Chạch gắp bày vào đĩa có màu vàng óng tỏa mùi thơm phức chỉ nhìn thấy thôi đã muốn ăn ngay.
Lực lượng chức năng thành phố Cẩm Phả, tỉnh Quảng Ninh vừa phát hiện và bắt quả tang một cơ sở sản xuất mỡ bẩn tại địa phương.
Ngày 1/2, Công an thành phố Hà Nội cho biết, thực hiện cao điểm tấn công, trấn áp tội phạm, đảm bảo an ninh, an toàn Tết Nguyên đán Giáp Thìn 2024, Công an quận Hoàng Mai vừa phát hiện, kiểm tra và thu giữ 1 tấn nội tạng động vật bẩn, bốc mùi hôi thối, không rõ nguồn gốc xuất xứ.
Chiều 31-1, Cơ quan Cảnh sát điều tra Công an H.Thống Nhất đã quyết định khởi tố bị can, đồng thời thực hiện lệnh bắt bị can để tạm giam trong thời hạn 3 tháng đối với Trần Anh Lạc, 33 tuổi, thường trú tại phường Đông Hưng Thuận, quận 12, TP. Hồ Chí Minh đã có hành vi vi phạm quy định về vệ sinh an toàn thực phẩm quy định tại khoản 1 Điều 317 Bộ luật Hình sự.
Đội 3, Phòng Cảnh sát kinh tế - Công an thành phố Hà Nội phối hợp Thanh tra sở Nông nghiệp vừa tiến hành kiểm tra một cơ sở tại thị trấn Chi Đông, huyện Mê Linh, chuyên thu mua mỡ trâu, bò trên địa bàn thành phố Hà Nội về sơ chế, chế biến thành mỡ nước và tóp mỡ để cung cấp ra thị trường.
Thời gian gần đây, cơ quan chức năng liên tiếp phát hiện các kho hàng trên địa bàn TP Hà Nội chứa hàng tấn thực phẩm 'trôi nổi', không rõ nguồn gốc xuất xứ.
Một cơ sở sản xuất, chế biến mỡ động vật trên sàn nhà, không đảm bảo vệ sinh, không rõ nguồn gốc xuất xứ vừa bị lực lượng chức năng Hà Nội phát hiện, xử lý.
Thông tin từ Phòng Cảnh sát kinh tế - Công an TP Hà Nội, đơn vị vừa phát hiện số lượng lớn mỡ nước, tóp mỡ không rõ nguồn gốc tại huyện Mê Linh, Hà Nội…
Ngày 27/1, Công an thành phố Hà Nội cho biết, mới đây, đơn vị đã tiến hành kiểm tra, lập biên bản để xử lý 1 cơ sở trên địa bàn huyện Mê Linh (Hà Nội). Tại thời điểm kiểm tra, phát hiện hơn 4 tấn mỡ nước và tóp mỡ không rõ nguồn gốc xuất xứ.
Tại thời điểm kiểm tra, đoàn kiểm tra phát hiện 3.220 kg mỡ nước thành phẩm, 796 kg tóp mỡ, đang được lưu giữ tại cơ sở, để chuẩn bị xuất bán.
Mới đây, lực lượng chức năng Tp.Hà Nội phối hợp kiểm tra cơ sở chuyên thu mua mỡ trâu, bò trên địa bàn TP về sơ chế, chế biến thành mỡ nước và tóp mỡ để cung cấp ra thị trường.
Thời điểm kiểm tra, lực lượng chức năng phát hiện 3.220 kg mỡ nước thành phẩm, 796 kg tóp mỡ không rõ nguồn gốc xuất xứ đang được lưu giữ tại cơ sở ở thị trấn Chi Đông, huyện Mê Linh, để chuẩn bị xuất bán.
Tại thời điểm kiểm tra, đoàn kiểm tra phát hiện 3.220 kg mỡ nước thành phẩm, 796 kg tóp mỡ không rõ nguồn gốc xuất xứ đang được lưu giữ tại cơ sở, để chuẩn bị xuất bán.
Chiều 19-1, Công an H.Thống Nhất cho biết, đơn vị đang tiếp tục củng cố hồ sơ, xử lý Trần Anh Lạc, (33 tuổi, thường trú tại Đông Hưng Thuận, quận 12, TP. Hồ Chí Minh) về hành chế biến mỡ heo có dấu hiệu dịch bệnh để bán ra thị trường.
Sáng nào, nếu không có gì để ăn sáng, ông bà nội tôi chỉ cần bắc lên bếp một nồi cơm nóng, xắn thêm miếng mỡ đông bỏ vào cơm cho nó tan ra, chan thêm ít nước mắm vào là sẵn sàng thưởng thức. Những hôm bận rộn, không kịp nấu cơm nóng, bà nội tôi sẽ rang cơm nguội với tóp mỡ.
Mon ngon châu chấu rang ít tốn gia vị, mà khi chế biến cũng chẳng mấy cầu kì, chỉ cần thêm thứ này vào hương vị thơm ngon, bắt mắt.
Có một người con tha hương, trong một sớm mùa đông bỗng thấy nhớ mẹ, nhớ quê, nhớ kỷ niệm ấm áp tuổi thơ…. nhưng không tìm lại được dư vị của ngày xưa.
Đội Cảnh sát kinh tế - Công an quận Cầu Giấy (Hà Nội) vừa phối hợp với Đội Cảnh sát giao thông số 6 - Phòng CSGT, CATP Hà Nội và Đội QLTT số 13 - Cục QLTT Hà Nội chặn giữ một xe tải chở hơn 1 tấn mỡ lợn đang bốc mùi trên đường đi tiêu thụ.
Sáng thứ Sáu (1/12/2023), có kế hoạch đi Hải Phòng cùng với 3 cựu sinh viên chiến sỹ trường ĐH Tổng hợp Hà Nội (cũ) để thăm Đại tá Ngô Đình Vĩnh. Nơi hẹn tập kết trước khi đi là cổng trường ĐH Khoa học Tự nhiên.
Bản tin Chống buôn lậu 20/11: Các cơ quan chức năng đã phát hiện hàng trăm kg mỡ lợn bốc mùi và 3 cơ sở sản xuất biển kiểm soát ô tô, xe máy giả.
Đây là loại rau bạn nên ăn vào mùa đông. Chúng không chỉ tươi non, giòn ngọt mà còn giàu dinh dưỡng hơn bắp cải hay củ cải.
Cá rô đồng kho khế có lẽ là món ăn tuổi thơ của nhiều người. Thịt cá săn chắc, đậm vị, nước kho cá có thể chấm cùng rau muống luộc ăn cực kỳ ngon.
Hàng chục vụ việc vi phạm lớn về kinh doanh an toàn thực phẩm đã bị lực lượng Quản lý thị trường (QLTT) ngăn chặn trong các tháng đầu năm, cho thấy tình trạng vi phạm an toàn thực phẩm khá nhức nhối.
Những món ăn này tuy cách chế biến đơn giản nhưng nhìn ngon mắt, ăn ngon miệng hơn nữa lại rất tiết kiệm.
Qua kiểm tra, lực lượng chức năng tỉnh Hải Dương phát hiện một hộ kinh doanh có rất nhiều bao tải dứa, túi nilon, can nhựa bên trong đựng lòng lợn, mỡ lợn, mỡ nước (tổng trọng lượng trên 2,3 tấn) đã bốc mùi hôi thối.