Quản lý cơ sở kinh doanh thức ăn đường phố: Vẫn còn khó khăn, hình thức

Trên địa bàn TP Bắc Giang, thức ăn đường phố, hàng ăn được bày bán ở các ngõ ngách, phố phường, xung quanh cổng trường học nhưng khâu kiểm soát nguồn gốc, vệ sinh thực phẩm còn gặp nhiều khó khăn, bất cập.

Sau hàng loạt vụ ngộ độc, Bộ Y tế đề nghị truy xuất nguồn gốc thực phẩm

Bộ Y tế cho biết theo kết quả điều tra ban đầu, nguyên nhân ngộ độc phần lớn liên quan đến các loại nguyên liệu thực phẩm như thịt gà, thịt lợn, thủy sản, rau, củ, quả từ các cơ sở sản xuất trong nước và nhập khẩu...

Tăng cường kiểm soát và truy xuất nguồn gốc nguyên liệu thực phẩm và thực phẩm

Liên quan đến nhiều vụ ngộ độc thực phẩm xảy ra từ đầu năm 2024 đến nay, Ban Chỉ đạo liên ngành Trung ương về an toàn thực phẩm vừa ban hành công văn về việc tăng cường kiểm soát và truy xuất nguồn gốc nguyên liệu thực phẩm, thực phẩm...

Hàng nghìn người bị ngộ độc thực phẩm chỉ trong 5 tháng đầu năm

5 tháng đầu năm 2024, cả nước xảy ra 36 vụ ngộ độc thực phẩm, có nhiều vụ tướng đối lớn hàng trăm người phải nhập viện; gần 1/3 số vụ ngộ độc xảy ra nguyên nhân được xác định là do vi sinh vật...

Đi tìm lời giải bài toán bảo đảm an toàn thực phẩm - Bài cuối: Chậm áp dụng các quy chuẩn quốc tế của WHO

Theo các chuyên gia hiện nay quản lý về an toàn thực phẩm chưa đúng với các quy chuẩn quốc tế cùng với đó nhiều bất cập trong quy định pháp luật nên hệ lụy là nhiều vụ ngộ độc xảy ra, gây bức xúc trong xã hội.

Bảo đảm an toàn thực phẩm, phòng, chống ngộ độc thực phẩm

Nhằm tăng cường hiệu quả công tác bảo đảm an toàn thực phẩm, phòng, chống ngộ độc thực phẩm và bảo vệ sức khỏe cho cộng đồng, Ban Chỉ đạo liên ngành Trung ương về an toàn thực phẩm vừa đề nghị Bộ Nông nghiệp và Phát triển nông thôn phối hợp tăng cường kiểm soát các nguyên liệu thực phẩm, phòng tránh ngộ độc thực phẩm.

Giám sát, truy xuất nguồn gốc thực phẩm

Bộ Y tế yêu cầu tăng cường công tác thanh tra, kiểm tra, giám sát các cơ sở sản xuất, kinh doanh nguyên liệu thực phẩm, thực phẩm có nguồn gốc từ động vật, thực vật trong nước và nhập khẩu.

Tăng cường kiểm soát và truy xuất nguồn gốc nguyên liệu thực phẩm và thực phẩm

Ban chỉ đạo liên ngành trung ương về an toàn thực phẩm đề nghị Bộ Nông nghiệp và Phát triển nông thôn phối hợp tăng cường kiểm soát các nguyên liệu thực phẩm, phòng tránh ngộ độc thực phẩm.

Liên tục xảy ra ngộ độc, Bộ Y tế đề nghị tăng truy xuất nguồn gốc thực phẩm

Theo Thứ trưởng Bộ Y tế, phần lớn nguyên liệu thực phẩm, thực phẩm liên quan đến các vụ ngộ độc đều thuộc phân công quản lý của Bộ NN&PTNT theo quy định của Luật an toàn thực phẩm.

Liên tiếp ngộ độc thực phẩm, Bộ Y tế đề nghị truy xuất nguồn gốc nguyên liệu

Từ đầu năm 2024 đến nay, Việt Nam liên tiếp xảy ra nhiều vụ ngộ độc thực phẩm tập thể, trong đó có những vụ ngộ độc thực phẩm lớn làm nhiều người mắc và nhập viện điều trị.

Tăng cường kiểm soát thực phẩm có nguồn gốc từ động vật, thực vật

Theo kết quả điều tra ban đầu của một số vụ ngộ độc thực phẩm xảy ra trong năm nay, nguyên nhân gây ngộ độc phần lớn liên quan đến các loại nguyên liệu thực phẩm như thịt gà, thịt lợn, thủy sản, rau, củ, quả từ các cơ sở sản xuất trong nước và nhập khẩu.

