Cô Tư tôi (tên cô là Ngọc Quỳnh) dáng người thanh thoát, gương mặt sáng, đôi mắt đẹp, đài các. Năm nay bước qua tuổi thất thập nhưng vẫn khỏe mạnh nhanh nhẹn, dấu ấn thời gian vẫn chưa xóa hết nét xuân sắc một thời.
'Câu chuyện về gốm lâu nay không phải là câu chuyện mới, nhưng gốm Biên Hòa không chỉ là cái tên của một nghề truyền thống trên vùng đất hơn 325 năm hình thành và phát triển, mà còn là một 'thương hiệu' nổi tiếng ở Việt Nam cũng như nước ngoài' - đó là chia sẻ của nghệ nhân Đinh Công Lai, nguyên Trưởng khoa Gốm, Trường cao đẳng Mỹ thuật trang trí Đồng Nai.
Ngày 6-3-2024, Sở Văn hóa, thể thao và du lịch đã ban hành kế hoạch xây dựng và phát triển mô hình du lịch cộng đồng gắn với nông nghiệp trên địa bàn tỉnh Đồng Nai.
Xã Phú Lý (H.Vĩnh Cửu) anh hùng những ngày đầu năm mới cảnh vật và con người thêm tươi vui, phấn khởi. Các tuyến đường nông thôn rực rỡ cờ hoa tạo cho vùng đất chiến khu xưa thêm sức bật của nông thôn mới (NTM) kiểu mẫu.
Trong năm 2023, H.Vĩnh Cửu đẩy mạnh các hoạt động liên quan đến công tác quảng bá, xúc tiến phát triển du lịch của huyện.
Cũng giống như sông Tiền và sông Hậu ở miền Tây Nam bộ, sông Đồng Nai chảy qua các tỉnh miền Đông Nam bộ tạo ra nhiều cù lao như Thạnh Hội, Bạch Đằng (tỉnh Bình Dương); Cù lao Tân Triều, Ba Xê, Tân Vạn (tỉnh Đồng Nai); Cù lao Long Phước (TPHCM), với cảnh sông nước hữu tình, vườn cây trái, ẩm thực phong phú gắn với tài nguyên nhân văn (di tích, nhà cổ, lễ hội).
Đồng Nai vừa được Hiệp hội Văn hóa ẩm thực Việt Nam vinh danh 2 món đặc sản nổi tiếng: xôi chiên phồng và gỏi bưởi là những món ẩm thực tiêu biểu của Việt Nam. Trong đó, món xôi chiên phồng đã được Tổ chức Kỷ lục châu Á công nhận Kỷ lục ẩm thực - Đặc sản châu Á vào tháng 4-2023.
Nam diễn viên chính của 'Lật mặt 6' sẽ tham gia 'Của ngon vật lạ' với vai trò giám khảo khách mời. 'Toàn mai ghế' sẽ mang tới những câu chuyện thú vị trong gian bếp nhà mình và chia sẻ về món ăn đặc sản của quê hương Đồng Nai - Gà hấp bưởi trong số phát sóng 12h00 Chủ nhật ngày 1/10/2023 – VTV3.
Trong 3 ngày (từ 17-19.2), đông đảo người dân trong và ngoài tỉnh đã đến Nhà Thi đấu thể dục, thể thao tỉnh (phường 3, TP. Tây Ninh) trải nghiệm ẩm thực chay tại Lễ hội 'Nghệ thuật chế biến món ăn chay'.
'Tháng ba cây bưởi trổ hoa - Nhụy vàng thân trắng đậm đà sắc hương…' (Hương Bưởi, Lãng Du Khách)
Đồng Nai được biết đến là vùng đất trù phú với nhiều loại trái cây nổi tiếng. Nhiều nông dân trong vùng đã giàu lên nhờ biết cách tạo dựng tên tuổi của trái cây đặc sản.
Đối diện với Trạm Kiểm lâm Suối Cốp (thuộc tổ 17, ấp 2, xã Phú Lý, huyện Vĩnh Cửu) có một khu dân cư đông đúc. Khu dân cư này thường được người dân ở xã Phú Lý gọi là 'xóm Lương Sơn Bạc' vì năm xưa nơi 'rừng thiêng, nước độc' này có nhiều tay anh chị 'trôi dạt' về đây lập nghiệp.
Chất lượng của tô bánh canh thời ấy thật tuyệt vời: ngọt đậm với chút béo thơm của nhúm thịt nạc cá đồng giao hòa cùng nước cốt bột gạo lúa mùa và đong đưa cùng mùi thơm nồng nàn của hành hương với nước mắm cá đồng lẫn tiêu sọ giã thì còn gì hấp dẫn bằng!
Khởi nghiệp, phát triển kinh doanh là một trong những giải pháp giúp phụ nữ tự tạo việc làm bền vững, phát triển kinh tế gia đình. Các doanh nghiệp và hộ gia đình do phụ nữ quản lý đã tạo ra giá trị của cải vật chất, nguồn thu nhập đáng kể và có trách nhiệm cao đối với xã hội.
Đi du lịch kiểu miệt vườn và tận hưởng không gian xanh, đồng thời thưởng thức đặc sản ẩm thực địa phương đang là loại hình du lịch thu hút sự quan tâm của nhiều người. Trong đó, một vài mô hình đã hoạt động hiệu quả, tạo thương hiệu riêng cho huyện Vĩnh Cửu.
Nghề câu giăng 'lấy lộc sông trả lại... đất liền' trên những khúc sông ở đây có hơn trăm năm nay. Trong đó, lối đánh bắt cá bống 'tập thể' tưởng dễ ăn nhưng khó nhọc trăm bề.
Trong mỏ vàng tài nguyên bản địa, có những thứ thật nhỏ bé lại gây tiếng vang cực lớn, chẳng hạn như vài muỗng cà phê mắm sà – rinh phớt tím ngọt thơm thanh dịu.