Vu sủi – Vua khóm tại làng khóm Cầu Đúc

'Muốn giàu nuôi cá, muốn khá nuôi heo', nhưng đối với người dân ven sông Cái Lớn, xã Hỏa Tiến và Tân Tiến, thành phố Vị Thanh, tỉnh Hậu Giang thì bao đời nay, trên vùng đất nhiễm phèn và bị mặn, cây khóm (dứa) mới là loại hình kinh tế mang đến cho người dân vị ngọt, nuôi lớn và trưởng thành bao thế hệ. VNNM sáng nay mời quý vị cùng BTV Phương Thảo gặp gỡ 1 người nông dân được mệnh danh là 'Vua Khóm' của vùng đất này.

NSND Tạ Minh Tâm - Giọng ca vàng của làng nhạc cách mạng

Khách mời của VNNM sáng nay là một trong những 'biểu tượng' của dòng nhạc truyền thống cách mạng, NSND Tạ Minh Tâm. Với hơn 40 năm hoạt động nghệ thuật, tên tuổi của NSND Tạ Minh Tâm đã in sâu trong tâm trí khán giả, gắn liền với những ca khúc mang âm hưởng hào hùng, được hát lên trong những ngày lễ trọng đại của dân tộc. Anh cũng là người thầy đáng kính, gắn bó với nhiều thế hệ học trò tại Nhạc viện TP.Hồ Chí Minh. Mời quý vị cùng gặp gỡ NSND Tạ Minh Tâm và lắng nghe những chia sẻ về chuyện đời, chuyện nghề của anh.

Khách mời hôm nay: Công việc đặc biệt của hướng dẫn viên trại rắn Đồng Tâm

với diện tích rộng 12 héc-ta, Trung tâm nuôi trồng, nghiên cứu và chế biến dược liệu, Cục Hậu cần Quân khu 9 (còn gọi là Trại rắn Đồng Tâm – tỉnh Tiền Giang) có nhiệm vụ nghiên cứu khoa học, điều trị rắn cắn, nuôi trồng và bảo tồn, sản xuất thuốc y học dân tộc; đặc biệt nơi đây còn được biết đến là khu du lịch sinh thái khoa học độc đáo không chỉ ở Việt Nam mà của cả khu vực Đông Nam Á. Để bảo đảm an toàn cho du khách, các cán bộ công tác nơi đây luôn xem khâu huấn luyện rắn là một vấn đề sống còn của đơn vị. Du khách về đây tham quan sẽ thoải mái ngắm nhìn, thậm chí có thể tận tay sờ vào và 'làm duyên' với họ hàng nhà rắn. Công việc đặc biệt của những người hướng dẫn viên trại rắn Đồng Tâm sẽ được kể trong VNNM sáng nay.

Khách mời hôm nay: Thế giới đất sét của Ti Du

Thích nặn đất sét từ nhỏ, Ti Du (tên thật Nguyễn Thị Tiểu Dung) âm thầm nuôi dưỡng đam mê và năng khiếu, tạo dựng thương hiệu riêng ở lĩnh vực tạo hình, có nhiều tác phẩm độc đáo được công chúng đón nhận. Sáng nay, mời quý vị cùng VNNM lắng nghe Ti Du chia sẻ về hành trình xây thế giới từ đất sét đầy thú vị của mình.

Khách mời hôm nay: Chinoros Benjachavakul - một người Thái Lan hơn 30 lần hiến máu tại Việt Nam

Diễn ra lần đầu tiên vào năm 2013, chương trình hiến máu Hành trình Đỏ với sứ mệnh 'Kết nối dòng máu Việt' đã đi qua 11 kỳ tổ chức thành công. Năm 2024, Hành trình đỏ bước sang lần tổ chức thứ 12 với sự tham gia của 51 địa phương - đông nhất từ trước đến nay. Không chỉ thu về lượng máu phục vụ chăm sóc, khám, chữa bệnh cho các bệnh viện trong dịp hè, hành trình đỏ còn lan tỏa tinh thần cho đi giọt máu hồng. Đặc biệt hơn, còn là dịp để tôn vinh những người hiến máu thường xuyên.

TPHCM xử lý gần 60.500 trường hợp vi phạm nồng độ cồn

Diễn biến vụ việc chúng tôi sẽ thông tin trong các Bản tin sau. VNNM tiếp tục với những nội dung khác. (CẬN) Công an TP.HCM cho biết, trong 4 tháng đầu năm 2024, lực lượng Cảnh sát giao thông thành phố đã phát hiện, xử lý 60.499 trường hợp vi phạm về nồng độ cồn.

