Ẩm thực Sóc Trăng phong phú, hấp dẫn mang đậm nét đặc trưng vùng sông nước Nam Bộ, cũng là những nông phẩm sẵn có từ con cá ngoài đồng, trên sông cùng với các loại rau trái vườn nhà, cách chế biến chơn mộc không cầu kỳ nhưng đã làm nên những món ngon như lẩu mắm, bún nước lèo, bún gỏi dà, bánh cóng, bánh xèo, bánh khọt, bánh bò mặn, bánh pía, lạp xưởng, mè láo… hương vị đậm đà, ngon miệng, nhớ lâu.
Sầu riêng là một loại trái cây có mức độ 'phân hóa đối tượng thưởng thức' rất cao. Nguyên do chính đến từ mùi vị đặc biệt của nó, khi mà khoảng cách giữa 'thơm' và 'khó ngửi' trở nên rất… mong manh.
Bánh pía, cơm cháy chà bông, lạp xưởng... là những đặc sản nổi tiếng mà bạn có thể dễ dàng tìm mua ở TP.HCM để mang về làm quà khi có dịp ghé thăm nơi đây.
Từ những lợi thế, tiềm năng về vùng đất, nét văn hóa đặc trưng, Sóc Trăng đã triển khai thực hiện nhiều giải pháp nhằm xây dựng các sản phẩm du lịch có khả năng cạnh tranh, hướng tới phát triển du lịch bền vững. Bên cạnh việc đầu tư phát triển du lịch, đa dạng sản phẩm, công tác quảng bá, xúc tiến được xác định là nhiệm vụ quan trọng và là giải pháp hiệu quả góp phần thúc đẩy du lịch Sóc Trăng phát triển.
Sáng 20/4, tại làng Văn hóa du lịch các dân tộc Việt Nam đã diễn ra buổi lễ khai mạc ngày hội Văn hóa-Du lịch tỉnh Sóc Trăng. Trong khuôn khổ ngày hội, người dân và du khách được trải nghiệm văn hóa ẩm thực, sản phẩm và nghề thủ công truyền thống đặc trưng của tỉnh Sóc Trăng.
Trong khuôn khổ Ngày Văn hóa các dân tộc Việt Nam, ngày 20-4, tại Làng Văn hóa - Du lịch các dân tộc Việt Nam đã diễn ra nhiều hoạt động đặc sắc, giới thiệu những nét văn hóa độc đáo của đồng bào các dân tộc, trong đó nổi bật là Ngày hội văn hóa Sóc Trăng.
Sáng 20/4/2024, Ngày hội Văn hóa - Du lịch tỉnh Sóc Trăng được tổ chức tại Làng văn hóa các dân tộc Việt Nam, giới thiệu đến du khách và người dân về ẩm thực: Bánh Pía, bánh cống, các sản phẩm mỹ nghệ, nghề thủ công truyền thống mang nét đặc trưng của Sóc Trăng.
Từ ngày 18 đến 21/4, tại Làng Văn hóa - Du lịch các dân tộc Việt Nam, Đồng Mô, Sơn Tây, Hà Nội, diễn ra 'Ngày Văn hóa các dân tộc Việt Nam' do Bộ Văn hóa, Thể thao và Du lịch tổ chức.
Cũng là mâm tiệc 5-6 món ăn nhưng hôm nay phần khai vị chiếm đến 3 món. Qua đó, mang đến cho thực khách nhiều sự lựa chọn món ăn bắt đầu bữa tiệc theo những phong cách khác nhau.
Miền Tây sông nước không chỉ quyến rũ với những vườn cây trái sum sê, tiếng đờn ca tài tử da diết và tình người nồng hậu. Vùng đất hào sảng ấy còn hấp dẫn với các món ngon dân dã mà đậm đà hương vị đồng quê, khiến ai thưởng thức một lần là nhớ mãi không quên.
Bộ Văn hóa, Thể thao và Du lịch thông tin: 'Ngày Văn hóa các dân tộc Việt Nam' sẽ diễn ra từ ngày 18-21/4 tại Làng Văn hóa - Du lịch các dân tộc Việt Nam (Đồng Mô, Sơn Tây, Hà Nội). Các hoạt động nhằm tôn vinh, phát huy giá trị văn hóa truyền thống, thắt chặt tình đoàn kết gắn bó giữa 54 dân tộc anh em, xây dựng và phát triển đời sống văn hóa lành mạnh, tiến bộ.
Để phát triển sản phẩm OCOP ở địa phương, thời gian qua, ngành chức năng của tỉnh Sóc Trăng đã tổ chức nhiều hoạt động xúc tiến thương mại trong và ngoài tỉnh để góp phần quảng bá mở rộng thị trường và tăng giá trị hàng hóa. Đóng góp vào những kết quả đó, Hội Nhà báo Việt Nam tỉnh Sóc Trăng cũng đã đồng hành với OCOP thông qua việc tổ chức gian hàng trưng bày sản phẩm OCOP tại Hội Báo toàn quốc vừa qua.