Liên tục xảy ra ngộ độc, Bộ Y tế 'nhắc' tăng truy xuất nguồn gốc thực phẩm

Từ đầu năm 2024 đến nay, đã xảy ra một số vụ ngộ độc thực phẩm, trong đó có những vụ ngộ độc thực phẩm lớn làm nhiều người mắc và nhập viện điều trị.

Liên tục xảy ra ngộ độc làm nhiều người mắc và nhập viện, Bộ Y tế 'nhắc' tăng truy xuất nguồn gốc thực phẩm

Từ đầu năm 2024 đến nay, đã xảy ra một số vụ ngộ độc thực phẩm, trong đó có những vụ ngộ độc thực phẩm lớn làm nhiều người mắc và nhập viện điều trị. Theo kết quả điều tra ban đầu nguyên nhân ngộ độc, phần lớn liên quan đến các loại nguyên liệu thực phẩm ...

Ngành y tế khuyến cáo về an toàn thực phẩm

Công tác đảm bảo an toàn thực phẩm được thực hiện hàng năm, từ Trung ương đến địa phương, luôn được xã hội quan tâm. Thông qua câu chuyện 51 người nghi ngộ độc thực phẩm mới đây, Sở Y tế tỉnh Bình Thuận thông tin kết quả sơ bộ và tiếp tục khuyến cáo người dân, người kinh doanh, chế biến thực phẩm.

Đi tìm lời giải cho bài toán đảm bảo an toàn thực phẩm - Bài 3: Quản lý đang chạy theo thực tiễn

Các vụ ngộ độc thực phẩm lớn thời gian qua có điểm chung là các cơ sở này kinh doanh không cần Giấy chứng nhận cơ sở đủ điều kiện an toàn thực phẩm. Chính điểm chung này, theo các chuyên gia, đang gây khó khăn cho công tác bảo đảm an toàn thực phẩm trong đời sống hiện nay.

Bộ Xây dựng lấy ý kiến dự thảo Luật Cấp, thoát nước

Ngày 17/5, tại Hà Nội, Bộ Xây dựng tổ chức Hội thảo lấy ý kiến dự thảo Luật Cấp, thoát nước. Thứ trưởng Bộ Xây dựng Nguyễn Tường Văn đến dự và phát biểu tại Hội thảo.

Cần sự phối hợp của nhiều bộ, ngành, địa phương trong quản lý an toàn thực phẩm

Siết chặt công tác quản lý, kiểm tra, kiểm soát nguồn gốc thực phẩm, chế biến, kinh doanh thức ăn đường phố, bếp ăn tập thể, nhà hàng, khách sạn… không chỉ là nhiệm vụ của riêng Bộ Y tế, mà cần sự phối hợp chặt chẽ của nhiều bộ, ngành liên quan và chính quyền các địa phương.

Triển khai đồng bộ các giải pháp để hạn chế ngộ độc thực phẩm

Từ đầu năm đến nay, nhiều địa phương trong cả nước đã xảy ra những vụ ngộ độc thực phẩm lớn, có vụ hàng trăm người phải điều trị y tế, đã có ca tử vong.

Ba bộ cùng quản an toàn thực phẩm, ngộ độc thực phẩm vẫn nhiều

Liên tiếp các vụ ngộ độc thực phẩm trên quy mô lớn xảy ra khiến dư luận hoang mang và đặt câu hỏi, vì sao có tới ba bộ ngành cùng quản lý lĩnh vực này mà tình trạng không cải thiện?

Quản lý an toàn thực phẩm không phải của riêng ngành y

Thứ trưởng Bộ Y tế Đỗ Xuân Tuyên cho biết, về vấn đề an toàn thực phẩm, theo Nghị định 15 của Chính phủ có 3 cơ quan chịu trách nhiệm là Bộ Nông nghiệp và Phát triển Nông thôn, Bộ Công thương và Bộ Y tế. Ngoài ra, còn có trách nhiệm của cấp ủy, chính quyền địa phương và ý thức người dân...

Hội thi tìm hiểu kiến thức an toàn thực phẩm

Sáng nay (16/5), tại quận Thanh Xuân, Hội Liên hiệp phụ nữ Hà Nội đã tổ chức Hội thi 'Tìm hiểu kiến thức an toàn thực phẩm' và trưng bày, giới thiệu sản phẩm nông sản, thực phẩm an toàn năm 2024.