Khách mời hôm nay: Trịnh Đình Quang - chàng trai 'xuống tay' tiền tỷ làm MV về lịch sử

Nam ca sĩ, nhạc sĩ Trịnh Đình Quang sẽ là khách mời của VNNM sáng nay. Chặng đường nghệ thuật của Trịnh Đình Quang được đánh dấu bởi những bản hít như Thất tình, Nếu em còn tồn tại, Sắp 30…. Anh cũng là nhạc sĩ đứng sau nhiều sáng tác cho các ca sĩ như Hồ Quang Hiếu, Quốc Thiên, The Men… Mới đây, Trịnh Đình Quang tạo được sự chú ý khi ra mắt sản phẩm Trái tim giữa bầu trời, lấy chủ đề về tình yêu quê hương, đất nước, chạm đến trái tim nhiều khán giả khi dựa trên 1 câu chuyện có thật về 1 đám cưới không có chú rể trong giai đoạn lịch sử chiến tranh Việt Nam.

Khách mời hôm nay: Gặp doanh nhân Hồ Văn Trung - từ tay trắng thành Chủ tịch tập đoàn toàn cầu

Từ một cậu bé chăn trâu lớn lên trong khó nghèo tại Thừa Thiên Huế, Hồ Văn Trung trở thành Chủ tịch HĐQT Trangs Group. Ông luôn tin vào bản thân mình có thể tự định đoạt được số phận của mình: 'Về vật chất, tôi hiện chẳng có gì ngoài tấm áo rách; nhưng về tinh thần, tôi có trí tuệ, lòng quyết tâm, ý chí và một tuổi trẻ rộng thênh thang…' Với sự nỗ lực, không ngừng phấn đấu, Hồ Văn Trung sau hơn 20 năm đột phá thị trường thế giới đã đưa công ty Trangs Group trở thành nhà cung cấp uy tín cho hầu hết hệ thống siêu thị khắp thế giới, chế ra máy làm chả giò tự động đầu tiên trên toàn cầu. Hành trình gian nan ấy đã được doanh nhân Hồ Văn Trung kể lại trong quyển 'Đột phá thị trường thế giới' được Saigonbooks phát hành. Ông cũng là khách mời của VNNM sáng nay.

Khách mời hôm nay: Gặp gỡ đạo diễn phim 'Quý cô thừa kế'

Quý cô thừa kế phần 2 là một trong số những tựa phim Việt được chú ý nhất những ngày đầu tháng 3. Phim quy tụ dàn diễn viên toàn những mỹ nhân xinh đẹp, mang màu sắc kịch tính hơn hẳn so với phần 1. VNNM sáng nay mời quý vị cùng gặp gỡ biên kịch, kiêm đạo diễn, nhà sản xuất của phim - Đạo diễn Hoàng Duy.

Khách mời hôm nay: Anh Lê Trung Hiếu – Từ kỹ sư điện tử tới người biến màu cho hoa tươi

Những bông hoa cúc, lan, hồng... giờ đây không chỉ có màu truyền thống mà có thể chuyển sang màu tùy thích; thậm chí một bông hoa có thể có tới 3-4 màu, nhờ dung dịch đặc biệt. Công nghệ độc đáo này tưởng như nhập khẩu nhưng thực tế lại do một người Việt tự nghiên cứu và làm chủ kỹ thuật. Đó là anh Lê Trung Hiếu, ngụ tại Hóc Môn, TPHCM, nhà sáng lập Dự án Bambi Hana. Mời quý vị khán giả cùng gặp gỡ anh Lê Trung Hiếu trong VNNM sáng nay để tìm hiểu về dự án này!

Khách mời hôm nay: Đạo diễn Nhất Trung cùng với 'Gặp lại chị bầu'

Thị trường phim Tết năm nay có thể nói vô cùng sôi động. Một trong số những phim rất được mong chờ. nhất đến từ đạo diễn Nhất Trung với phim 'Gặp lại chị bầu'. Tối nay, bộ phim sẽ có buổi công chiếu. VNNM đã có cuộc hẹn với đạo diễn Nhất Trung để chia sẻ thêm các câu chuyện xung quanh bộ phim này.

