Rau khúc có thể luộc hoặc nấu canh ăn như một số loại rau khác nhưng chủ yếu được dùng để làm bánh khúc. Bên cạnh đó rau khúc còn có thể sử dụng để chữa một số bệnh thường gặp.
Cây ké đầu ngựa rất nổi tiếng trong Đông y, bởi công dụng chữa đau răng, phong hàn, mề đay, mụn nhọt và đặc biệt là chữa bệnh viêm khớp.
Trà chanh gừng là một loại thức uống có nhiều lợi ích cho sức khỏe như giảm cảm lạnh, giảm viêm, tăng cường hệ miễn dịch và cải thiện tiêu hóa… Vì vậy nên uống trà chanh gừng vào thời điểm nào là tốt nhất?
Nước mật ong ấm được coi là 'thần dược' vào mỗi sáng, nhưng để thúc đẩy hiệu quả giảm cân, bạn nên kết hợp chúng cùng với tỏi và gừng.
Bột sắn dây là thực phẩm quen thuộc được nhiều pha nước để uống, nhưng không phải ai cũng có thể uống được bột sắn dây.
Chỉ với bát canh trứng nấu với gừng nóng, bạn sẽ cảm thấy cơ thể ấm dần lên và tỉnh táo hơn, thực sự là món ăn bổ dưỡng rất hữu hiệu khi cơ thể say và mệt mỏi.
Ngày Tết uống rượu bia nhiều khiến chúng ta say, mệt mỏi. Chỉ với bát bát canh trứng gừng nóng, bạn sẽ cảm thấy cơ thể ấm dần lên và tỉnh táo hơn.
Mão, Thìn, Tỵ, Ngọ, Mùi… là những con giáp cần phải đặc biệt chú ý đến sức khỏe trong năm Giáp Thìn.
Uống nước lá xương sông có tác dụng gì với sức khỏe là băn khoăn của không ít người, hãy cùng tìm hiểu trong bài viết dưới đây.
Mọi người nên ăn vừa phải thức ăn, đồ uống, đặc biệt là không dùng đồ uống có cồn vào cơ thể trước và trong khi di chuyển đường dài.
Người bệnh viêm khớp thường đặc biệt nhạy cảm với sự thay đổi thời tiết. Do áp suất khí quyển thay đổi khiến các cơ, gân, mô sẹo... dễ co lại và giãn ra gây đau...
Ăn quá nhiều gừng có thể gây ra chứng ợ nóng, tiêu chảy và kích thích miệng. Ngoài ra, người dùng cũng có thể bị ợ hơi, đau bụng, đầy bụng, buồn nôn và luôn cảm giác có mùi gừng trong miệng.
Đau đầu do thời tiết thường gặp ở những người quá mẫn cảm với thời tiết. Đối với chứng đau đầu này có thể sử dụng vị thuốc xuyên khung để phòng ngừa và điều trị.
Theo đông y chân tay lạnh do nhiều nguyên nhân gây ra, đặc biệt trong những ngày rét đậm, rét hại, biểu hiện này càng rõ rệt. Vậy làm thể nào để khắc phục triệu chứng này?
Mọi người dùng lá tía tô như một loại gia vị hoặc rau thơm giúp tăng sự hấp dẫn của món ăn, mà không biết rằng loại lá này có những công dụng bất ngờ cho sức khỏe.
Gừng giúp giảm vị tanh, tăng hương vị món ăn. Tuy vậy, một số người không nên dùng gừng tươi vì nguy cơ có hại cho cơ thể.
Nước gừng sả được nhiều người yêu thích vì hương vị đặc biệt, tuy nhiên uống nước gừng sả có tác dụng gì thì không phải ai cũng biết.
Theo y học cổ truyền, nồm ẩm là yếu tố ngoại thấp xâm nhập vào cơ thể, có thể gây cản trở vận hành khí huyết, tắc trở ở cân cơ, xương cốt… Việc sử dụng những món ăn bài thuốc ấm nóng, dễ tiêu, thanh lợi sẽ giúp phòng ngừa các bệnh do nồm ẩm gây ra.
Sở Y tế Hà Nội vừa có văn bản thông báo đến phòng y tế các quận, huyện, thị xã; các cơ sở sản xuất kinh doanh, sử dụng thuốc trên địa bàn về kiểm tra, xử lý cơ sở kinh doanh sản phẩm chưa rõ nguồn gốc xuất xứ.
Gừng là loại gia vị quen thuộc trong nhiều món ăn của người Việt. Tuy nhiên, không phải ai cũng nên ăn gừng và cũng cần ăn đúng cách tránh gây hại.
Những ngày rét đậm, rét hại, không chỉ cần mặc trang phục ấm để giữ nhiệt cho cơ thể, bạn nên lựa chọn chế biến một số món ăn bài thuốc bồi bổ sức khỏe, tăng cường nhiệt lượng, ôn ấm tỳ vị chống lại thời tiết bên ngoài, đồng thời nâng cao sức đề kháng của cơ thể để phòng ngừa bệnh tật.
Mùa đông ở miền Bắc đặc trưng bởi thời tiết lạnh, nhiệt độ thấp, gió thổi mạnh… Để ứng phó với tiết trời giá rét này bạn có thể trang bị cho mình một số vị thuốc dùng dưới dạng món ăn bài thuốc phòng chống rét.
Theo y học cổ truyền, gừng là vị thuốc dùng trong các trường hợp kém ăn, ăn uống không tiêu, nôn mửa, cảm mạo phong hàn... Tuy nhiên, không phải ai cũng dùng được loại củ này.
Sao nam đình đám tuyên bố rời khỏi showbiz khiến fan không kịp trở tay.
Đây là loại rau mọc dại ở các khu vườn, có thể chế biến nhiều món ngon, bổ dưỡng trong bữa cơm gia đình nhưng lại là dược liệu quý.
Hành tây mang đi ngâm với đường phèn có tác dụng tốt cho sức khỏe như giảm ho, long đờm, giải cảm...
Cảm lạnh và cúm là những chứng bệnh khá phổ biến trong cộng đồng, nhất là khi thời tiết chuyển mùa. Một số loại dược liệu như tía tô, sả, gừng, mật ong… có thể được sử dụng trong chế biến các món ăn giúp giải cảm cho cơ thể.
Không chỉ được sử dụng như một loại thực phẩm làm tăng độ ngon của món ăn, 5 loại rau gia vị sau còn có tác dụng chữa bệnh.
Nhiều người có thói quen gội đầu trước khi tắm trong khi có những người lại tắm trước khi gội. Thực tế nên tắm hay gội trước để không hại sức khỏe.
Một loại rau thường xuyên xuất hiện trong mâm cơm của người Việt chính là bắp cải. Tuy nhiên, chuyên gia khuyến cáo những người sau nên hạn chế loại rau này.