Liên tiếp các vụ ngộ độc: Không 'khoán trắng' việc bảo đảm an toàn thực phẩm

Chỉ trong thời gian ngắn, tại nhiều địa phương như: Đồng Nai, Nha Trang, Bình Thuận, Thành phố Hồ Chí Minh… liên tiếp xảy ra các vụ ngộ độc thực phẩm khiến nhiều người phải nhập viện cấp cứu.

Kiểm soát an toàn thực phẩm, vì sao khó đến thế?

350 công nhân ở Vĩnh Phúc vừa phải nhập viện nghi do ngộ độc thực phẩm; đầu tháng 5 có hơn 500 người ngộ độc sau khi ăn bánh mì ở Đồng Nai…

Luật An toàn thực phẩm: Kỷ nguyên mới cho tiêu chuẩn thực phẩm của Maldives

Cộng hòa Maldives vừa lập cột mốc lập pháp quan trọng với việc Quốc hội cuối cùng đã thông qua Dự luật An toàn thực phẩm, nhằm thiết lập tiêu chuẩn an toàn thực phẩm toàn diện cùng các công cụ thi hành để tăng cường quản lý lĩnh vực an toàn thực phẩm.

Báo động tình trạng đồ nướng không rõ nguồn gốc bày bán tràn lan:Cần kiểm tra, giám sát chặt chẽ

Có một xu hướng trong thanh thiếu niên hiện nay là mỗi khi có dịp liên hoan, tụ tập lại hẹn nhau ra các hàng quán ở vỉa hè, lề đường bán các loại thịt viên xiên que, xúc xích, bánh mỳ nướng...

Tăng cường thực hiện các biện pháp ngăn ngừa, xử lý ngộ độc thực phẩm

Sở Y tế yêu cầu các cơ sở tuyệt đối không sử dụng các nguyên liệu thực phẩm, sản phẩm thực phẩm đã bị ôi thiu, hỏng, mốc, không rõ nguồn gốc, quá hạn sử dụng để chế biến, kinh doanh...

Tăng cường đấu tranh tội phạm vi phạm pháp Luật An toàn thực phẩm

Chiều qua (10/5), tại Hà Nội, Cục Cảnh sát phòng, chống tội phạm về môi trường, Bộ Công an tổ chức tọa đàm 'Nâng cao hiệu quả công tác phòng ngừa, đấu tranh với tội phạm và vi phạm pháp luật về an toàn thực phẩm trong hoạt động sản xuất, kinh doanh sữa dạng bột'. Cục trưởng Cục Cảnh sát PCTP về môi trường Trung tướng Trần Minh Lệ chủ trì buổi tọa đàm.

Người tiêu dùng còn dễ dãi, thực phẩm 'bẩn' còn đất sống

Khi mà người tiêu dùng vẫn dễ dãi cho qua hoặc làm ngơ trước những vi phạm về an toàn thực phẩm thì tình trạng chế biến, sản xuất kinh doanh thực phẩm 'bẩn', không đảm bảo an toàn vẫn tiếp diễn và nguy cơ ngộ độc vẫn luôn rình rập.

Liên tiếp các ca ngộ độc thực phẩm ở học sinh, Thủ tướng chỉ đạo 'khẩn'

Liên tiếp các vụ ngộ độc thực phẩm ở học sinh trong những ngày gần đây tại Đồng Nai, Thành phố Hồ Chí Minh, Thủ Đức... khiến các bậc phụ huynh lo lắng. Thủ tướng Chính phủ đã yêu cầu Bộ Y tế chỉ đạo công tác công tác bảo đảm tại các nhà ăn tập thể của trường học, khu công nghiệp, thức ăn đường phố...

Ngộ độc thực phẩm gia tăng: Buông lỏng quản lý hay chế tài chưa đủ mạnh?

Số ca mắc ngộ độc thực phẩm tại Đồng Nai hiện đã lên đến hơn 500 người, trong đó có những trường hợp nguy kịch. Sự việc khiến người dân không khỏi hoang mang.

Thủ tướng Chính phủ chỉ đạo tăng cường thanh tra, kiểm tra, xử lý nghiêm vi phạm an toàn thực phẩm

Thủ tướng Chính phủ chỉ đạo UBND các tỉnh tăng cường công tác thanh tra, kiểm tra, xử lý nghiêm các tổ chức, cá nhân vi phạm pháp luật về an toàn thực phẩm trên địa bàn quản lý.

