Người tiêu dùng khi chọn cá có thể quan sát phần mắt, thân, mang cá... để nhận biết cá ươn và cá tươi, để phòng tránh ngộ độc thực phẩm.
Món cá biển được nhiều người dân Việt yêu thích vì hương vị đậm đà, giúp bữa cơm thêm ngon miệng. Tuy nhiên, bảo quản, chế biến cá không đúng cách sẽ gây nguy cơ ngộ độc histamine.
Cuộc đối đầu kịch tính giữa kỳ đà và hổ mang chúa đã khiến nhiều người bất ngờ với kết cục đầy kịch tính.
Gần đây, người dân ở xã Sơn Mỹ, huyện Hàm Tân phản ánh tình trạng vào thời điểm hoạt động gần cuối năm, vẫn còn mùi hôi hải sản phế phẩm phảng phất ra từ nhà máy chế biến bột cá thuộc Công ty TNHH IMEXCO - Bình Thuận nằm ven quốc lộ 55 thuộc thôn 3, xã Sơn Mỹ, gây khó chịu với người dân sinh sống gần đó.
Cá diếc có nhiều giá trị dinh dưỡng, thịt thơm không tanh, tốt cho nhiều người kể cả bệnh nhân ung thư.
Khi dắt người đàn ông hơn mình 20 tuổi về nhà, Phương đã bị cha mẹ phản đối gay gắt.
Khi đi chợ hàng ngày, nếu để ý bạn sẽ thấy nhiều người bán cá thường cho hàng vào túi nylon màu đen trước khi trao cho khách. Vì sao họ chọn loại túi này?
Muốn con thật sự hạnh phúc, cha mẹ cần lùi lại một bước, để con tự trải nghiệm và trưởng thành theo cách của riêng mình
Cá rất giàu dinh dưỡng và là thành phần của chế độ ăn lành mạnh nhưng lại khiến nhiều người e ngại vì mùi tanh đặc trưng; vậy cá biển hay cá nước ngọt tanh hơn?
Nhiều người nghĩ hôi miệng là do vệ sinh răng miệng không sạch hoặc ăn các loại gia vị nặng mùi như hành, tỏi… mà không biết hôi miệng còn có thể do liên quan đến một số bệnh lý.
Việc chọn mua được thực phẩm ngon cần rất nhiều kinh nghiệm và bí quyết. Nếu mua phải cá ươn thì không chỉ khiến món ăn kém ngon còn có thể khiến bạn gia đình bị đau bụng, thậm chí là ngộ độc.
Ông Lâm cảm thấy xấu hổ và tội lỗi vô cùng khi biết hóa ra mùi chuột chết kinh khủng bấy lâu ông luôn ngửi thấy phát ra từ trong mũi của chính mình.
Cá biển ngon và bổ dưỡng nhưng làm thế nào để chọn được cá tươi, không chất độc hại vẫn là điều khiến rất nhiều người băn khoăn.
Nhiều ý kiến cho rằng lớp màng nhầy trên thân cá chứa nhiều vi khuẩn và chất bẩn, vậy khi chế biến có nên bỏ lớp này màng này không?
Với lũ trẻ, tình yêu và tôn trọng là một. Tình yêu không có tôn trọng chỉ là yêu nửa vời, yêu bằng miệng.
Dù kho bất cứ loại cá nào bạn chỉ cần nhớ 4 điều này thì đảm bảo món ăn sẽ luôn thơm ngon, không bị tanh, thịt cá săn chắc.
2 năm trời mới được diện cái váy đẹp, tô tí son đi ăn tiệc với chồng, không ngờ anh lại nhăn mặt bịt mũi làm em xấu hổ trước mặt bao nhiêu người.
2 năm trời mới được diện cái váy đẹp, tô tí son đi ăn tiệc với chồng, không ngờ anh lại nhăn mặt bịt mũi làm em xấu hổ trước mặt bao nhiêu người.
