Những món ăn không nên bỏ lỡ khi đến Thái Lan dịp hè này

Xứ sở Chùa Vàng Thái Lan là điểm đến thu hút du khách Việt không chỉ bởi vẻ đẹp của danh lam thắng cảnh mà còn là sự đa dạng trong văn hóa ẩm thực.

Ngọt Sài thành: Mới lạ món Bingsu kết hợp từ trà xanh và bơ

Tại TPHCM, thực khách dễ dàng tìm thưởng thức món Bingsu mát lạnh, nhưng kiểu biến tấu thêm bơ và trà xanh thì chưa nhiều nơi có.

Ẩm thực đặc sắc Cà Mau hưởng ứng ngày hội lớn

Nhiều điểm du lịch trong tỉnh không chỉ trang hoàng mà còn chuẩn bị thêm những thực đơn độc đáo, ngon miệng để phục vụ du khách đến với ngày hội Festival tôm Cà Mau năm 2023.

Trưa nay ăn gì: Bữa trưa giá trị cùng salad bào ngư

Là thực phẩm cao cấp có mặt trong nhiều món ăn đắt đỏ, bào ngư còn được đầu bếp ứng dụng vào món salad thanh mát, bắt đầu dư vị ẩm thực thú vị trong mọi bàn tiệc.

Trưa nay ăn gì: Bữa trưa mát lạnh cùng salad sữa chua

Sữa chua ngoài là món tráng miệng, còn được các đầu bếp ứng dụng trong món salad. Theo đó, salad sữa chua không chỉ thơm ngon mà còn cung cấp dinh dưỡng, nguồn năng lượng cho bữa chiều làm việc.

Độc đáo và nhiều sắc màu trong Tuần lễ ẩm thực Peru tại Việt Nam 2023

Tuần lễ ẩm thực Peru do Đại sứ quán Peru tại Việt Nam phối hợp với Trung tâm Hướng nghiệp Á Âu và khách sạn Sheraton Hà Nội, nhằm giới thiệu và quảng bá nền văn hóa ẩm thực phong phú và đa dạng của Peru tới người dân Việt Nam, diễn ra từ ngày 24-29/10 tại Hà Nội.

Trưa nay ăn gì: Salad hạt lựu – chút biến tấu lành mạnh cho bữa trưa thứ Ba

Không chỉ dùng làm nước ép, hạt lựu còn là nguồn cảm hứng để các đầu bếp chế biến món ăn. Theo đó, salad lựu không chỉ thơm ngon, bắt mắt mà nó còn mang đến những dưỡng chất hữu ích.

Khám phá ẩm thực Timor Leste - 'thiên đường bị lãng quên' của Đông Nam Á

Đất nước Timor Leste có nền ẩm thực khá đa dạng, đặc sắc và không thiếu những món ăn ngon.

Mê mẩn ẩm thực đặc sắc của đất nước Timor Leste nhỏ bé

Timor Leste là một mảnh đất nhỏ nhưng vô cùng đặc sắc về cả cảnh quan lẫn văn hóa. Quốc gia này cũng có nền ẩm thực khá đa dạng và hấp dẫn.

Khám phá ẩm thực Timor Leste - 'thiên đường bị lãng quên' của Đông Nam Á

Đất nước Timor Leste có nền ẩm thực khá đa dạng, đặc sắc và không thiếu những món ăn ngon.

Món ngon cho buổi tiệc đầu năm tại nhà

Chuẩn bị sẵn danh sách món ăn đơn giản, nhẹ bụng giúp bạn thể hiện sở trường bếp núc trong bữa tiệc họp mặt đầu năm.

Dinh dưỡng mùa dịch: cho trẻ ăn yến thế nào là đúng cách

Trẻ em là lứa tuổi cần được đảm bảo cung cấp đủ năng lượng, các chất sinh năng lượng, vitamin và chất khoáng theo nhu cầu của mỗi lứa tuổi, nhất là trong mùa dịch bệnh hiên nay. Yến là một loại thực phẩm bổ dưỡng, tuy nhiên nhiều người vẫn chưa rõ liệu trẻ em có phù hợp với loại thực phẩm này.Những lý do khiến nhiều người không tiếc tiền ăn yếnMón trái cây trộn sốt sữa tổ yến là một trong những món ăn vừa dễ làm, vừa cung cấp đầy đủ vitamin, khoáng chất cần thiết cho cho các bé từ 5 tuổi trở lên. Các mẹ có thể làm món ăn này theo công thức do đầu bếp Nguyễn Văn Thông – Phó Chủ nhiệm CLB Bếp Việt, Hội đầu bếp chuyên nghiệp Sài Gòn – hướng dẫn dưới đây để trẻ thêm hứng thú với việc ăn trái cây mỗi ngày.Nguyên liêụTrái cây xắt hạt lựu vừa ăn: thanh long, xoài, táo, kiwi, nhãn… (tùy sở thích)3g yến (yến tươi làm sạch, ngâm 15 phút cho nở, sau đó đem đi hấp cách thủy trong 20 phút)Sữa chua yếnSữa đặcXốt mayonnaiseXốt chanh dây và xốt dây tây (tùy ý)Bánh ngũ cốcCách làmBước 1: Cho một hũ sữa chua yến vào trái cây đã xắt sẵn, sau đó cho xốt mayonnaise và một ít sữa đặc vào.Bước 2: Cho yến tươi đã hấp vào trộn đều.Bước 3: Sau đó cho thêm bánh ngũ cốc vào để thêm thành phần phần dinh dưỡng.Bước 4: Cuối cùng cho một chút xốt dâu tây và xốt chanh dây vào để tạo thêm màu sắc cho món ăn và thưởng thức.Lưu ý: Nên cho thành phẩm vào tủ lạnh khoảng 30 phút để trái cây không bị chảy nước.Thùy Dương ghi

Tò mò loại chè heo tắm tiên đang gây sốt giới ăn vặt

'Chè heo tắm tiên' là món đồ ăn vặt đang gây sốt khắp cộng động mạng những ngày gần đây. Món chè này ban đầu xuất hiện ở Bạc Liêu rồi tiếp tục gây sốt ở TP.HCM và Hà Nội.

Chè khúc bạch heo con hút giới trẻ Sài thành

Xuất hiện ở TP.HCM cách đây không lâu, món chè khúc bạch heo con nhanh chóng thu hút sự chú ý của nhiều tín đồ ẩm thực nhờ sở hữu tạo hình bắt mắt.