Không chỉ nổi tiếng với cảnh sắc thiên nhiên, phố biển Nha Trang còn là nơi hội tụ nền văn hóa ẩm thực vô cùng phong phú. Một lần đến Nha Trang, du khách không thể nào cưỡng lại sức hấp dẫn của món bánh căn với lớp vỏ mềm mại làm từ bột gạo.
Đâu đó trong các góc phố ở Hà Nội, có những hàng xôi chỉ bán một lúc từ sáng sớm là hết hàng. Thúng xôi thì đủ các loại xôi, như xôi lúa, xôi lạc, xôi xéo, xôi đỗ.... có lẽ xôi là thứ quà sáng rẻ và lành nhất đối với nhiều người ở Hà Nội.
Mặt sau nhà chị đối diện với dãy phòng trọ cho thuê, hai bên cách nhau hàng lưới B40 ở giữa. Chị hay đứng sát rào nhìn những người chưa biết tên trong ngôi nhà dài bên cạnh, chú ý hơn cặp vợ chồng trẻ cùng đứa con nhỏ trọ ở phòng đầu hồi. Thoáng thấy bóng chị mở cửa hông bước ra là họ dừng tay phơi đồ hay tưới mấy giò phong lan treo trên bờ rào, tươi cười chào và bắt chuyện.
Thủ đô Hà Nội với 36 phố cổ cùng những nét văn hóa ẩm thực lâu đời chưa bao giờ khiến thực khách gần xa thất vọng. Với cách phối hợp nguyên liệu và chế biến công phu, những món ngon Hà thành luôn là tâm điểm chú ý của bất cứ ai.
Bánh mì là thức quà sáng quá phổ biến đối với người Việt Nam. Đó cũng chính là lí do ngày càng nhiều tiệm bánh mì mở ra nhằm đáp ứng nhu cầu thực khách.
Những cơn mưa đầu mùa đã giải nhiệt cho vùng 'chảo lửa' Krông Pa (tỉnh Gia Lai). Mấy người quen của tôi quan tâm về giấc ngủ qua đêm, tỏ sự thông cảm với người vừa đến từ phía Tây Trường Sơn, dẫu biết tôi chẳng xa lạ với tiết trời mùa hạ nơi này.
Những chia sẻ của ca sĩ Noo Phước Thịnh khi tham gia chương trình Muse it do ca sĩ Thu Minh dẫn dắt đã thu hút sự chú ý của công chúng.
Thời học sinh, ca sĩ Noo Phước Thịnh được mẹ cho tiền đều không đụng đến, đến tuổi 35 anh vẫn không biết tiêu tiền.
Món xôi thường là thức quà sáng của nhiều người dân Sài Gòn. Với hương vị thơm ngon và cách thưởng thức nhanh gọn, xôi cũng được một số người chọn thưởng thức trong bữa trưa không có nhiều thời gian.
Ẩm thực Sri Lanka không còn lạ lẫm đối với thực khách toàn cầu. Trong những năm gần đây, nhờ nỗ lực của các đầu bếp trong và ngoài Sri Lanka, các món ăn của đảo quốc này đã được đem đến nhiều vùng đất khác. Tuy vậy, thực khách chỉ có thể cảm nhận được hương vị 'thật' nhất của ẩm thực Sri Lanka tại chính nơi này.
Đứa bé gái chừng 12 tuổi đi theo bà xách bị ốc nhồi mang vào rồi thoăn thoắt tháo những chiếc ghế gỗ nhỏ xíu cài bên thúng hàng cho khách ngồi. Đèn đường trên các cột điện vẫn hắt ánh sáng đỏ quạch qua làn mưa bụi đầu xuân. Phố lác đác đã có người đi làm bằng những chiếc xe đạp phát ra âm thanh lạch cạch. Bên góc vỉa hè, gánh bún ốc bà Sáu khách đông dần…
Hà Nội đủ những trải nghiệm và không gian thú vị để ngay cả khi đi một mình vẫn có thể tận hưởng, cảm thấy thoải mái và bổ ích.
Mới đây, chuyên trang du lịch – ẩm thực của Úc (Traveller) vừa đưa ra danh sách 10 món ngon thế giới năm 2023. Trong đó, món bánh cuốn đặc trưng thường được người Việt dùng vào bữa sáng lọt vào danh sách này.
Dù dạy học trong trường công lập hay tại lớp học trẻ khuyết tật, bà Hồ Hương Nam đều không nhận tiền của phụ huynh với quan điểm rằng bà không bán chữ.
Xôi là thức quà sáng quen thuộc của nhiều người dân Sài thành bởi giá bán phải chăng và cách thưởng thức nhanh gọn. Tại khu chợ Rạch Ông (quận 8) có quầy xe xôi lá sen đặc sắc bởi màu xôi lấy từ thiên nhiên và thức ăn kèm đa dạng.
