Thực hiện Chương trình OCOP ở Hà Nội: Xã Đại Xuyên quy hoạch vùng rau, bưởi đặc sản

Xây dựng sản phẩm nông nghiệp mũi nhọn

Mô hình trồng bưởi Thồ tại xã Đại Xuyên.

Đến thăm vườn bưởi đang vào mùa vàng rộ của ông Mai Như Khúc (thôn Hòa Thượng, xã Đại Xuyên), chúng tôi được nghe kể về hành trình đầy thú vị của giống Bưởi Thồ Bạch Hạ đặc sản.

Dù đã xuất hiện từ lâu, nhưng phải đến gần đây bưởi Thồ Bạch Hạ mới thực sự được biết tới rộng rãi. Ông Mai Như Khúc nhớ lại: Ông bắt đầu trồng giống bưởi này từ năm 1982. Mãi đến năm 2017, bưởi của gia đình ông mới lần đầu được khách hàng mua làm quà biếu. Với đặc điểm vàng óng, mọng nước và hương vị thơm ngon vượt trội, bưởi Thồ nhanh chóng được ưa chuộng, thúc đẩy địa phương mở rộng diện tích trồng đồng loạt và thương hiệu “bưởi Thồ Bạch Hạ” chính thức ra đời.

Hiện tại, từ hai cây bưởi giống mua với giá 300 đồng, ông Khúc đã phát triển vườn bưởi Thồ lên 150 gốc trên diện tích hơn 5.000m². Bình quân mỗi cây cho sản lượng 250 quả/năm (trọng lượng trung bình 1,2kg/quả). Với giá bán 35.000 đồng/quả, lợi nhuận thu về từ vườn bưởi của gia đình ông đạt hàng trăm triệu đồng/năm.

Ông Khúc chia sẻ, bưởi Thồ có chu kỳ kéo dài từ tháng Giêng đến tháng Tám, cho thu hoạch chính vào dịp Tết Trung thu – thời điểm tiêu thụ mạnh nhất. Cứ gần đến Rằm tháng Tám, bưởi lại cháy hàng, không đủ cung ứng cho thị trường, với thời kỳ cao điểm như năm 2019, bưởi có giá lên tới 50.000 đồng/quả, được thương lái thu mua tận vườn. Địa bàn tiêu thụ chủ yếu là Hà Nội và các tỉnh Đồng bằng Bắc Bộ.

Nhờ những đặc điểm vượt trội về chất lượng, năm 2020, sản phẩm bưởi Thồ của gia đình ông Mai Như Khúc đã vinh dự được công nhận là sản phẩm OCOP 4 sao. Trước đó, năm 2018, gia đình ông cũng đã nhận được Bằng chứng nhận về “Duy trì và phát triển giống bưởi Thồ Bạch Hạ”.

Chia sẻ thêm với phóng viên, ông Khúc khẳng định, chương trình OCOP đã mở ra trang mới cho cây bưởi nơi đây. Từ khi được công nhận OCOP và đăng ký nhãn hiệu tập thể, chất lượng và số lượng bưởi được tăng lên đáng kể nhờ sự quan tâm của chính quyền, phối hợp mở các lớp đào tạo, hướng dẫn bà con thay đổi tập quán sản xuất từ vô cơ sang hữu cơ hiện đại.

Theo Phó Chủ tịch UBND xã Đại Xuyên Dư Anh Hào, những năm gần đây, nông nghiệp của xã có tốc độ tăng trưởng khá (bình quân 3,8 - 5,7%/năm). Xã đã thực hiện quy hoạch sản xuất theo vùng, tập trung vào các sản phẩm OCOP tiềm năng như rau sạch, rau an toàn (Minh Tân, Khai Thái) và bưởi Thồ Bạch Hạ.

Đáng chú ý, toàn bộ diện tích trồng rau của Minh Tân đã được cấp giấy chứng nhận an toàn, trong đó một phần áp dụng theo tiêu chuẩn VietGAP có thương hiệu. Xã cũng đã xây dựng được nhãn hiệu tập thể cho sản phẩm rau. Hiện nay, nông dân đã chuyển sang sử dụng phân bón hữu cơ thay cho phân hóa học và 97% sử dụng thuốc bảo vệ thực vật sinh học, tạo nền tảng vững chắc cho chuỗi nông sản sạch, hữu cơ.

Người dân được hướng dẫn cách trồng cây bưởi Thồ.

Phát triển chuỗi nông sản sạch, hữu cơ gắn với thương hiệu OCOP

Kinh tế xã Đại Xuyên thời gian qua đã có những chuyển biến tích cực, tạo nên sức sống mới cho địa phương. Nhiều hộ sản xuất và tổ hợp tác đã vươn lên thành doanh nghiệp nhỏ và vừa, góp phần giải quyết việc làm tại chỗ cho hàng nghìn lao động. Cùng với đó, Chương trình OCOP được đẩy mạnh, với 22 sản phẩm làng nghề và nông sản chế biến được đánh giá, xếp hạng.

Để hỗ trợ đà tăng trưởng này, việc đầu tư phát triển hạ tầng sản xuất, hệ thống chợ dân sinh và giao thông liên thôn, xã đã tạo điều kiện thuận lợi cho lưu thông hàng hóa và thu hút đầu tư. Chính nhờ những tín hiệu tích cực từ khu vực kinh tế hộ, tư nhân và sự phát triển của thương mại - dịch vụ mà cơ cấu lao động đã chuyển dịch nhanh chóng từ nông nghiệp sang phi nông nghiệp.

Đáng chú ý, một số vùng sản xuất nông nghiệp chuyên canh và chăn nuôi tập trung theo hướng an toàn sinh học đã được hình thành. Theo Chủ tịch UBND xã Đại Xuyên Hoàng Tuân, đứng trước yêu cầu phát triển, xã đã chủ động triển khai công tác quy hoạch chung ngay từ sớm, xác định rõ từng vùng sản xuất. Quy hoạch này đã, đang từng bước tạo cơ sở pháp lý để kêu gọi doanh nghiệp đồng hành đầu tư và là căn cứ mở rộng vùng sản xuất nông nghiệp hữu cơ, vùng rau an toàn.

Để bảo đảm sản xuất bền vững trong các vùng quy hoạch, xã chú trọng tập huấn, chuyển giao khoa học kỹ thuật, hướng dẫn nông dân canh tác theo quy trình VietGAP, hữu cơ, đồng thời đẩy mạnh ứng dụng công nghệ số.

Trong định hướng phát triển, xã Đại Xuyên đặt mục tiêu phát triển chuỗi nông sản sạch, hữu cơ gắn với thương hiệu OCOP, mở rộng diện tích rau an toàn và bưởi Bạch Hạ; song song thúc đẩy mô hình chăn nuôi an toàn sinh học và đẩy mạnh cơ giới hóa, số hóa.Xã cũng mong nhận được sự quan tâm hỗ trợ đầu tư hệ thống thủy lợi, nhà sơ chế, kho lạnh từ thành phố và ngành Nông nghiệp để người dân yên tâm sản xuất.

(Trang thông tin có sự phối hợp của Văn phòng Điều phối chương trình xây dựng nông thôn mới TP. Hà Nội)

Khánh Duy