Bí quyết nấu mì ý chay thơm ngon không thể chối từ

Mì ý chay được rất nhiều người yêu thích và đang là xu hướng ăn uống thanh tịnh dành cho ngày mùng 1 và ngày rằm hàng tháng.

Mở rộng diện tích cây trồng vụ đông có giá trị kinh tế cao

Vụ đông 2020-2021, toàn tỉnh phấn đấu tổng giá trị sản xuất toàn vụ đạt 3.360 tỷ đồng trở lên, bình quân đạt 70 triệu đồng/ha. Để đạt được mục tiêu này, ngoài việc hoàn thành diện tích gieo trồng theo kế hoạch, ngành nông nghiệp đã định hướng cho các địa phương và bà con nông dân mở rộng diện tích các loại cây trồng phù hợp với điều kiện canh tác, nhu cầu của doanh nghiệp và thị trường tiêu thụ sản phẩm, từ đó nâng cao giá trị kinh tế cho diện tích cây trồng vụ đông.

Những món mì ngon nức tiếng trên khắp thế giới

Những món mì tượng trưng cho tinh hoa ẩm thực của mỗi quốc gia bạn nhất định phải thử một lần trong đời.

Đãi cha mẹ hai món chay ngon nhân rằm tháng Bảy

Năm nay, ngày lễ Vu Lan báo hiếu rơi vào ngày 2-9 dương lịch, cũng là lễ Quốc khánh. Đây sẽ là dịp thích hợp để cả nhà cùng nghỉ ngơi và quay quần bên mâm cơm gia đình ấm cúng.Gợi ý 5 món chay dễ làm cho mùa Vu Lan thanh đạmNếu gia đình bạn chọn ăn chay trong ngày rằm tháng Bảy này, bạn có thể tham khảo công thức nấu hai món chay dưới đây để trổ tài thiết đãi cha mẹ và người thân. Công thức do đầu bếp Sammy hướng dẫn.Soup dưàNguyên liêụMột trái dừa xiêm uống nước (vạt đầu, lấy nước nấu nước dùng của súp, giữ lại trái)50g dừa xắt sợi (khoảng 4cm)50g nấm kim châm xắt khúc (khoảng 2cm)50g bắp mỹ hạt5g nấm mèo thái sơị40g cà rốt cắt hạt lưụ50g đậu hà lan hạt30g bột năngMột ít ngò xắt nhuyễnCách làmBước 1: Cho 450g nước dừa tươi vào nồi nấu sôi, sau đó cho cà rốt vào.Bước 2: Đợi nước sôi lần hai thì cho toàn bộ phần rau củ vào, nấu sôi rồi vớt sạch bọt, tiếp tục cho ngò vào.Bước 3: Nêm gia vị: một muỗng cà phê bột nêm nấm hương, 1/3 muỗng cà phê muối, một muỗng cà phê dầu mè vào.Bước 4: Cho phần súp đã chín vào lại trái dừa và rắc thêm ít tiêu.Bún riêu chayNguyên liêụHai lá rong biền cuộn sushi (xắt sợi, rang trên chảo cho khô giòn, bóp vụn nhỏ như bột chiên xù)200g đậu hủ non100g mì căn tươi30g bột mì500g cà chua (1/2 cắt múi cau, 1/2 bỏ hạt, băm hạt lựu)Đậu hũ chiên (tùy ý)300g bí đao, 100g mía lau, 300g mướp hương, 300g củ sắnHành baro băm nhuyễnRau: rau muống, bắp chuối bào, một ít rau kinh giới, một ít ngò gai xắt nhỏBúnGia vị chay.Cách làmBước 1: Bắt chảo dầu nóng, cho hai muỗng canh hành baro băm vào, xào thơm. Tiếp theo cho cà chua băm vào xào. Nêm một muỗng bột nêm, hai muỗng canh nước mắm, một muỗng canh đường vào xào tới kho cà chua tan sền sệt.Bước 2: Hầm 3 lít nước với 300g bí đao, 100g mía lau, 300g mướp hương, 300g củ sắn trong 1 tiếng 30 phút, lửa vừa. Sau đó lược lại lấy 2,5l nước, cho phần cà chua xào vào. Nêm gia vị: 1,5 muỗng canh bột nêm nấm, ba muỗng giấm muôi, hai muỗng cà phê muối và ba muỗng canh đường.Bước 3: Làm riêu chay: cho 200g đậu hũ non b

Trứng ngâm tương và 3 món ngon mới nổi trong mùa dịch

Mùa dịch là dịp để những người nội trợ dành nhiều thời gian hơn vào bếp trổ tài nấu nướng đãi cả nhà. Nhiều món ăn sáng tạo cũng nổi lên trong khoảng thời gian này.

