Mùa hè nắng nóng mọi người có thể chế biến món ăn vừa giải nhiệt vừa có tác dụng làm sạch độc tố trong ruột, dễ làm, càng ăn càng bổ dưới đây.
Bộ Y tế cho biết theo kết quả điều tra ban đầu, nguyên nhân ngộ độc phần lớn liên quan đến các loại nguyên liệu thực phẩm như thịt gà, thịt lợn, thủy sản, rau, củ, quả từ các cơ sở sản xuất trong nước và nhập khẩu...
Theo Giám đốc Sở Y tế tỉnh Vĩnh Phúc, kết quả xét nghiệm ban đầu vụ ngộ độc thực phẩm khiến hơn 400 công nhân công ty TNHH Shinwon Ebenezer Việt Nam nhập viện là do vi khuẩn trong món canh chua giá đỗ...
Vi khuẩn Bacillus Cereus được tìm thấy trong canh chua giá đỗ đang được xem là nguyên nhân nghi ngờ cao nhất khiến 438 công nhân công ty TNHH Shinwon Ebenezer Việt Nam (Vĩnh Phúc) vào viện cấp cứu.
Thời gian qua, dù các cơ quan chức năng đã tăng cường công tác kiểm tra, giám sát, tình trạng ngộ độc thực phẩm tại bếp ăn tập thể vẫn tiếp tục xảy ra.
Thời gian qua, dù cơ quan chức năng đã tăng cường công tác kiểm tra, giám sát nhưng tình trạng ngộ độc thực phẩm tại bếp ăn tập thể vẫn xảy ra.
Tính đến chiều ngày 16/5, đã có 381 bệnh nhân trong vụ ngộ độc thực phẩm tại Vĩnh Phúc được xuất viện, còn 57 bệnh nhân đang điều trị.
Chỉ trong thời gian ngắn, liên tiếp xảy ra các vụ ngộ độc thực phẩm tập thể gây hoang mang, lo lắng cho người dân. Chia sẻ về điều này, thứ trưởng Bộ Y tế Đỗ Xuân Tuyên đã nêu 3 giải pháp.
Cục An toàn thực phẩm (ATTP) - Bộ Y tế đã có văn bản khẩn đề nghị các cơ quan chức năng tỉnh Vĩnh Phúc khẩn trương khắc phục hậu quả vụ việc nghi ngộ độc thực phẩm xảy ra tại Công ty TNHH Shinwon Ebenezer Việt Nam, làm hơn 300 công nhân phải nhập viện điều trị.
Cục An toàn thực phẩm yêu cầu cần đình chỉ ngay hoạt động bếp ăn tập thể Công ty TNHH Shinwon Ebenezer Việt Nam, tổ chức điều tra xác định rõ nguyên nhân vụ việc theo quy định.
Trong số 350 công nhân tại tỉnh Vĩnh Phúc bị ngộ độc thực phẩm, hơn 100 người đã được xuất viện đêm 14/5, dự kiến sáng 15/5 sẽ có thêm 100 người xuất viện.
Ngày 15/5, Bộ Y tế đã có công văn gửi Sở Y tế Vĩnh Phúc về việc khẩn trương điều trị cho bệnh nhân và tổ chức điều tra, xử lý vụ nghi ngờ ngộ độc thực phẩm tại Công ty TNHH Shinwon Ebenezer Việt Nam, tỉnh Vĩnh Phúc.
Bộ Y tế đề nghị đình chỉ ngay hoạt động bếp ăn tập thể của Công ty TNHH Shinwon Ebenezer Việt Nam, khiến hơn 300 công nhân nhập viện nghi do ngộ độc thực phẩm...
Ngoài việc đình chỉ bếp ăn gây ngộ độc cho hàng trăm công nhân ở Vĩnh Phúc, Bộ Y tế đề nghị tổ chức điều tra xác định rõ nguyên nhân vụ việc theo quy định, truy xuất nguồn gốc thực phẩm, lấy mẫu thực phẩm, bệnh phẩm để xét nghiệm tìm nguyên nhân.
Tối 14/5, Cục An toàn thực phẩm (Bộ Y tế) có văn bản gửi Sở Y tế Vĩnh Phúc sau vụ việc 350 công nhân Công ty TNHH Shinwon Ebenezer Việt Nam (tỉnh Vĩnh Phúc) nhập viện nghi do ngộ độc thực phẩm. Cục đề nghị đình chỉ ngay bếp ăn của công ty này.
Liên quan vụ việc hàng trăm công nhân của một công ty ở Khu công nghiệp Khai Quang, thành phố Vĩnh Yên phải nhập viện do có những biểu hiện ngộ độc thực phẩm, đêm qua, đại diện Sở Y tế Vĩnh Phúc cho biết, không có trường hợp nào diễn biến nặng.
Sau khi ăn trưa tại bếp ăn tập thể của một công ty tại Vĩnh Phúc, hơn 350 công nhân phải nhập viện cấp cứu nghi do bị ngộ độc.
