Hướng Hóa, với diện tích gần 4.000 ha, chủ yếu là giống cà phê cartimor, bình quân mỗi năm toàn huyện đạt sản lượng trên 50.000 tấn quả tươi. Sản xuất cây cà phê có ý nghĩa quan trọng trong chiến lược phát triển kinh tế - xã hội, giải quyết việc làm, tạo ra sản phẩm xuất khẩu, góp phần xóa đói giảm nghèo và làm giàu cho nhiều hộ gia đình, trong đó có không ít gia đình là đồng bào dân tộc Vân Kiều, Pa Kô ở các xã đặc biệt khó khăn.
Thời gian qua, nhờ đẩy mạnh công tác thông tin, tuyên truyền cùng với nhiều phương thức hỗ trợ, khu vực kinh tế tập thể (KTTT), nòng cốt là hợp tác xã (HTX) trên địa bàn huyện Hướng Hóa đã có nhiều bước phát triển và đạt được những kết quả rất đáng khích lệ. Qua đó, đã tạo thêm việc làm, nâng cao trình độ sản xuất và thu nhập, góp phần giảm nghèo bền vững cho người dân vùng dân tộc thiểu số.
Để đạt tốc độ tăng trưởng giá trị sản xuất trồng trọt bình quân 5-5,5%/năm đến năm 2030, ngành Nông nghiệp Lâm Đồng tập trung các giải pháp chuyển giao khoa học kỹ thuật, chuyển đổi cơ cấu cây trồng gắn với chuỗi liên kết giải quyết sản phẩm đầu ra trên thị trường.
Cà phê là cây trồng chủ lực của huyện Thuận Châu, góp phần nâng cao thu nhập cho người dân. Tuy nhiên, mấy năm trở lại đây, nhiều diện tích đã già cỗi, năng suất, sản lượng giảm. Huyện đang đẩy mạnh tuyên truyền, vận động nhân dân tái canh bằng những loại giống mới, năng suất cao, đảm bảo phát triển cà phê bền vững.
Sở Nông nghiệp và Phát triển nông thôn đã phê duyệt 6 tổ chức, cá nhân được hỗ trợ cấp giấy chứng nhận hữu cơ năm 2024 theo TCVN 11041-2:2017 trên địa bàn.
Dự án 'Phục hồi, phát triển và chuyển giao cây cà phê chè Moka có năng suất, chất lượng cao cho bà con dân tộc thiểu số xã Đạ Sar, huyện Lạc Dương' do Liên hiệp các Hội Khoa học - Kỹ thuật (KHKT) Việt Nam giao cho Liên hiệp các Hội KHKT tỉnh Lâm Đồng thực hiện đã tạo điều kiện để đồng bào K'Ho áp dụng quy trình kỹ thuật tiên tiến vào trồng và chăm sóc cây cà phê, mang lại hiệu quả kinh tế cao.
Ngày 4/7, Liên hiệp các Hội Khoa học và Kỹ thuật (KHKT) Lâm Đồng tổ chức chuyển giao kỹ thuật trồng và chăm sóc cà phê chè Moka có năng suất, chất lượng cao và hội thảo đầu bờ cho bà con dân tộc thiểu số tại xã Đạ Sar huyện Lạc Dương.
Giai đoạn 2021 - 2023, HĐND tỉnh Quảng Trị ban hành các chính sách địa phương để hỗ trợ phát triển nông nghiệp, nông thôn nhằm thúc đẩy cơ cấu lại ngành nông nghiệp theo hướng nâng cao giá trị gia tăng và phát triển bền vững gắn với xây dựng nông thôn mới, góp phần thực hiện tốt chính sách về nông nghiệp, nông dân, nông thôn của Đảng, Nhà nước.
Trong 3 ngày, từ 15-17/6, Công ty TNHH sản xuất và thương mại Cát Quế đã phối hợp với Tập đoàn Jacobs Douwe Egberts (JDE) tổ chức cấp phát phân bón và cây mắc ca giống trồng xen trong nương cà phê tại địa bàn các xã: Chiềng Kheo, Chiềng Ve, Mường Chanh, huyện Mai Sơn; xã Chiềng Đen, thành phố Sơn La và xã Muổi Nọi, huyện Thuận Châu.
Ngày 8/6, Công ty cổ phần phân bón Bình Điền phối hợp với Hội Nông dân tỉnh tổ chức Hội thảo tư vấn kỹ thuật đợt 1 'Mô hình canh tác cà phê thông minh thích ứng với biến đổi khí hậu' cho các hộ tham gia mô hình và 60 hội viên nông dân trồng cà phê xã Hua La, thành phố Sơn La.
Sáng nay 7/6, UBND huyện Hướng Hóa phối hợp Sở Khoa học và Công nghệ, Viện Thổ nhưỡng nông hóa tổ chức hội thảo khoa học Cơ sở khoa học và thực tiễn phục vụ đăng ký chỉ dẫn địa lý (CDĐL) 'Cà phê Khe Sanh' và hệ thống các văn bản, công cụ quản lý CDĐL.