Khách mời hôm nay: Gặp gỡ 'bác sĩ tôm' Lê Anh Xuân

Nói đến 'tiến sĩ chân đất, bác sĩ tôm' Lê Anh Xuân, ở Bạc Liêu và khu vực ĐBSCL rất nhiều người biết và nể phục. Từ Thanh Hóa đến vùng đất Bạc Liêu cách đây 21 năm, tiến sĩ Lê Anh Xuân đã dành nhiều thời gian nghiên cứu, ứng dụng thành công mô hình nuôi tôm hạn chế kháng sinh, hóa chất. Đặc biệt, thời điểm bệnh hoại tử gan tụy cấp trên tôm khiến hơn 97.000ha diện tích tôm nuôi ở Sóc Trăng, Bạc Liêu, Cà Mau, Bến Tre... thiệt hại nặng, 'bác sĩ tôm' đã giúp người nông dân giải quyết khó khăn này. Sáng nay, anh sẽ là khách mời của VNNM.

Khách mời hôm nay: Giám đốc các bảo tàng TP. Grasse ấn tượng về số lượng bảo tàng tại Việt Nam

Khi nói về ngành công nghiệp nước hoa trên thế giới, không thể không nhắc đến nước Pháp, đặc biệt là thành phố Grasse, nơi đang có 40 nhà sản xuất nước hoa trong số 200 nhà sản xuất nước hoa tồn tại khắp toàn cầu. Và trong VNNM sáng nay xin mời quý vị cùng gặp gỡ ông Olivier Quiquempois, là giám đốc các bảo tàng thành phố Grasse, trong đó có nhiều bảo tàng nổi tiếng về nước hoa tại nơi đây.

Khách mời hôm nay: Cụ bà 75 tuổi nhận bằng tốt nghiệp đại học ngành dược

Tuy năm nay đã 75 tuổi, nhưng bà Nguyễn Thị Hồng Lựu, sống tại ấp Ngãi Lợi A, xã Lợi Bình Nhơn, TP. Tân An, tỉnh Long An vẫn theo học Đại học tại Trường Đại học Nam Cần Thơ. Cứ đến cuối tuần, bà Lựu lại thức dậy vào 3h sáng để đón xe đi từ Long An xuống trường học. Sau quãng thời gian theo học, mới đây, bà Lựu đã lấy được tấm bằng đại học để hoàn thành được ước mơ mở nhà thuốc của mình. Hãy cũng VNNM sáng nay gặp gỡ bà Nguyễn Thị Hồng Lựu nhé!!!

Khách mời hôm nay: Gặp ca sĩ của bản hit Impossible Shontelle

Mới đây, trong khuôn khổ phần thi tài năng của cuộc thi HH Trái đất - Miss Earth 2023 do Việt Nam đăng cai tổ chức, khán giả bất ngờ khi thấy sự xuất hiện của nữ ca sĩ Shontelle. Đây là lần thứ 3 chủ nhân hit Impossible đến Việt Nam và VNNM đã có cuộc trò chuyện thú vị cùng với cô.

Khách mời hôm nay: Người đàn ông gần 30 năm gắn bó với hàng trăm hoàn cảnh khó khăn

Tính tới nay đã gần 30 năm, anh Nguyễn Thiên Hải, sinh năm 1974, quê ở Hà Tĩnh đã gắn bó, giữ gìn, phát triển mái ấm Ánh Sáng tại quận 3, TPHCM. Đến nay, mái ấm đã nuôi dưỡng hàng trăm trẻ em lang thang, cơ nhỡ, nghèo khó, mồ côi trở thành những người có ích cho xã hội. Trong quãng thời gian dài ấy, anh Hải vừa là người anh, người thầy, người cha dìu dắt, chỉ dạy các em từng bữa ăn, giấc ngủ và học hành, để rồi các em cứ lớn khôn mỗi ngày. Anh Nguyễn Thiên Hải sẽ là khách mời của VNNM sáng nay.

Khách mời hôm nay: Nghệ sĩ trình diễn Chinh Ba và hành trình mang kịch phi lý đến với công chúng

Vở kịch phi lý 'Họ gọi món và lăn dài trên cát, sóng biển và đám cỏ lăn' của TheaFter sẽ tái diễn ở TP.HCM trong ngày 16/12, sau suất diễn vào tháng 8 năm nay. Tác phẩm thách thức việc cảm thụ nghệ thuật kịch truyền thống khi phối trộn và sắp đặt mang tính vô lý của hàng loạt yếu tố/loại hình nghệ thuật như thị giác, video, ứng tác, múa, kịch,… Đây là vở kịch phi lý liên ngành - nơi người sáng tạo kết hợp kịch, kịch ứng tác, kịch hình thể, múa, thị giác, nghệ thuật âm thanh và sắp đặt video. Nhân dịp này, hãy cùng VNNM trò chuyện với nghệ sĩ trình diễn Chinh Ba - người góp công mang kịch phi lý đầy mới lạ đến gần hơn với công chúng.