'Ứa nước miếng' món chân giò luộc xì dầu ngon trứ danh của Hàn Quốc

Món chân giò luộc cùng xì dầu và nhiều loại gia vị trông vàng ươm bắt mắt được người dân xứ Hàn yêu thích không thua kém gì món thịt lợn nướng samgyeopsal nổi tiếng. Đây là một món ăn đêm được người Hàn Quốc vô cùng yêu thích.

5 món ngon rất dễ làm từ kim chi

Vô cùng tiện nếu bạn tích trữ ít kim chi trong nhà, bởi khi cần thì chỉ cần ít phút đã có ngay những món ngon dễ làm như kim chi xào thịt, trứng chiên kim chi...

Xã Nga An đẩy mạnh giảm nghèo gắn với xây dựng nông thôn mới

Một trong những đích đến của xây dựng nông thôn mới (NTM) là nâng cao mức sống người dân. Vì vậy, xã Nga An (Nga Sơn) chú trọng thực hiện các tiêu chí giảm nghèo gắn với xây dựng NTM. Qua đó, không chỉ mang lại những kết quả đáng kể trong công cuộc xóa đói, giảm nghèo (XĐGN), mà Nga An còn hoàn thành xây dựng xã đạt chuẩn NTM.

Tin vào may mắn, du khách 'quấy rối' những bức tượng nổi tiếng đến 'mất màu'

Đó là những bức tượng này có một số bộ phận 'bị' du khách 'sờ' nhiều nhất vì họ tin rằng, như vậy sẽ mang lại sự may mắn.

Hiệu quả từ chính sách hỗ trợ sản xuất vụ đông

Vụ đông 2019-2020, tỉnh, các địa phương tiếp tục triển khai thực hiện các cơ chế, chính sách của Trung ương, của tỉnh về hỗ trợ, khuyến khích sản xuất vụ đông. Theo đó, hàng loạt chính sách hỗ trợ tổ chức, cá nhân sản xuất vụ đông năm nay đã được ban hành, như: Hỗ trợ kinh phí mua giống ngô gieo trồng vụ đông, với mức hỗ trợ 650.000 đồng/ha; hỗ trợ kinh phí cho các tổ chức, cá nhân thuê đất, mượn đất để sản xuất các loại cây trồng vụ đông, gồm: Ngô thương phẩm, ngô dày làm thức ăn chăn nuôi, ngô ngọt xuất khẩu, dưa xuất khẩu, ớt, khoai tây, rau đậu các loại, với mức hỗ trợ 3 triệu đồng/ha; hỗ trợ kinh phí mua giống phục vụ xây dựng mô hình sản xuất rau màu theo chuỗi giá trị, với mức hỗ trợ 5 triệu đồng/ha đối với khoai tây; 3 triệu đồng/ha đối với ngô ngọt, ngô bao tử, dưa bao tử, dưa xuất khẩu, ớt xuất khẩu và rau màu các loại.

Độc đáo chàng trai lấy cảm hứng từ những phẩm vật với họa tiết cổ phong triều Nguyễn sáng tạo nên những tác phẩm hiếm có

Không chỉ tạo ra những tác phẩm nghệ thuật mãn nhãn và ngây ngất lòng người, những đôi giày hiện đại khoác lên mình hoa văn Nhà Nguyễn còn là một nguồn cảm hứng giúp người trẻ có lý do chính đáng để tìm về văn hóa, lịch sử nước nhà.

Lộ diện dàn cameo xuất hiện trong 'Melting Me Softly' của Ji Chang Wook, có cả 'ma' từ khách sạn của IU

Những khách mời đặc biệt đầu tiên sẽ xuất hiện trong phim Melting Me Softly của Ji Chang Wook đã chính thức lộ diện.

30 phút xong ngay mì Ramen - tinh hoa ẩm thực Nhật Bản

Nói đến mì sợi ở Nhật không thể không nhắc đến mì Ramen. Mì Ramen là món ăn lạ miệng, kích thích vị giác nhìn tưởng phức tạp nhưng bạn có thể làm tại nhà chỉ mất 30 phút.

Cha Sun Woo sẽ chính thức nhập ngũ vào cuối tháng 7

Cha Sun Woo, thành viên nhóm nhạc B1A4 đã được thông báo thời gian nhập ngũ. Theo đó vào ngày 30-7 sắp tới anh sẽ chính thức lên đường thực hiện nghĩa vụ quân sự.