Tối 14/5, Sở Y tế tỉnh Vĩnh Phúc thông tin ban đầu về vụ ngộ độc tập thể xảy ra tại Công ty TNHH Shinwon Ebenezer Việt Nam (ở Khu công nghiệp Khai Quang, TP Vĩnh Yên) khiến hàng trăm công nhân phải nhập viện.
Hàng trăm công nhân Công ty TNHH Shinwon Ebenezer Việt Nam nghi bị ngộ độc thực phẩm sau bữa ăn trưa tại công ty
Tối 14-5, Sở Y tế tỉnh Vĩnh Phúc đã thông tin ban đầu về vụ ngộ độc tập thể xảy ra tại Công ty TNHH Shinwon Ebenezer Việt Nam (ở Khu công nghiệp Khai Quang, TP Vĩnh Yên) khiến hàng trăm công nhân phải nhập viện.
Sau bữa cơm trưa, nhiều công nhân đang làm việc tại một công ty trên địa bàn tỉnh Vĩnh Phúc có dấu hiệu nôn ói, khó chịu… nghi bị ngộ độc thực phẩm.
Sau khi ăn trưa tại Công ty TNHH Shinwon Ebenezer Việt Nam, các công nhân bị đau bụng, buồn nôn, có biểu hiện ngộ độc thực phẩm.
351 công nhân của Công ty TNHH Shinwon Ebenezer Việt Nam có biểu hiện đau bụng, buồn nôn sau bữa ăn trưa. Những bệnh nhân này đang được điều trị ở Bệnh viện Hữu nghị Lạc Việt Vĩnh Yên.
Sau bữa ăn trưa, nhiều công nhân của Công ty TNHH Shinwon Ebenezer Việt Nam tại Vĩnh Phúc có biểu hiện chóng mặt, buồn nôn, nghi bị ngộ độc thực phẩm.
Nhiều công nhân Công ty TNHH Shinwon Ebenezer Việt Nam, địa chỉ tại Khu công nghiệp Khai Quang, TP Vĩnh Yên, tỉnh Vĩnh Phúc sau bữa ăn trưa có biểu hiện chóng mặt, buồn nôn... phải nhập viện cấp cứu.
Đến với huyện Bắc Sơn, du khách không chỉ được khám phá những di tích lịch sử, danh lam thắng cảnh nổi tiếng cùng với những nét đẹp văn hóa cộng đồng đặc sắc của đồng bào các dân tộc mà còn được thưởng thức những món ẩm thực độc đáo, đặc biệt trong số đó có món bánh bí đỏ.
Sáng 8/5, Huyện đoàn, Hội Liên hiệp Thanh niên huyện Hiệp Hòa phối hợp với Hội Thiện Tâm An Phước, Giáo hội Phật giáo Việt Nam chùa Y Sơn, Trung tâm Y tế huyện tổ chức chương trình tặng cháo từ thiện.
Chè bưởi luôn là một trong những món ăn giải nhiệt mùa hè được nhiều người yêu thích. Nhưng nhiều chị em không biết cách để khử hoàn toàn vị he đắng của cùi bưởi vì chưa biết bí quyết này.
Trong nhịp sống hối hả, xôi xéo như thức quà độc đáo, thu hút với hương vị truyền thống và sự tinh tế trong cách chế biến. Khi tờ mờ sáng, từ những con đường lớn đến ngõ nhỏ, những gánh xôi tất bật chuẩn bị để chào đón thực khách.
Đóng góp của bộ đội địa phương: Trong năm 1953 - 1954, tỉnh đã kiện toàn, bổ sung quân số, vũ khí, trang bị, xây dựng được một tiểu đoàn gồm 4 đại đội và 1 trung đội trợ chiến.
Tôi bước vào nghề báo thì gặp anh Nguyễn Hoàng Thu. Bấy giờ, anh cũng mới vào Báo Thanh Niên, thường trú ở Tây Nguyên. Lúc này, anh còn độc thân, sống ở Buôn Ma Thuột. Anh hơn tôi đến chục tuổi, thường đội chiếc mũ beret màu đen trông rất lãng tử, nhưng tính tình khá trẻ trung và cá tính.
Những tác dụng của đỗ đen đối với sức khỏe con người rất nhiều, vậy đỗ đen nảy mầm có ăn được không?
Bánh chưng đen của đồng bào dân tộc Tày ở Lào Cai có hương vị thơm ngon, độc đáo với vị dẻo của gạo nếp, béo ngậy của thịt lợn, bùi của đậu xanh và cay nhẹ của hạt tiêu.
Rau giá đỗ là một trong những món ăn trên mâm cơm của nhiều gia đình, mang lại lợi ích bất ngờ cho sức khỏe của bạn.