Khách mời hôm nay: Nhạc sĩ Lê Quang - Tim lại cảm hứng âm nhạc khi trở về Việt Nam

Nhạc sĩ Lê Quang là cái tên quen của khán giả yêu mến âm nhạc Việt Nam của những năm 2000.

Khách mời hôm nay: Nghệ sĩ Loto Lộ Lộ - Hạnh phúc vì được khán giả nhận ra

Loto là một loại hình giải trí thú vị và ở một chừng mực nào đó loto cũng là 1 nét văn hóa đặc trưng của nhiều địa phương ở phía Nam. Hãy cùng VNNM trong buổi sáng hôm nay trò chuyện với nghệ sĩ Loto Lộ Lộ để hiểu rõ hơn công việc cũng như những trăn trở, suy nghĩ của các đoàn loto hiện nay.

Khách mời hôm nay: Nguyễn Phong Việt 'bay' cùng giấc mơ trẻ thơ

Nhà thơ Nguyễn Phong Việt được xem như là một trong những nhà thơ đương đại hiếm hoi của Việt Nam có nhiều tác phẩm thơ bán chạy trong hơn 10 năm qua, tiêu biểu trong số đó là Đi qua thương nhớ, Từ yêu đến thương, Sinh ra để cô đơn, Chỉ cần tin mình là duy nhất, Đã đi qua thương nhớ... Tuy nhiên, gần 2 năm qua, anh đã chọn dừng lại với thơ dành cho người lớn để đi tìm những cảm xúc khác trên trang viết. Nguyễn Phong Việt không quay lưng với thơ mà anh đi theo một góc nhìn khác: những bài thơ dành cho độc giả nhỏ tuổi. Anh cũng là khách mời của VNNM sáng nay.

Ăn gì sáng nay: Bánh hỏi – cháo lòng: Món ngon Bình Định

Bánh hỏi là món ăn thường xuất hiện trong các mâm cỗ và các quán ăn bình dân ở các tỉnh Nam Bộ và Nam Trung Bộ. Cách thưởng thức bánh hỏi cũng đa dạng, mỗi vùng miền lại có những kiểu biến tấu khác nhau, nơi thì ăn kèm với thịt quay, chỗ thì ăn với nem rán…

Ăn gì sáng nay: Hủ tiếu mực Bến Tre

Khác với hủ tiếu nam vang hay hủ tiếu giò sườn với hương vị ngọt đậm bởi nước hầm xương, thì món hủ tiếu mực tươi được lòng nhiều thực khách bởi độ thanh mát đến từ mực, tôm tươi sống được nấu chín ngay trên chảo nước lèo cho mỗi phần ăn. Mời quý vị cùng VNNM khám phá món hủ tiếu mực Bến Tre.

Khách mời hôm nay: Nguyễn Khắc Huy - Quán quân Hội thi Bí thư Đoàn cơ sở giỏi toàn quốc

Vừa qua, một sân chơi dành riêng cho Bí thư đoàn cơ sở quy mô toàn quốc đã được tổ chức lần đầu tiên và TPHCM là địa phương đăng cai. Hội thi không chỉ là sự tranh tài của các thủ lĩnh, mà còn trở thành sân chơi giúp đội ngũ Bí thư Đoàn cơ sở được rèn luyện, nâng cao về nghiệp vụ, kỹ năng, góp phần hình thành nền nếp tự học tập, nghiên cứu đối với cán bộ Đoàn…

Khách mời hôm nay: Chuyện 40 năm xin vải vụn may quần áo cho trẻ em nghèo của má Ba

Tuy đã ở tuổi 86, nhưng bà Nguyễn Thị Nga, tên thường gọi là má Ba, ở phường 17, quận Gò Vấp, TP. Hồ Chí Minh vẫn lạc quan, yêu đời. Suốt 40 năm qua, bà may quần áo cho trẻ em nghèo. Dù mắt mờ, gối mỏi, tóc bạc phơ, thế nhưng bà Nga vẫn cặm cụi may quần áo cho trẻ em nghèo mỗi ngày. VNNM sáng nay sẽ có cuộc trò chuyện với bà Nguyễn Thị Nga, xin mời quý vị cùng theo dõi!

