Nguy cơ ngộ độc hàng loạt từ món ăn 'đưa cơm' của người Việt

Món cá biển được nhiều người dân Việt yêu thích vì hương vị đậm đà, giúp bữa cơm thêm ngon miệng. Tuy nhiên, bảo quản, chế biến cá không đúng cách sẽ gây nguy cơ ngộ độc histamine.

Tận thấy nhiều loài chim, thú nguy cấp, quý hiếm vừa được phát hiện ở Bình Thuận

Khỉ đuôi lợn, chà vá chân đen, mang đỏ, sơn dương, mèo rừng, chồn bạc má, cầy vòi hương, sóc bụng đỏ, sóc bay trâu, đồi, nhen, tê tê java, công, trảu đầu hung, khướu khoang cổ… được phát hiện tại rừng phòng hộ Lòng Sông - Đá Bạc, huyện Tuy Phong, tỉnh Bình Thuận.

Phát hiện nhiều loài động vật quý hiếm trong rừng ở Bình Thuận

Viện Sinh thái học miền Nam phối hợp với Ban quản lý rừng phòng hộ Lòng Sông - Đá Bạc đã lắp đặt bẫy ảnh và ghi nhận nhiều hình ảnh phục vụ nghiên cứu.

Chiêm ngưỡng 24 loài chim, thú quý hiếm trong rừng phòng hộ ở Bình Thuận

Qua việc đặt bẫy ảnh, Ban Quản lý rừng phòng hộ Lòng Sông - Đá Bạc (huyện Tuy Phong, tỉnh Bình Thuận) đã ghi nhận được 24 loài chim, thú,.. quý hiếm.

24 loài chim và thú khác được ghi nhận tại rừng phòng hộ Lòng Sông – Đá Bạc

Viện sinh thái học miền Nam (thuộc Viện Khoa học vật liệu ứng dụng) vừa có báo cáo kết quả nghiên cứu cheo cheo lưng bạc bằng bẫy ảnh tại Ban quản lý Rừng phòng hộ (BQL RPH) Lòng Sông – Đá Bạc (Tuy Phong).

Qua việc đặt bẫy ảnh, Ban Quản lý rừng phòng hộ Lòng Sông - Đá Bạc (huyện Tuy Phong, tỉnh Bình Thuận) đã ghi nhận được hàng chục loại chim, thú. Trong đó có những loài cực kỳ nguy cấp như chà vá chân đen, tê tê java,...

Phát hiện nhiều loài động vật quý hiếm ở rừng Bình Thuận

Viện Sinh thái học Miền Nam đã phát hiện hàng loạt loài động vật quý hiếm như heo rừng, sơn dương, tê tê java, mang đỏ, khỉ đuôi lợn... ở rừng phòng hộ Lòng Sông - Đá Bạc, huyện Tuy Phong, tỉnh Bình Thuận.

Chiêm ngưỡng nhiều động vật 'quý hiếm' tại rừng của Bình Thuận

Sau thời gian đặt bẫy ảnh, Ban quản lý rừng phòng hộ Lòng Sông-Đá Bạc (huyện Tuy Phong, tỉnh Bình Thuận) đã ghi nhận được 24 loại chim, thú; trong đó, có những loài nguy cấp, quý, hiếm cần phải được bảo tồn.

Phòng, chống ngộ độc thực phẩm do Histamine trong cá biển

Để tăng cường công tác bảo đảm an toàn thực phẩm, phòng chống ngộ độc thực phẩm do Histamine trong cá, Sở Y tế đề nghị các đơn vị thực hiện một số nội dung.

Hóa thạch quý hơn vàng của các loài thú cổ sống ở Việt Nam

Tại Việt Nam, rất nhiều hóa thạch của các loài thú có vú đã được phát hiện, trong đó Điện Biên là địa phương có nhiều hóa thạch răng tuổi Pleistocene muộn (khoảng 40.000 đến 8.000 năm trước) phát lộ trong hang động.