Xôi cốm Hà thành - chẳng biết tôi gọi như thế có đúng không, nhưng quả thực cốm làng Vòng đã nổi danh là một món ngon Hà Nội. Chẳng thế mà nhà thơ Nguyễn Đăng Luận từng cảm hứng viết lên những câu thơ dào dạt: 'Yêu em mua cốm làng Vòng/ Nâng niu gói gói trong lòng lá sen/ Lời thề hôm ấy của em/ Thơm như cốm ướp hương sen giữa mùa'.
Chiếc bánh chưng khổng lồ được người dân xã Hùng Cường cùng góp gạo làm có trọng lượng khoảng 7 tấn, luộc liên tục 4 ngày.
Ngày 16/4 (tức mùng 8/3 âm lịch), Ban tổ chức Lễ Giỗ Tổ Hùng Vương và Tuần Văn hóa - Du lịch Đất Tổ năm 2024 tổ chức hội thi gói, nấu bánh chưng và giã bánh giầy.
Ngày 16/4 (tức mùng 8/3 Âm lịch), tại sân Trung tâm lễ hội, Khu Di tích lịch sử Đền Hùng, Ban tổ chức chương trình Giỗ Tổ Hùng Vương và Tuần Văn hóa-Du lịch Đất Tổ năm 2024 tỉnh Phú Thọ tổ chức hội thi gói, nấu bánh chưng và giã bánh giầy, với sự tham gia của 13 đội đến từ 13 huyện, thành phố, thị xã trong tỉnh.
Ngày 16/4, tại Khu Di tích lịch sử quốc gia đặc biệt Đền Hùng (TP Việt Trì, Phú Thọ) diễn ra Hội thi gói, nấu bánh chưng và giã bánh giầy năm 2024 với sự tham gia của 13 đội đến từ 13 huyện, thành, thị trong tỉnh Phú Thọ.
Ngày 16/4, tại sân Trung tâm lễ hội, thuộc Khu Di tích lịch sử Đền Hùng đã diễn ra cuộc thi gói, nấu bánh chưng và giã bánh giầy lần thứ XI năm 2024.
Sáng 16/4, tại Khu Di tích lịch sử Đền Hùng (tỉnh Phú Thọ), hội thi gói, nấu bánh chưng và giã bánh giầy năm 2024 với sự tham gia của 13 đội đến từ 13 huyện, thành, thị trong tỉnh Phú Thọ. Đây là sự kiện ý nghĩa nằm trong chương trình Giỗ Tổ Hùng Vương 2024.
13 đội đến từ các huyện, thành, thị trong tỉnh Phú Thọ tham gia hội thi gói, nấu bánh chưng, giã bánh giầy tại Khu di tích lịch sử đền Hùng dịp Giỗ Tổ Hùng Vương 2024.
Sáng 16/4/2024 (tức mùng 8/3 năm Giáp Thìn), tại sân Trung tâm lễ hội - Khu Di tích lịch sử Đền Hùng, Khu Di tích lịch sử Đền Hùng tổ chức Hội thi gói, nấu bánh chưng và giã bánh giầy lần thứ XI năm 2024.
Ngày 16/4 (tức mùng 8/3 âm lịch), tại sân Trung tâm lễ hội, Khu Di tích lịch sử Đền Hùng, thành phố Việt Trì (Phú Thọ), Ban tổ chức Lễ Giỗ Tổ Hùng Vương và Tuần Văn hóa - Du lịch Đất Tổ năm 2024 tổ chức Hội thi gói, nấu bánh chưng và giã bánh giầy năm 2024.
Sáng 11/4 tức ngày 3/3 âm lịch, tại các chợ dân sinh trên địa bàn thành phố, nhiều người đã thức dậy từ sớm, đi chợ để chuẩn bị đồ dâng cúng tổ tiên. Bánh trôi, bánh chay là mặt hàng được nhiều người tìm mua nhất trong ngày hôm nay.
Dịp Tết Hàn Thực năm nay, nhiều tiểu thương buôn bán bánh trôi, bánh chay nhận định nhu cầu mua bánh của người dân tăng nhẹ so với năm ngoái. Thậm chí, nhiều người còn phải xếp hàng chờ tới lượt mua bánh.
Nổi lên như một trào lưu, các món bánh trôi, bánh chay ngũ sắc được người tiêu dùng ưa chuộng. Song không vì thế, những chiếc bánh bằng bột trắng trong làm theo kiểu truyền thống bị lãng quên.
Sắp đến Tết Hàn thực (3/3 âm lịch), các khu chợ Hà Nội lại nhộn nhịp cảnh mua bán nguyên liệu làm bánh trôi, bánh chay - món ăn không thể thiếu trong dịp này.
Giá đỗ giàu dinh dưỡng, tốt cho sức khỏe, có thể xào, nấu canh, ăn sống. Tuy nhiên, thực phẩm này cũng có nguy cơ chứa chất kích thích tăng trưởng gây hại cho cơ thể con người.