Khách mời hôm nay: Đạo diễn Nguyễn Quang Dũng trải lòng về 'Đất rừng phương Nam'

Đất rừng phương Nam - bộ phim điện ảnh đang trình chiếu tại các rạp phim trên cả nước - đang nhận rất nhiều những phản hồi khác nhau. Những lời khen cho sự đầu tư và hình ảnh đẹp của vùng đất phương Nam mà bộ phim đã mang đến. Nhưng cũng nhiều ý kiến đặt dấu chấm hỏi về những chi tiết lịch sử trong phim.

Khách mời hôm nay: Phạm Quang Phúc - Họa sĩ người Việt tham gia vẽ bộ sách phép thuật về Harry Potter

Ngày 10/10 vừa qua, Harry Potter - Kỳ thư phù thủy - cuốn sách pháp thuật chính thức đầu tiên đi kèm bộ truyện Harry Potter của nhà văn J.K. Rowling. - đã chính thức phát hành trên toàn thế giới, với 34 ngôn ngữ khác nhau, trong đó có tiếng Việt do NXB Trẻ ấn hành. Điều đặc biệt, Phạm Quang Phúc - một họa sỹ người Việt Nam - và là họa sỹ duy nhất tại Việt Nam được tham gia vào dự án này, từ lời mời của NXB Bloomsbury (Anh). VNNM mời quý vị khán giả cùng chia sẻ niềm vui và niềm tự hào này với họa sĩ Phạm Quang Phúc - khách mời của chương trình sáng nay.

Khách mời hôm nay: HLV thể lực Lê Cao Cường - Làm sao để tập luyện đúng cách?

Vận động, rèn luyện thể chất là điều mà các chuyên gia sức khỏe khuyến khích nhất là ở lứa tuổi trưởng thành. Việc tập luyện đúng cách sẽ phát huy hiệu quả tập luyện, tránh những chấn thương không đáng có. Thế nhưng, nhiều người trong chúng ta vẫn chưa có nhiều điều kiện để tìm hiểu về sức khỏe và thể trạng của mình. Điều này dẫn đến việc lên kế hoạch tập luyện không phù hợp.

Bình Thuận vừa lạ vừa quen qua những bức hình của các nghệ sĩ nhiếp ảnh

Cũng liên quan đến du lịch, khi nhắc đến Bình Thuận thì chắc hẳn chúng ta sẽ nghĩ ngay đến những địa điểm nổi tiếng như núi Tà Cú, bãi biển Cổ Thạch, hay Bảo tàng nước mắm Làng Chài Xưa. Nhưng sáng nay, VNNM sẽ giới thiệu đến quý vị một Bình Thuận cùng với nét thú vị và độc đáo riêng.

Khách mời hôm nay: 'Dòng đời' của nam danh ca Elvis Phương

Với những khán giả thập niên 1960-1970, có lẽ, cái tên Elvis Phương không quá xa lạ. Anh là ca sĩ số ít thời điểm đó, tiếp cận âm nhạc phương Tây từ sớm, có lẽ vì thế, màu sắc âm nhạc của Elvis Phương không lẫn với ai. Và đến nay, ở tuổi thất thập với hơn 60 năm hoạt động nghệ thuật Elvis Phương vẫn nhận được nhiều tình cảm từ khán giả.

Ăn gì sáng nay: Bữa sáng tại ngôi nhà thời trang Fashionista

Một ngôi biệt thự phong cách Pháp ngay tại trung tâm TPHCM đã được kiến trúc sư nổi tiếng Réda Amalou biến thành một ngôi nhà thời trang và ẩm thực lộng lẫy. Nhà hàng cafe Fashionista cùng với một món ăn Việt theo phong cách Pháp sẽ là gợi ý của VNNM sáng nay dành cho bữa sáng của quý vị.

Ăn gì sáng nay: Bún cá sứa Nha Trang

Sở hữu đường bờ biển dài với những bãi cát trắng mịn, cùng hệ thống các đảo lớn nhỏ vô cùng đa dạng, Nha Trang là thành phố du lịch nổi tiếng, điểm đến của hàng ngàn lượt du khách trong và ngoài nước. Đây cũng là vùng đất của rất nhiều món ăn ngon, nổi tiếng, được nhiều thực khách ưa thích. Và một trong số đó có món Bún cá sứa. Đây cũng là món ăn mà VNNM sẽ giới thiệu với quý vị sáng nay.

Hơn 1,7 triệu học sinh ở TP.HCM tưng bừng bước vào năm học mới

Hôm nay 05/9, cùng với gần 20 triệu học sinh cả nước, hơn 1,7 triệu học sinh TPHCM bắt đầu năm học mới bằng lễ khai giảng diễn ra trong ít phút nữa. Phóng viên HẢI TRIỀU của VNNM đang có mặt tại 01 điểm trường ở TPHCM và anh cũng đã sẵn sàng phản ánh không khí ngay tại đây.