Tập trung cứu chữa gần 500 bệnh nhân bị ngộ độc thực phẩm tại thành phố Long Khánh, tỉnh Đồng Nai

Thủ tướng Chính phủ yêu cầu Ủy ban nhân dân tỉnh Đồng Nai chỉ đạo các ngành chức năng trên địa bàn tập trung cứu chữa gần 500 bệnh nhân bị ngộ độc thực phẩm xảy ra tại thành phố Long Khánh, bảo đảm tốt nhất cho sức khỏe người dân.

Ngộ độc thực phẩm có xu hướng gia tăng, Thủ tướng ra công điện chỉ đạo ngăn ngừa, xử lý

Phó Thủ tướng Trần Lưu Quang vừa ký Công điện số 44/CĐ-TTg ngày 3.5.2024 của Thủ tướng Chính phủ yêu cầu các Bộ, ngành, địa phương triển khai các biện pháp ngăn ngừa, xử lý ngộ độc thực phẩm.

Thủ tướng yêu cầu tăng cường các biện pháp phòng ngừa, ngăn chặn sự cố về an toàn thực phẩm

Trước tình hình ngộ độc thực phẩm có xu hướng gia tăng, ngày 3/5/2024, Phó Thủ tướng Trần Lưu Quang đã ký Công điện của Thủ tướng Chính phủ yêu cầu các bộ, ngành, địa phương triển khai các biện pháp ngăn ngừa, xử lý ngộ độc thực phẩm.

Thủ tướng yêu cầu triển khai các biện pháp ngăn ngừa, xử lý ngộ độc thực phẩm

Lãnh đạo Chính phủ yêu cầu Bộ Y tế tăng cường kiểm tra việc chấp hành pháp luật về an toàn thực phẩm, xử lý nghiêm các vi phạm theo quy định.

Thủ tướng yêu cầu tăng cường thanh tra sau vụ hơn 450 người ngộ độc ở Đồng Nai

Thủ tướng chỉ đạo UBND các tỉnh, thành tăng cường thanh tra, kiểm tra, xử lý nghiêm tổ chức, cá nhân vi phạm pháp luật về an toàn thực phẩm trên địa bàn quản lý.

Công điện của Thủ tướng Chính phủ về việc triển khai các biện pháp ngăn ngừa, xử lý ngộ độc thực phẩm

Ngày 3/5, Phó Thủ tướng Chính phủ Trần Lưu Quang ký ban hành Công điện số 44/CĐ-TTg của Thủ tướng Chính phủ yêu cầu các bộ, ngành, địa phương triển khai các biện pháp ngăn ngừa, xử lý ngộ độc thực phẩm.

Thủ tướng: Tập trung cứu chữa bệnh nhân ngộ độc thực phẩm ở Đồng Nai

Thủ tướng yêu cầu UBND tỉnh Đồng Nai chỉ đạo các ngành chức năng trên địa bàn tập trung cứu chữa các bệnh nhân bị ngộ độc thực phẩm xảy ra tại thành phố Long Khánh, bảo đảm tốt nhất cho sức khỏe người dân.

Ngộ độc thực phẩm có xu hướng gia tăng, Thủ tướng Chính phủ ra công điện chỉ đạo ngăn ngừa, xử lý

Phó Thủ tướng Trần Lưu Quang vừa ký Công điện số 44/CĐ-TTg ngày 3/5/2024 của Thủ tướng Chính phủ yêu cầu các Bộ, ngành, địa phương triển khai các biện pháp ngăn ngừa, xử lý ngộ độc thực phẩm.

Nghệ An đảm bảo an toàn thực phẩm cho du khách trong kỳ nghỉ lễ 30/4 và 1/5

Dự báo sẽ có rất đông người dân từ các tỉnh, thành phố về Nghệ An nghỉ lễ 30/4 và 1/5. Trong điều kiện thời tiết nắng nóng, nhu cầu tiêu dùng thực phẩm tăng cao, điều này sẽ dẫn đến nguy cơ cao xảy ra các vấn đề mất an toàn vệ sinh thực phẩm.

Vướng mắc thủ tục hải quan vì... 1 quy định nhiều bộ quản

Cả doanh nghiệp lẫn cơ quan hải quan đều gặp vướng mắc khi một quy định về an toàn thực phẩm có liên quan đến nhiều bộ.

Lo ngại thực phẩm đông lạnh trôi nổi

Ở Hải Dương hiện có không ít loại thực phẩm đông lạnh trôi nổi trên thị trường gây nên những mối lo ngại về an toàn thực phẩm cho người tiêu dùng.