Khi thân bị bệnh đau đầu, quý phật tử muốn xả lậu hoặc đau đầu này, thì phải dùng đề mục thứ năm của Định Niệm Hơi Thở bằng câu tác ý: 'An tịnh thân hành, tôi biết tôi hít vô; an tịnh thân hành, tôi biết tôi thở ra'. Nhiếp tâm và an trú tâm trong hơi thở và tác ý như vậy, thì bệnh đau đầu sẽ hết. Bệnh đau đầu hết tức là Vô Lậu.
Chả cá thác lác là một trong những món ngon, được nhiều người ưa thích bởi hương vị thơm ngon, bổ dưỡng. Hôm nay, VietNamNet sẽ mách bạn cách làm chả cá thác lác giòn dai, đơn giản.
Cùng với thịt và rau, cá là một nguồn thực phẩm quan trọng đầy đủ chất dinh dưỡng, đồng thời có thể biến tấu thành những món ăn hấp dẫn trong bữa cơm gia đình. Tuy nhiên, không phải loại cá nào cũng là sự lựa chọn tốt cho sức khỏe. Dưới đây là 4 loại cá mà dù giá rẻ nhưng nên tránh xa khi đi chợ, để đảm bảo sự an toàn và dinh dưỡng cho bữa ăn của bạn.
Mặc dù cách làm món cá hấp không khó nhưng rất nhiều người vẫn mắc lỗi sai khiến cá có mùi tanh nồng, mất đi độ tươi ngon ngọt tự nhiên.
Tiểu thương tại chợ Tam Kỳ - tỉnh Quảng Nam dùng phẩm màu tẩm lên cá, 'hô biến' cá 'nhợt nhạt' thành cá tươi ngon để bán.
Trong 8 năm tồn tại (1957-1964), Nhà tù Phú Lợi đã trở thành 'địa ngục trần gian', nơi Mỹ - Diệm áp dụng nhiều cực hình tra tấn dã man, đỉnh điểm là vụ đầu độc hàng trăm tù nhân chính trị vào ngày 1-12- 1958. Biến đau thương thành hành động, Nhà tù Phú Lợi trở thành nơi những chiến sĩ cách mạng thể hiện lòng kiên trung, tinh thần thép, sẵn sàng ngã xuống vì độc lập dân tộc, thống nhất đất nước. Và 'địa ngục trần gian' năm xưa nay lại trở thành 'địa chỉ đỏ' để giáo dục truyền thống cách mạng cho thế hệ trẻ.
Đúng là cá không ăn muối cá ươn. Từ giờ tôi không dám coi thường lời nhắc nhở của mẹ chồng nữa.
Chênh lệch tuổi tác khá xa, ai cũng nói tôi cưới anh vì tiền. Điều đó đúng nhưng không phải là tất cả. Tôi tin vào sự lựa chọn của mình. Tuy nhiên, bài toán này tôi đã tính sai.
Tôi đã cố gắng rất nhiều cho cuộc hôn nhân này nhưng cuối cùng vẫn phải ôm con về với mẹ đẻ...
Thực phẩm 'bẩn' là thực phẩm có chứa các vi sinh vật gây bệnh, kim loại nặng, chất độc hại,... có thể gây ra các vấn đề sức khỏe như ngộ độc thực phẩm, tiêu chảy, nhiễm trùng,... Để bảo vệ sức khỏe của bản thân và gia đình, mỗi người cần biết cách nhận biết thực phẩm 'bẩn'.
Dù đi chợ thường xuyên nhưng không phải bà nội trợ nào cũng biết cách chọn cá sao cho tươi, ngon nhất. Vậy nên mua cá bụng to hay nhỏ?
Nhiều năm qua, các cơ quan chức năng thường xuyên cảnh báo người dân không nên ăn cá nóc khi không nắm rõ cách chế biến loại cá có độc này. Tuy nhiên không ít người vẫn sử dụng cá nóc làm thức ăn dẫn tới bị ngộ độc, tử vong.
Vấn nạn làm giả, in lậu sách: Các nhà xuất bản không thể đùn đẩy trách nhiệm; Chặn 'lệch chuẩn' trên không gian mạng; Lao động tham gia bảo hiểm xã hội tự nguyện có thể được nghỉ hưu sớm; Đảm bảo công bằng trong tuyển sinh ... là những tin tức đáng chú ý trên các mặt báo sáng 31/8/2023.