Khách mời hôm nay: Lê Nguyễn Nhật Linh - 'Viết lách cũng là một cách để chữa lành'

Khách mời của VNNM sáng nay là 1 cô gái 9X - Lê Nguyễn Nhật Linh. Nhật Linh từng được biết đến là Giám đốc sáng tạo cho Skybooks, là người đứng đằng sau, chỉ đạo sản xuất xuất bản và marketing cho nhiều tác giả trở thành sách top 1 bán chạy trên sàn thương mại điện tử. Cô cũng là tác giả với những đầu sách bán chạy. Gần đây, Nhật Linh trở thành nhà thiết kế kim hoàn nổi bật tại Việt Nam, được mời trình diễn bộ sưu tập trang sức tại tuần lễ thời trang Paris. Trong mỗi lĩnh vực phát triển của mình, Linh đều được nhận định là cô gái trẻ tài năng, với sự phát triển thần tốc, gặt hái nhiều thành công.

Khách mời hôm nay: Nghệ sĩ Ưu tú Hữu Châu trải lòng về 'duyên mới'

Trong dịp nghỉ Lễ Quốc khánh 02/9 này, ngoài lựa chọn đi du lịch hay về quê, thì nhiều quý vị cũng sẽ lựa chọn đến các sân khấu kịch để giải trí. Và trong VNNM sáng nay, mời quý vị sẽ cùng BTV Hoàng Nhân trò chuyện với một người nghệ sĩ gạo cội của sân khấu kịch TP.HCM và tìm hiểu thêm vài thông tin về một sân khấu mới sắp khai trương, đang được đông đảo công chúng yêu thích kịch nói trông ngóng từng ngày – sân khấu Thiên Đăng.

Khách mời hôm nay: Cách CEO Nguyễn Thuận Thành gieo tình yêu khoa học cho trẻ nhỏ

Có nhiều cách để gieo tình yêu khoa học cho trẻ nhỏ. Cho trẻ tham gia vào các CLB khoa học, mua cho trẻ những món đồ chơi hay những mô hình khám phá khoa học, hay là nói cho con nghe nhiều hơn những kiến thức khoa học. Và với anh Nguyễn Thuận Thành, sau nhiều năm đồng hành cùng các em nhỏ trong nhiều dự án về giáo dục khác nhau, anh đã cùng với Seednet books, mang đến cho trẻ em Việt Nam phiên bản tiếng Việt của một ấn phẩm nhiều kì, truyện tranh về khoa học đã 23 năm phát hành tại Singapore có tên The Young Scientists, giúp các em nhỏ Việt nam tiếp cận những kiến thức khoa học kỳ thú, các thông tin ứng dụng khoa học kỹ thuật mới nhất trên thế giới, một cách thú vị và đơn giản hơn.

Ăn gì sáng nay: Bánh canh cua Bà Ba

Để níu chân du khách thì ẩm thực cũng không kém phần quan trọng. Một món ăn hút khách không chỉ bởi chất lượng; bàn tay khéo léo của đầu bếp mà còn quyết định bởi sự sáng tạo trong cách chế biến, trình bày món ăn. Bánh canh cua - có lẽ đã quen thuộc với nhiều người. Nhưng mà bánh cua 'thố' hay 'nồi' chắc có lẽ ít người biết.

Khách mời hôm nay: Nhà sưu tầm Phạm Quốc Đạt - Duyên ngộ cùng các tác phẩm của họa sĩ Trần Phúc Duyên

Khách mời của VNNM sáng nay là nhà sưu tầm Phạm Quốc Đạt. Anh cùng với anh Lê Quang Vinh, thường được biết đến là Phạm Lê Collection, hiện đang sở hữu những bức vẽ cùng các kỷ vật của họa sĩ Trần Phúc Duyên.

Ăn gì sáng nay: Đà Nẵng - thương nhớ hương vị cháo lòng cô Mão

Cháo lòng là món ăn phổ biến từ Bắc đến Nam, nhưng hương vị cháo và cách nấu thì mỗi vùng mỗi khác. Cùng VNNM đến với Đà Nẵng để thưởng thức món ăn này tại một trong số ít quán cháo lòng lâu đời và nổi tiếng nhất Đà Nẵng cùng phần giới thiệu của BTV Mỹ Phượng.