Giá cà phê Arabica xuất khẩu thấp hơn Robusta tới 32 USD/tấn, đây là điều chưa từng có. Đâu là lý do khiến giá cà phê Robusta tăng cao nhất lịch sử 50 năm qua?
Cà phê ngoài tác dụng giúp trí não tỉnh táo còn có nhiều tác dụng với sức khỏe. Tuy vậy, có một số người với những vấn đề sức khỏe vốn có sẽ không nên sử dụng cà phê.
Từ đỉnh đèo Tằng Quái thơ mộng, chúng ta có thể quan sát toàn bộ thung lũng Mường Ảng trù phú với màu xanh bát ngát của cây cà phê. Cà phê của Mường Ảng là loại cà phê arabica thơm ngon, ít chua và ít đắng hơn loại cà phê khác, được trồng theo hướng hữu cơ nên có giá trị cao.
Thời điểm này, người trồng cà phê trên địa bàn huyện Hướng Hóa đang khẩn trương thu hoạch cà phê mít với tâm trạng hết sức phấn khởi. Vụ cà phê mít năm nay được xem là một niên vụ bội thu, vừa được mùa, vừa được giá.
Phó Giám đốc Sở Nông nghiệp và PTNT Nguyễn Hồng Phương cho biết, theo kế hoạch, năm 2024 toàn tỉnh sẽ tiếp tục tái canh 130 ha cà phê. Trong đó, tái canh trồng mới 110 ha; thực hiện cải tạo, phục hồi trồng xen ghép cây ăn quả 20 ha.
Hiện nay, tình trạng vi phạm thương hiệu, nhãn mác đối với sản phẩm nông sản diễn ra khá phổ biến trên phạm vi toàn quốc, không chỉ làm cho người tiêu dùng lúng túng trong lựa chọn hàng hóa để tránh hàng giả, hàng nhái mà quyền lợi của những người sản xuất chân chính bị ảnh hưởng nghiêm trọng. Vì vậy, mọi giải pháp bảo vệ và giữ gìn thương hiệu nông sản có vai trò rất quan trọng trong thúc đẩy sản xuất phát triển.
Hiệp hội Xuất khẩu cà phê Brazil (Cecafe) mới đây khẳng định các nhà sản xuất cà phê nước này tỏ ra quan tâm đặc biệt tới thị trường Trung Quốc.
Giá cà phê hôm nay tại thị trường trong nước tiếp tục tăng mạnh, vượt mốc 80.000 đồng/kg tại nhiều nơi, trong bối cảnh tồn kho cà phê xuống thấp kỷ lục.
Đây là thành phố lớn nhất ở vùng Tây Nguyên và là đô thị miền núi có dân số lớn nhất Việt Nam.
Nhằm góp phần thực hiện đề án tái canh cây cà phê của tỉnh, từ năm 2020 -2022 Trung tâm Khuyến nông Quảng Trị đã xây dựng mô hình 'Tái canh cây cà phê chè trên địa bàn huyện Hướng Hóa'. Đến nay, kết quả cho thấy các giống cà phê mới thích nghi tốt, mô hình đã mang lại hiệu quả kinh tế cao cho người dân.
Việc tái canh cây cà phê được nông dân trên địa bàn huyện Hướng Hóa thực hiện từ nhiều năm trước, nhưng tập trung nhất khoảng từ năm 2020 cho đến nay. Khi mới triển khai tái canh gặp rất nhiều khó khăn, tuy nhiên với sự quyết tâm của chính quyền địa phương và người dân, nhiều vườn cà phê già cỗi trên địa bàn đang dần được thay thế bằng những giống mới triển vọng, cho năng suất, giá trị cao.
Giá cà phê hôm nay tại thị trường trong nước đi ngang. Hiện doanh nghiệp gặp nhiều khó khăn trong việc thu mua cà phê Robusta và phải chấp nhận mức giá chênh cao so với giá đang được giao dịch trên sàn ICE Futures Europe.
Tái canh cây cà phê là nhu cầu cấp thiết của huyện Mường Ảng và Tuần Giáo. Tuy nhiên, người trồng cà phê chưa nắm được kỹ thuật tái canh, trong khi trình độ canh tác còn nhiều hạn chế, chưa đúng quy trình kỹ thuật nên năng suất, sản lượng và chất lượng cà phê chưa cao. Dự án CRAS đã cung cấp các hoạt động nâng cao năng lực cho cán bộ chuyên môn và người dân, góp phần điều chỉnh, khắc phục hạn chế trong chăm sóc, thu hoạch và chế biến cà phê.
Cà phê có chất chống oxy hóa và đặc tính chống viêm nhưng loại cà phê rang nhẹ và rang kỹ, loại nào có nhiều lợi ích nhất cho sức khỏe?