Thưởng thức bò lá lốt, bánh hỏi kiểu món cuốn ở quận 1

Bò lá lốt là món ăn cuốn hút thực khách bởi lá lốt thơm lừng làm vỏ cuốn, nhân bên trong là thịt bò mọng nước. Tại một góc đường Võ Văn Kiệt, quận 1, có quán ăn phục vụ món này theo kiểu mâm cuốn.

Cô chủ chia sẻ, cô bán món ăn này đến nay đã hơn 40 năm, từ một gánh bán đường phố dần chuyển thuê nhà cho có điểm cố định. Mấy chục năm qua, cô vẫn giữ hương vị các món ăn do mình chế biến, từ khâu chọn lựa nguyên liệu cho đến cách chế biến.

Điểm nhấn ẩm thực nơi đây là mâm bò lá lốt cuốn gồm có rau các loại, bò lá lốt, bánh tráng, bánh hỏi và nước chấm. Thực khách có thể tự cuốn theo ý thích của mình hoặc quán cuốn bán riêng từng cuốn.

Ngoài bò lá lốt, quán còn bán thêm thịt nướng, nem nướng và chả giò để thực khách có thêm nhiều lựa chọn dùng bữa. Giá món ăn từ 9.000 - 50.000 đồng/phần.

Phúc An

Nguồn Sài Gòn Tiếp Thị: https://sgtt.thesaigontimes.vn/thuong-thuc-bo-la-lot-banh-hoi-kieu-mon-cuon-o-quan-1/