Khách mời hôm nay: Nhà báo Nguyễn Quang Thọ: 'Tiếng Việt là máu thịt của tôi'

Khách mời của VNNM là một người, bằng tình yêu tiếng Việt của mình, đã mày mò, cặm cụi ghi chép và tìm hiểu về những từ ngữ mới xuất hiện hay những dãy thành ngữ, tục ngữ mà lâu nay bị bỏ sót trong các cuốn từ điển hoặc giải nghĩa sai lệch. Từ đó, tập hợp lại và đưa vào tác phẩm có tên' Người Việt nói tiếng Việt'.

Ăn gì sáng nay: Bún thịt nướng Hoàng Văn - quán ăn được Michelin lựa chọn

Là quán thịt nướng duy nhất trong số 70 quán ăn được Michelin lựa chọn trong danh sách vinh danh lần này, quán bún thịt nướng Hoàng Văn có gì đặc biệt?

Khách mời hôm nay: Bà Huỳnh Xuân Thảo - 16 năm đưa sinh viên vươn mình ra biển lớn

Kỳ thi THPT 2023 đã khép lại, thời điểm này sẽ là khoảng nghỉ của các bạn học sinh, trước khi quãng đời sinh viên chính thức bắt đầu. Hiện, đa số các trường đại học, cao đẳng đều tập trung ở thành phố lớn. Các bạn sinh viên ở tỉnh thời gian đầu làm quen môi trường mới sẽ có nhiều lạ lẫm và khó khăn. Do đó, bên cạnh trường học, các câu lạc bộ kỹ năng, hiện có nhiều Quỹ Học bổng sẵn sàng giúp sức, đồng hành cùng các bạn đến khi ra trường.

Giá trị nổi bật của Văn bản Hán Nôm làng Trường Lưu

Chúng tôi đã từng giới thiệu trong một phóng sự của Truyền hình Quốc hội Việt Nam về Mộc bản học Phúc Giang hay còn gọi là Mộc bản Trường Lưu thuộc huyện Can Lộc của tỉnh Hà Tĩnh. Trong VNNM hôm nay chúng tôi mời quý vị quay trở lại ngôi làng này, để cùng cảm nhận về những giá trị độc đáo của một di sản nữa, đó là Văn bản Hán nôm làng Trường Lưu.

Khách mời hôm nay: Nữ ca sĩ U70 Lệ Hằng - Tràn đầy năng lượng, tự tin và yêu đời

Khách mời của VNNM sáng nay hứa hẹn mang đến nhiều năng lượng tích cực đầu ngày mới cho quý vị bởi ở tuổi U70 nhưng nhân vật này vẫn tràn đầy năng lượng, sự tự tin và yêu đời… Cùng BTV Hải Triều trò chuyện với khách mời này, ngay sau đây.

Ăn gì sáng nay: Mì bò Doru - Món ăn ngọt thanh mê hoặc thực khách

Mỗi đất nước đều có những món ăn truyền thống, đều có những gia vị đặc trưng riêng tạo nên sự đa dạng phong phú của ẩm thực. Nếu quý vị là một tín đồ ưa thích những món nước với vị nước dùng ngọt thanh, đậm đà thì ngày hôm nay VNNM sẽ gợi ý cho quý vị một món ăn vừa lạ vừa quen đó chính là mỳ bò, nhưng lại mang hơi hướng của mỳ bò Đài Loan được sáng tạo bởi chính những đầu bếp Việt.

Ăn gì sáng nay: Bún cá tôm rim đặc sản Kiên Giang

Đất nước Việt Nam trải dài theo hình chữ S, mỗi vùng miền lại có 1 cách chế biến món ăn khác nhau. Cùng là tên bún cá, nhưng bún cá miền Trung 1 kiểu, bún cá miền Nam 1 kiểu, và bún cá miền Tây cũng lại là 1 kiểu. Cùng VNNM tìm hiểu về món bún cá ăn với tôm rim, đặc sản của tỉnh Kiên Giang.

Khách mời hôm nay 16/5: Kỷ lục gia Hồ Đại Phước và đam mê 'sưu tập chợ'

Từ những chiếc máy ảnh đến hành trình qua 63 tỉnh thành trong hơn 20 năm đến 2.000 bức ảnh về những ngôi chợ. Đó là kỷ lục mà ông Hồ Đại Phước (TP.HCM) đang nắm giữ. Nhà nhiếp ảnh, kỷ lục gia Hồ Đại Phước xem những album ảnh như cuốn nhật ký sống động lưu giữ văn hóa, con người Việt. Và ông cũng là khách mời của VNNM sáng nay.

