Ghé thăm hội chợ hàng đầu trong lĩnh vực Thực phẩm và Đồ uống (F&B) của châu Á THAIFEX - Anuga Asia 2024 diễn ra từ 28/5 - 1/6 ở Bangkok, Thái Lan, khách tham quan từ khắp thế giới có thể thưởng thức những món ăn Việt Nam.
Tham gia Hội chợ Thaifex Anuga Asia 2024 ở Thái Lan, hơn 160 doanh nghiệp Việt Nam 'chào hàng' nhiều sản phẩm đa dạng với tiêu chí đổi mới mà vẫn giữ nguyên hương vị tự nhiên.
Không chỉ lúa, những ngày này cây dừa – thế mạnh tỷ USD của nước ta cũng bắt đầu bước vào cuộc đua chuyển đổi để bán tín chỉ carbon trong thời gian tới.
Đặc sản mật hoa dừa hữu cơ do Công ty Trách nhiệm hữu hạn Trà Vinh FARM (Sokfarm), huyện Tiểu Cần, tỉnh Trà Vinh chế biến, vừa được xuất khẩu thành công đơn hàng đầu tiên sang thị trường Australia. Đây là thị trường xuất khẩu chính ngạch thứ 5 đối với sản phẩm mật hoa dừa của tỉnh Trà Vinh.
Các sản phẩm từ đặc sản mật hoa dừa sản xuất tại Trà Vinh đã xuất khẩu chính ngạch sang thị trường Nhật Bản, Hà Lan, Đức, Mỹ và Australia.
Ngày 16-3, tại TP. Hồ Chí Minh, Giám đốc Công ty TNHH Ca cao Xuân Ron Chợ Gạo (Alluvia Chocolatier) Nguyễn Ngọc Điệp tổ chức buổi thảo luận về chuyên đề 'Nâng cao giá trị bản địa cùng nông sản địa phương'. Cùng tham gia có ông Olivier Nicod, chuyên gia tư vấn socola và anh Phạm Đình Ngãi, CEO Sokfarm.
Từ nguồn tài nguyên bản địa, thế hệ doanh nhân trẻ đã tạo ra nhiều sản phẩm mới, góp phần hình thành nền nông nghiệp xanh dựa trên công nghệ và kiến thức.
Từ một giảng viên chuyên ngành kỹ thuật điện tại TP. Hồ Chí Minh, thạc sĩ Phạm Đình Ngãi (sinh năm 1989) đã quyết định bỏ tất cả để làm một chuyện rất lạ đời: lấy mật hoa dừa. 'Quả đắng' đầu tiên không ngờ được chính là sự ngờ vực, phản đối quyết liệt của người dân địa phương. Có những tháng, Ngãi như sống luôn trên ngọn dừa để có thể hiểu được rõ nhất về từng giọt mật hoa dừa. Và rồi, lòng đam mê và sự quyết tâm của Ngãi cuối cùng cũng được đền đáp xứng đáng. Những giọt mật hoa dừa Sokfarm ngọt thơm của vùng đất Trà Vinh đã xuất ngoại, chinh phục được nhiều thị trường khó tính như Nhật Bản, Hà Lan, Đức, Mỹ...
Các cơ sở kinh doanh đặc sản và những sản phẩm thuộc chương trình mỗi xã một sản phẩm (OCOP) tại miền Tây Nam Bộ đã bắt đầu nhập nguyên liệu, chuẩn bị lượng hàng lớn để phục vụ cho người tiêu dùng trong dịp Tết Nguyên đán năm 2024.
Trong lúc các ngành hàng xuất khẩu tỷ đô gặp khó khăn thì nhiều startup ngành thực phẩm của Việt Nam lại chọn cách len lỏi vào phân khúc thị trường ngách và đạt được hiệu quả khả quan.
Mặc dù phải đối diện với những khó khăn chung về hoạt động sản xuất kinh doanh, song không ít sản phẩm khởi nghiệp Việt đã tìm đường để xuất khẩu vào những thị trường khó tính. Trong đó, nhiều sản phẩm có chứng nhận hữu cơ từ các thị trường như châu Âu, Mỹ, Nhật Bản...
Với định hướng xây dựng vùng nguyên liệu hữu cơ, dự báo, dừa sẽ trở thành mặt hàng trái cây gia nhập 'câu lạc bộ' xuất khẩu tỷ USD vào năm 2024.
