Là thế hệ thứ 3 kế thừa thương hiệu từ bà và mẹ, chị Trịnh Hồng Giang (Giám đốc Công ty Cổ phần Gia Trịnh Bakery) đang nỗ lực hoàn thiện và phát triển mỗi ngày để đưa doanh nghiệp lớn, mạnh và chuẩn mực hơn bên cạnh việc vẫn phải duy trì nét truyền thống đã được duy trì từ lâu.
Phố Đinh Liệt (phường Hàng Bạc, quận Hoàn Kiếm, Hà Nội) nằm cách hồ Hoàn Kiếm chừng 70m, được giới hạn hai đầu bởi phố Hàng Bạc và Cầu Gỗ. Nơi đây nổi tiếng với các mặt hàng chuyên doanh là áo len, khăn quàng, len cuộn...
Với chủ đề 'Tinh hoa ẩm thực Việt', Không gian giới thiệu ẩm thực Hà Nội nhằm quảng bá giá trị ẩm thực với tư cách là một sản phẩm du lịch đặc sắc của Thủ đô tới nhân dân, du khách trong và ngoài nước nhân dịp 69 năm kỷ niệm Ngày giải phóng Thủ đô (10/10/1954-10/10/2023).
Không gian ẩm thực Hà Nội năm 2023 với chủ đề 'Tinh hoa ẩm thực Việt' sẽ diễn ra từ ngày 29/9 đến 1/10 tại Cung Thiếu nhi Hà Nội (số 36-38 Lý Thái Tổ, quận Hoàn Kiếm, Hà Nội).
Rau bìm bịp mọc dại khắp nơi, từ bờ rào đến bờ suối, bìa rừng. Ở các tỉnh miền núi phía Bắc, lá cây này làm thành món ăn đặc sản vừa ngon vừa tốt cho sức khỏe.
Khi người dân từ các nơi về Thăng Long - Hà Nội sinh sống, họ đã mang theo các món quà của quê hương họ. Và vì là kinh đô nên Thăng Long - Hà Nội trở thành điểm giao thương, nơi đến của du khách, bởi vậy cũng xuất hiện nhiều món ăn đáp ứng nhu cầu của những thực khách này. Tuy nhiên, các loại quà đã được thay đổi để phù hợp với gu ẩm thực thị thành.