Ăn gì sáng nay: Bún bò thịt vét cho bữa sáng lạ miệng

Với Ăn gì sáng nay, mời quý vị sẽ cùng đến với 1 món quen nhưng mà lạ, lạ nhưng mà quen. Đó là bún bò, nhưng bún bò thay vì chỉ ăn với thịt, chả, giò như thông thường, thì quán Bún bò mà VNNM giới thiệu với quý vị hôm nay lại có thêm 1 món thịt ăn kèm khá lạ, được gọi là thịt vét.

Ăn gì sáng nay: Phở vịt quay - Đặc sản ẩm thực Cao Bằng

Cao Bằng không chỉ là một nơi thu hút du khách với những địa điểm du lịch mà còn gây ấn tượng với nền ẩm thực phong phú và đa dạng vì vậy rất nhiều người con của mảnh đất này đã lên Hà Nội và mang ẩm thực đến gần hơn với người dân thủ đô.

Ăn gì sáng nay: Món ngon Hà Nội - Bún cá chấm đệ nhất

Nếu vào mùa đông, một bát bún cá nóng hổi sẽ làm chúng ta ấm bụng thì sang tới mùa hè, khi mà tiết trời trở nên oi bức hơn, món bún cá chấm có vẻ lại là sự lựa chọn phù hợp hơn. Cùng VNNM khám phá món Bún cá chấm Đệ Nhất.

Khách mời hôm nay: PGS.TS.BS Thái Minh Sâm - 30 năm đồng hành với bệnh nhân ghép thận

Ghép thận là 1 trong các phương pháp điều trị suy thận mạn giai đoạn cuối hiệu quả, đem lại chất lượng sống cao, thời gian sống kéo dài và giảm được chi phí điều trị cho người bệnh. Vào cuối tháng 12/1992, bệnh viện Chợ Rẫy với sự hỗ trợ của các chuyên gia trong và ngoài nước đã tiến hành ghép thận 2 trường hợp đầu tiên.

Khách mời hôm nay: Cô gái 18 tuổi đã có thu nhập 250 triệu đồng mỗi tháng

Sinh ra trong 1 gia đình có mẹ từng là giảng viên mỹ thuật, từ bé, Trần Đình Thảo Nhi (sinh năm 2005, tại TPHCM) đã làm nhiều sản phẩm thủ công, tự tay chế nhiều sản phẩm phục vụ bản thân và gia đình từ những đồ vật cũ, hỏng. Năm 14 tuổi, Nhi thấy bản thân có niềm đam mê đặc biệt với những vật dụng bằng gốm nên quyết tâm tìm hiểu và tự sáng tạo ra những sản phẩm từ gốm.

Khách mời hôm nay: Thầy thuốc nghỉ hưu, nhận lương 0 đồng khám bệnh cho bà con

Nghỉ hưu nhưng không nghỉ ngơi, các y, bác sĩ tóc bạc trắng ở TPHCM vẫn hằng ngày đến phòng khám để khám bệnh, phát thuốc miễn phí cho những người khó khăn. Ông Trịnh Xuân Hải, Chủ tịch Hội Cựu chiến binh phường 3, Q. Gò Vấp cho biết, năm 1995, phát huy tinh thần bộ đội Cụ Hồ, phòng khám từ thiện được thành lập với sự tham gia của các nhiều y, BS BV Quân y 175 nghỉ hưu.

Khách mời hôm nay: Nghe chủ biên Vũ Công Lập kể về hành trình 15 năm của tủ sách khoa học - khám phá, NXB trẻ

Với mục tiêu mang khoa học đến gần hơn với đông đảo bạn đọc, năm 2008, NXB Trẻ đã thành lập Tủ sách Khoa học và Khám phá. Tủ sách tập hợp những tác phẩm khoa học thường thức nổi tiếng trên thế giới, cập nhật những phát kiến khoa học mới nhất, lật lại những vấn đề lịch sử, đào sâu vào cuộc đời của các nhà khoa học nổi tiếng hay lịch sử của những phát minh thay đổi thế giới.

Ăn gì sáng nay: Hành trình của tiệm bánh bao có tuổi đời hơn 3 thập kỷ ở TP.HCM

Bánh bao là món ăn sáng, bữa phụ và lựa chọn quen thuộc của người Việt Nam trong những chuyến đi chơi, picnic… Tại TP.HCM, không thiếu những nơi bán bánh bao, nhưng lâu đời và thành công không thể không nhắc đến Thọ Phát.