Mật hoa dừa tươi Organic Soksanl – Đặc sản Trà Vinh chính thức xuất khẩu chính ngạch sang thị trường Mỹ. Đây là sản phẩm của Công ty TNHH Trà Vinh Farm - doanh nghiệp tiên phong sản xuất theo hướng hữu cơ, thân thiện môi trường.
Ngày 25/10, Công ty Trách nhiệm hữu hạn Trà Vinh FARM (Sokfarm), huyện Tiểu Cần, tỉnh Trà Vinh phối hợp với Công ty cổ phần Quốc tế LNS (LNS International Corporation) và các đơn vị liên quan đã xuất khẩu thành công đơn hàng gần 20.000 chai nước uống Mật hoa dừa tươi (250 ml/chai) mang tên 'Đặc sản Trà Vinh' sang Mỹ. Đây là đơn hàng đầu tiên Sokfarm xuất khẩu chính ngạch sang thị trường Mỹ.
Theo kế hoạch sau đơn hàng đầu tiên, bình quân mỗi tháng Công ty Sokfarm (Trà Vinh) sẽ xuất khẩu sang thị trường Mỹ từ 20.000-40.000 chai nước uống Mật hoa Dừa tươi.
Bằng chiến lược đầu tư xanh hóa, doanh nghiệp Việt hướng đến nền tảng kinh doanh với sự tối ưu chi phí và lợi nhuận bền vững.
Các doanh nghiệp đang phân tích những biến động của thị trường, thay đổi xu hướng tiêu dùng để xoay chuyển từ khâu sản xuất đến khâu phân phối.
Trong bối cảnh nhu cầu tiêu dùng của những thị trường lớn như Mỹ, châu Âu sụt giảm mạnh, việc chủ động 'ra khỏi nhà' tìm khách hàng, tìm thị trường là lựa chọn cấp thiết đối với các doanh nghiệp.
Chiều nay (18/8) tại Đà Nẵng, Sở Văn hóa, Thể thao và Du lịch tỉnh Trà Vinh phối hợp Hiệp hội Du lịch đồng bằng sông Cửu Long (ĐBSCL) tổ chức Hội nghị xúc tiến, quảng bá du lịch các tỉnh, thành ĐBSCL với các tỉnh, thành miền Trung.
Những người làm du lịch tại Đồng bằng sông Cửu Long (hay còn gọi là miền Tây) đang có mặt tại miền Trung để quảng bá sản phẩm du lịch cũng như 'nhờ' những người làm du lịch nơi đây gợi ý, chia sẻ bí quyết để có giải pháp đủ tốt để thu hút khách từ miền Trung.
Được coi là 'báu vật', 'tinh hoa' của từng địa phương, song những sản phẩm OCOP đang chật vật tìm đầu ra trên chính sân nhà của mình.
Với những người làm xuất khẩu, 'đi chợ' quốc tế được xem là một trong những giải pháp mang tính 'cứu tinh' để tìm kiếm đơn hàng và mở rộng thị trường, đặc biệt trong bối cảnh nhu cầu từ các thị trường nhập khẩu lớn của Việt Nam đang liên tục sụt giảm.
A (CLO) Từ bỏ công việc ổn định, hai vợ chồng anh Ngãi, ThS ngành Công nghệ thực phẩm và chị Chal Thi, thạc sỹ ngành Cơ điện đã trở về quê hương Trà Vinh để khởi nghiệp bằng cách thu mật từ hoa dừa.
Nông dân, chủ rừng, doanh nghiệp sản xuất theo tiêu chuẩn xanh hoặc công nghệ cao có thể thu lợi không nhỏ từ khí thải carbon.
Giáo dục đại học của ĐBSCL cần ưu tiên đào tạo các ngành có nhu cầu cao nhằm đáp ứng lao động có trình độ trong khu vực đang khan hiếm
Cùng với sự hỗ trợ của Bộ, ngành, nhiều hiệp hội, cộng đồng doanh nghiệp tại TP Hồ Chí Minh đang không ngừng nỗ lực tìm kiếm thị trường tiêu thụ trong và ngoài nước.