Sau hai năm dịch bệnh, việc làm và thu nhập của người dân bị ảnh hưởng không ít. Chi tiêu như thế nào vào thời điểm cuối năm trở thành mối quan tâm hàng đầu đối với phụ huynh. Nó khiến chúng ta nghĩ đến một việc làm căn cơ hơn là dạy con trẻ cách sử dụng đồng tiền để chia sẻ gánh nặng với bố mẹ.
Từ độ được ông bạn tống (add) và một nhóm (group) facebook có tên Hội Giai Nhân, tôi bỗng dưng chăm đi khám phá các món ăn hẳn ra. Chẳng phải muốn đẹp thì phải giảm cân ư? Vậy mà tại sao tôi lại 'ham ăn' hơn sau khi được vào cái Hội Giai Nhân ấy nhỉ?
Người Hà Nội vốn yêu hoa. Từ những thập niên 50-60 của thế kỷ trước, những gia đình trung lưu ở Hà Nội đều có lọ hoa tươi trong phòng khách vào dịp lễ, Tết hay chủ nhật. Hoa được các bà, các cô nâng niu cắt tỉa rồi cắm vào lọ. Cắm hoa cũng phải có nghệ thuật, nên thường trong gia đình các cô con gái lớn hay đảm nhận công việc này.
Cùng nấu từ nước cua đồng nhưng bún riêu Hà Nội ăn với thịt bò tái còn bún riêu Sài Gòn ăn với huyết, móng heo.
Hà Nội có rất nhiều loại bánh, không biết có phải xuất phát từ chữ 'quà bánh' hay không mà xưa nó được coi là một thứ quà, hoặc là để ăn sáng - quà sáng, hoặc là để cho biếu. Nếu nhắc đến ẩm thực Hà Nội mà quên không nhắc tới những loại bánh này hẳn là thiếu sót.
Bánh cuốn là món ăn khá phổ biến ở Việt Nam. Tuy nhiên mỗi vùng miền lại có một hương vị đặc biệt khác nhau. Bánh cuốn Phủ Lý Hà Nam cũng vậy, món ăn dân dã này cũng có những nét riêng mà không bánh cuốn nơi đâu có được.
Lớp bánh mỏng, trong, mềm được tráng từ bột gạo mới, cùng với nhân thịt lợn, tôm và nấm rồi cuộn lại là một trong những món quà sáng yêu thích.
Cách đây mấy năm, khi có thông tin một tập đoàn về đồ ăn nhanh đầu tư vào Việt Nam, nhiều người đã tỏ ra lo ngại. Liệu với sự 'thống trị' trên toàn thế giới của họ thì những món ăn vỉa hè của ta có trở nên yếu thế, thói quen ăn uống của người Việt, đặc biệt là ở thành phố lớn có thay đổi?
Không chỉ nổi tiếng với những đặc sản như nhãn lồng, tương Bần, gà Đông Tảo, ếch om Phượng Tường..., người Hưng Yên còn tự hào với món bún thang lươn - thức quà sáng mộc mạc, thân thương có hương vị vô cùng thanh tao, tinh tế.
Không chỉ nổi tiếng với những đặc sản như nhãn lồng, tương Bần, gà Đông Tảo, ếch om Phượng Tường…, người Hưng Yên còn tự hào với món bún thang lươn - thức quà sáng mộc mạc, thân thương có hương vị vô cùng thanh tao, tinh tế.
Sau nhiều đợt ra quân dẹp loạn vỉa hè không thành, đầu năm 2022, UBND TP Hà Nội đã chấp thuận thí điểm 5 tuyến phố ở quận Hoàn Kiếm cho sử dụng tạm thời hè phố để kinh doanh cà phê, giải khát, đồ ăn nhanh.
Tachigui soba là món quà sáng đặc biệt phổ biến của dân công sở Nhật Bản một phần vì cách ăn độc đáo của nó.
Nổi tiếng với hương vị thơm ngon, hàng xôi xéo từng gây tiếng vang trên truyền hình quốc tế bởi tốc độ gói xôi 'thần tốc' của cô chủ giờ thế nào?
Tachigui soba là món quà sáng đặc biệt phổ biến của dân công sở Nhật Bản một phần vì cách ăn độc đáo của nó.
Kể từ khi tôi 'về hưu non', anh ấy tự cho mình cái quyền đối xử với tôi như vậy.
Cuối năm 1999, trong một biến cố tâm lý, tôi quyên sinh nhưng được cứu kịp thời. Cả một mùa đông đó, sáng nào anh Châu cũng mua quà sáng mang sang nhà, ngồi giãi thẻ tâm sự...