Cách chọn cá đẹp, khỏe cúng ông Công ông Táo

Vào ngày cúng ông Công ông Táo, thả cá chép là phong tục lâu đời, không thể thiếu trong mỗi gia đình.

Cách chọn và thả cá chép ngày cúng ông Công ông Táo 2024

Thả cá chép vào ngày cúng ông Công ông Táo là phong tục lâu đời, không thể sơ sài. Thế nhưng, không phải ai cũng biết cách chọn và thả cá chép đúng chuẩn.

Làm cách này, dễ dàng chọn được cá chép khỏe đẹp cúng ông Công ông Táo

Cá chép là lễ vật quan trọng không thể thiếu trong ngày cúng ông Công ông Táo. Tuy nhiên, để chọn mua được cá chép khỏe đẹp cũng cần có bí quyết.

Top loài hươu nai độc đáo nhất thế giới, có loài nanh dài như sói

Trong thế giới động vật, họ hươu nai (Cervidae) gồm những loài thú móng guốc đa dạng về kích cỡ, con đực có sừng phân nhánh và được thay mới mỗi năm.

Loài thú quý hiếm từng suýt tuyệt chủng bỗng tái xuất ở Việt Nam, cả thế giới chạy đua thời gian để bảo vệ

Khi cả thế giới nghĩ loài vật này đã tuyệt chủng, chúng lại bất ngờ xuất hiện ở Việt Nam. Việc phát hiện ra chúng khiến giới khoa học vô cùng bất ngờ nhưng cũng không khỏi mừng rỡ.

Phát hiện loài Mang quý hiếm trong Khu bảo tồn thiên nhiên Pù Hu ở Thanh Hóa

Lực lượng kiểm lâm đã phát hiện loài Mang Hoẵng vó vàng và Mang Lào với khoảng 5.300 cá thể đang sinh sống và kiếm ăn tại các khu rừng thuộc Khu bảo tồn thiên nhiên Pù Hu (Thanh Hóa).

Ngắm loài Mang 'quý như vàng' mới phát hiện ở Khu bảo tồn Pù Hu

Khu bảo tồn Thiên nhiên Pù Hu ở Quan Hóa (Thanh Hóa) đã thực hiện nhiệm vụ khoa học về bảo tồn loài Mang, mục tiêu là bảo tồn các loài động thực vật trong khu vực núi.

Phát hiện các loài động vật quý hiếm trong khu bảo tồn Pù Hu

Ngày 12/10, thông tin từ Ban quản lý Khu bảo tồn thiên nhiên Pù Hu (Thanh Hóa) cho biết, đơn vị đang triển khai nhiệm vụ khoa học điều tra, đánh giá hiện trạng phân bố và bảo tồn các loài Mang tại Khu bảo tồn trên diện tích rừng đặc dụng và 54 thôn bản.

Phát hiện loài Mang quý hiếm trong Khu bảo tồn thiên nhiên Pù Hu ở Thanh Hóa

Lực lượng kiểm lâm đã phát hiện loài Mang Hoẵng vó vàng và Mang Lào với khoảng 5.300 cá thể đang sinh sống và kiếm ăn tại các khu rừng thuộc Khu bảo tồn thiên nhiên Pù Hu (Thanh Hóa).

Thanh Hóa: Phát hiện các loài Mang quý hiếm tại Pù Hu

Kiểm lâm viên đã phát hiện loài Mang Hoẵng vó vàng và loài Mang lào với khoảng 5.300 cá thể đang sinh sống và kiếm ăn tại các khu rừng Pù Hu.

Cách nhận biết thực phẩm 'bẩn', không an toàn

Thực phẩm 'bẩn' là thực phẩm có chứa các vi sinh vật gây bệnh, kim loại nặng, chất độc hại,... có thể gây ra các vấn đề sức khỏe như ngộ độc thực phẩm, tiêu chảy, nhiễm trùng,... Để bảo vệ sức khỏe của bản thân và gia đình, mỗi người cần biết cách nhận biết thực phẩm 'bẩn'.