Với mong muốn nâng cao giá trị nông sản Việt, nhiều 'doanh nông trẻ' đã ra đời nhằm khai thác hiệu quả nguồn tài nguyên bản địa vốn là những sản vật của vùng miền, rồi nghiên cứu, sáng tạo, cho ra những sản phẩm mới độc đáo, có tính thương mại hóa trên thị trường.
Với mục tiêu, nâng cao chất lượng sản phẩm nông nghiệp, cuộc thi Khởi nghiệp xanh đã chắp cánh cho rất nhiều dự án chất lượng cao, sáng tạo, bền vững ra khu vực và vươn tầm thế giới.
Chương trình Khởi nghiệp xanh đã tạo ra một thế hệ những người làm ăn kiểu mới, là những 'doanh nông trẻ'. Nhiều dự án khởi nghiệp của các bạn trẻ trong ngành nông nghiệp đã ra đời góp phần vào sự phát triển kinh tế của đất nước…
Thông tin trên được bà Vũ Kim Anh – Phó Giám đốc Trung tâm Nghiên cứu Kinh doanh và Hỗ trợ doanh nghiệp (BSA), phụ trách chương trình Khởi nghiệp Xanh cho biết tại tọa đàm: 'Khởi nghiệp xanh - Hành trình 10 năm kiến tạo những doanh nông trẻ 2013 - 2023', và triển khai cuộc thi 'Dự án khởi nghiệp xanh lần 9/2023'.
Theo Bộ trưởng Lê Minh Hoan, hôm nay gieo trồng thì tương lai mới có kết quả. Thế hệ doanh nhân sau này bắt nguồn từ chính những người trẻ khởi nghiệp.
Gần 160 doanh nghiệp sản xuất thực phẩm Việt Nam đã tham gia Hội chợ Thaifex Anuga 2023 ở Thái Lan, nền tảng toàn diện và lớn nhất châu Á dành cho các nhà bán lẻ, siêu thị, khách sạn và nhà hàng.
Những mặt hàng nông sản thực phẩm mới của Việt Nam vừa có tính bản địa được ví như 'bắt trend' đang trình làng tại một hội chợ thực phẩm hàng đầu châu Á ở Thái Lan và thu hút đông đảo khách hàng quốc tế. Điều này mở ra cơ hội mới, đồng thời đơn hàng cho doanh nghiệp Việt sẽ không thiếu giữa khó khăn chung khi biết học hỏi và 'bắt nhịp' xu hướng mới của người tiêu dùng quốc tế.
Theo phóng viên TTXVN tại Thái Lan, gần 160 doanh nghiệp hoạt động trong lĩnh vực sản xuất thực phẩm Việt Nam đã tham gia Hội chợ Thaifex Anuga 2023, sự kiện toàn diện và lớn nhất châu Á dành cho các nhà bán lẻ, siêu thị, khách sạn, cửa hàng bách hóa và nhà hàng để khám phá những sản phẩm và cải tiến mới nhất trong lĩnh vực thực phẩm và đồ uống.
Diễn ra từ 23-27/5, triển lãm THAIFEX-Anuga Asia 2023 là sự kiện quan trọng và quy mô nhất của ngành thực phẩm và đồ uống tại châu Á, quy tụ trên 2.700 doanh nghiệp từ hơn 40 quốc gia và vùng lãnh thổ trên thế giới. Sự kiện dự kiến đón trên 60.000 lượt người tham quan và giao dịch. Đoàn Việt Nam với 160 doanh nghiệp tham dự là số doanh nghiệp Việt Nam nhiều nhất trong những năm qua tại sự kiện THAIFEX-Anuga Asia thường niên.
Trong số 85 hồ sơ sản phẩm được các địa phương trình lên Trung ương đề nghị công nhận cấp 5 sao, Hội đồng đánh giá chỉ chọn được 19 sản phẩm; đã loại bỏ 66 sản phẩm với lý do sản phẩm không có sở hữu trí tuệ, chất lượng chưa gắn với nhãn hiệu, thương hiệu…
Xuất phát từ tình yêu với những sản vật bản địa, các doanh nghiệp nông nghiệp Việt Nam đã đầu tư công nghệ, máy móc để đưa các sản vật này vươn xa, từ đó, giúp nâng cao chất lượng, vị thế của nông sản Việt Nam trên thị trường toàn cầu.