Thụy Điển giới thiệu các sản phẩm đổi mới và giải pháp bền vững tại Vietnam FoodExpo 2025

Triển lãm quốc tế công nghiệp thực phẩm Việt Nam - Vietnam FoodExpo 2025 là sự kiện thường niên lớn nhất của cả nước dành cho ngành thực phẩm và đồ uống, được tổ chức dưới sự hỗ trợ Cục Xúc tiến thương mại, Bộ Công thương.

Vietnam FoodExpo 2025 được tổ chức từ ngày 11-15/11 tại TP. Hồ Chí Minh. (Nguồn: Đại sứ quán Thụy Điển tại Việt Nam)

Gian hàng Try Swedish do Đại sứ quán Thụy Điển tại Việt Nam và Business Sweden phối hợp thực hiện, quy tụ các công ty Thụy Điển và các đơn vị liên quan của Việt Nam.

Nhằm thúc đẩy cơ hội hợp tác trong lĩnh vực thực phẩm, gian hàng bao gồm thực phẩm sạch, bền vững, công nghệ thực phẩm, bao bì sử dụng phương pháp đổi mới và tăng cường vào kinh tế tuần hoàn.

Thụy Điển nằm trong top 10 toàn cầu về an toàn thực phẩm và hiệu suất môi trường, theo Chỉ số An ninh lương thực toàn cầu và Chỉ số Hiệu suất môi trường.

Quốc gia này cũng duy trì một trong những tỷ lệ mắc bệnh do thực phẩm thấp nhất ở châu Âu, phản ánh khuôn khổ pháp lý vững chắc và các thực tiễn ngành công nghiệp nghiêm ngặt.

Các công ty tham gia bao gồm Tetra Pak, Källbergs và ControlCert cung cấp các giải pháp đã được kiểm nghiệm nhằm giảm thiểu lượng khí thải carbon, cải thiện an toàn thực phẩm và tăng hiệu quả trên toàn bộ chuỗi cung ứng.

Khai trương gian hàng Try Swedish tại Vietnam FoodExpo 2025. (Nguồn: Đại sứ quán Thụy Điển tại Việt Nam)

Phát biểu tại sự kiện, Đại sứ Thụy Điển tại Việt Nam Johan Ndisi cho biết: “Câu chuyện thực phẩm của Thụy Điển là câu chuyện về trách nhiệm, sự sáng tạo và niềm tin. Chúng tôi tin rằng thực phẩm tốt phải tốt cho cả con người và hành tinh.

Thông qua gian hàng Try Swedish, chúng tôi hy vọng sẽ thúc đẩy cho các mối quan hệ đối tác mới nhằm đẩy mạnh ngành công nghiệp thực phẩm theo hướng bền vững và tăng cường cầu nối giữa hai quốc gia”.

Bà Nguyễn Thanh Giang, Tổng giám đốc Tetra Pak Việt Nam nhấn mạnh giá trị của sự hợp tác trong việc tạo ra những thay đổi có ý nghĩa: “Chúng tôi đánh giá cao sáng kiến của Đại sứ quán Thụy Điển và Business Sweden khi mang gian hàng Try Swedish đến với triển lãm Vietnam FoodExpo năm nay.

Bằng cách kết hợp công nghệ tiên tiến của Thụy Điển với sự năng động của thị trường Việt Nam, chúng tôi đang thúc đẩy quá trình chuyển đổi hướng đến một hệ sinh thái thực phẩm an toàn, hiệu quả và bền vững mang lại lợi ích cho con người, hành tinh và các thế hệ tương lai”.

Tại gian triển lãm của Tetra Pak, khách tham quan sẽ có cơ hội trải nghiệm chất lượng toàn diện được hỗ trợ bởi công nghệ Thụy Điển, từ bao bì phát thải carbon thấp, các giải pháp chế biến tiên tiến đến tiêu chuẩn an toàn thực phẩm cấp độ toàn cầu.

Gian hàng trưng bày các giải pháp, các mẫu sản phẩm thân thiện với môi trường và những hiểu biết chuyên sâu về cách các công nghệ của Thụy Điển đang giúp định hình tương lai lương thực toàn cầu từ trang trại đến bàn ăn.

Đại sứ Thụy Điển tại Việt Nam Johan Ndisi phát biểu tại sự kiện. (Nguồn: Đại sứ quán Thụy Điển tại Việt Nam)

Gian hàng cũng làm nổi bật cơ hội để các đối tác Việt Nam tham gia vào các mô hình đã được chứng minh về tăng trưởng carbon thấp và hệ thống lương thực tuần hoàn.

Nhu cầu ngày càng tăng của Việt Nam đối với các giải pháp công nghệ thực phẩm bền vững mở ra những cơ hội hợp tác và đổi mới to lớn.

Thông qua sáng kiến này, Thụy Điển tái khẳng định cam kết lâu dài của mình trong việc hỗ trợ các mục tiêu phát triển bền vững và quá trình chuyển đổi xanh của Việt Nam.

Chu An