10 loài hươu nai quý hiếm nhất Việt Nam: 2 loài phát hiện chấn động

Trong số các loài hươu nai hoang dã có địa bàn cư trú trên lãnh thổ Việt Nam, có hai loài đặc biệt quý hiếm mới được phát hiện vào thập niên 1990.

Mẹo ướp cá cực thơm ngon, khử hết mùi tanh

Để có được món cá kho ngon, không bị tanh cho cả gia đình cùng thưởng thức là điều không khó, muốn vậy bạn hãy bỏ túi những mẹo hay dưới đây.

Đoàn cán bộ Trung tâm Nhiệt đới Việt – Nga khảo sát cổ sinh vật tại Lạng Sơn

Được sự đồng ý của UBND tỉnh Lạng Sơn và các ngành chức năng, từ ngày 22/3 đến ngày 1/4/2023, đoàn công tác của Trung tâm Nhiệt đới Việt – Nga (Bộ Quốc phòng) gồm 4 nhà khoa học Việt Nam và Cộng hòa Liên bang Nga đã tới nghiên cứu, khảo sát về cổ sinh vật tại tỉnh Lạng Sơn.

Mẹo ướp cá cực thơm ngon, khử hết mùi tanh

Để có được món cá kho ngon, không bị tanh cho cả gia đình cùng thưởng thức là điều không khó, muốn vậy bạn hãy bỏ túi những mẹo hay dưới đây.

Bí quyết chọn cá chép khỏe đẹp để cúng ông Công ông Táo

Theo quan niệm dân gian, trong mâm lễ cúng ông Công ông Táo không thể thiếu cá chép. Tuy nhiên, để chọn mua được cá chép khỏe đẹp không phải ai cũng biết.

Cách chọn cá chép khỏe, đẹp trong ngày cúng ông Công ông Táo

Cá chép là lễ vật quan trọng và không thể thiếu trong ngày ông Công ông Táo. Không chỉ vậy, cá chép còn gắn liền với tín ngưỡng dân gian lâu đời của dân tộc ta.

Myanmar: Tài nguyên rừng bị đe dọa bởi chính hoạt động con người

Các nhà nghiên cứu tại Ý đã chỉ ra nhiều loại động vật hoang dã và gỗ lớn của Myanmar đang bị đe dọa bởi nạn săn bắn, khai thác gỗ không bền vững. Nếu loài người không có biện pháp gì thay đổi thì các quần thể tự nhiên chắc chắn sẽ tiếp tục giảm.

Hốt hoảng phát hiện 'rắn không đầu', đến gần mới biết: 'Kịch độc!'

Dân làng Madhipur, Ấn Độ vô cùng hoảng sợ khi nhìn thấy con rắn vàng 'không đầu' đang giãy giụa nên nhanh chóng gọi cứu hộ theo Đường dây trợ giúp rắn Ấn Độ.

Sống với hổ Bengal trong rừng ngập mặn Sundarbans

Mỗi năm trong khu vực rừng ngập mặn Sundarbans rộng trên 10.000km2, loài hổ Bengal nổi danh to lớn, hung hãn nhất lại tấn công tới 60 người, gây ra nhiều cái chết thương tâm. Dù vậy, 4,5 triệu cư dân nơi đây vẫn phải vào rừng...

Món cá trơn tuồn tuột, mềm như cháo, khách nhà giàu cũng khó mà mua

Từ món ăn dân dã của bà con miền biển, giá thành 'rẻ bèo', cá khoai nay trở thành đặc sản, là nguyên liệu chế biến nhiều món ngon được thực khách gần xa yêu thích.

Bẫy ảnh 'tóm' nhiều động vật hiếm thấy ở Thừa Thiên - Huế

Nhờ phương pháp đặt bẫy ảnh, các cơ quan chuyên về động vật hoang dã đã ghi nhận nhiều loài thú quý hiếm, có nguy cơ tuyệt chủng tại Khu bảo tồn thiên nhiên Phong Điền (Thừa Thiên – Huế).