Đây là một tỉnh thuộc vùng Tây Nam Bộ, nằm ở hữu ngạn sông Hậu và giáp với biển Đông, có tên mang ý nghĩa 'kho chứa bạc'.
Ông chủ của điểm du lịch nổi tiếng ở Sóc Trăng đã đầu tư 10 triệu USD để mở rộng nhà xưởng sản xuất bánh pía và các loại thực phẩm mang tên Tân Huê Viên.
Gặp gỡ với các doanh nghiệp Trung Quốc, lãnh đạo tỉnh Sóc Trăng định hướng phát triển của tỉnh là trung tâm đầu mối của vùng, trọng tâm là cảng biển nước sâu Trần Đề.
Đó là khẳng định của ông Ngụy Hoa Tường, Tổng lãnh sự Trung Quốc tại TP.HCM, trong cuộc gặp gỡ, giao lưu giữa doanh nghiệp Trung Quốc và tỉnh Sóc Trăng vào hôm nay (20.3).
Với mong muốn tìm kiếm cơ hội đầu tư, ngày 20/3, Tổng Lãnh sự quán Trung Quốc ông Ngụy Hoa Tường tại TP.Hồ Chí Minh cùng lãnh đạo của hơn 50 doanh nghiệp của đất nước tỷ dân đã đến tỉnh Sóc Trăng.
Ngày 20/3, UBND tỉnh Sóc Trăng phối hợp Tổng lãnh sự quán Trung Quốc tại TP Hồ Chí Minh, tổ chức chương trình gặp gỡ giữa doanh nghiệp Trung Quốc và doanh nghiệp tỉnh Sóc Trăng.
Lãnh đạo tỉnh Sóc Trăng khẳng định, địa phương đang hội tụ rất nhiều lợi thế, điều kiện thuận lợi để cạnh tranh, thu hút đầu tư, sản xuất kinh doanh.
Năm 2023, Trung Quốc trở thành thị trường xuất khẩu lớn thứ 3 của Việt Nam về mặt hàng gạo, trong đó có gạo ST25 của Sóc Trăng. Còn bánh pía là loại thực phẩm được du khách Trung Quốc ưa chuộng và mua làm quà.
'Sụa' có nghĩa là trường thọ, nên món mì này thường được dùng trong những dịp lễ Tết hoặc các bữa tiệc sinh nhật, ngày kỷ niệm.
Ngày 17/1, tại Tổng Công ty Thương mại Hà Nội - CTCP, Cụm Thi đua số 20 TP Hà Nội tổ chức Hội nghị tổng kết công tác thi đua, khen thưởng năm 2023 và đề ra phương hướng triển khai nhiệm vụ năm 2024.
Chuỗi livestream 'Cuộc Đua Bán Nông Sản Tết Việt' với sự góp mặt của dàn hot TikToker 'làm mưa làm gió' những ngày qua góp phần mang nông sản Việt đến gần với người xem hơn cùng với các ưu đãi độc quyền chỉ có trên Shopee Live.
Viên Vibi, Thiện Nhân, Bé Đăng, Su Su, Phương Nam,... là những gương mặt đình đám sẽ tham gia 'Cuộc Đua Bán Nông Sản Tết Việt', chuỗi livestream đặc biệt dịp Tết do Shopee tạo ra để quảng bá các nông đặc sản từ khắp mọi miền đất nước…
Một giỏ quà Tết mang theo đặc sản vùng miền là lựa chọn đáng lưu tâm cho năm mới rực rỡ.
Ngày 28/12, Cơ quan cảnh sát điều tra (PC02) Công an Tp.HCM vẫn đang điều tra vụ cướp xảy ra tại chi nhánh Ngân hàng TMCP Sài Gòn Thương Tín (Sacombank), địa chỉ tại đường Nguyễn Văn Bứa, xã Xuân Thới Thượng, huyện Hóc Môn, Tp.HCM vào ngày 24/10 vừa qua.
Trước khi gây ra vụ cướp ngân hàng ở huyện Hóc Môn (TPHCM), băng của Mỹ sử dụng tiền giả có mệnh giá lớn mua hàng hóa ở tỉnh Tiền Giang, Tây Ninh để người bán thối lại tiền thật.
Thông tin hoạt động từ các địa phương, đơn vị, tổ chức hội, đoàn thể… trong tỉnh.
Hoạt động xúc tiến thương mại, liên kết vùng, kết nối cung - cầu với các tỉnh, thành phố trong cả nước được ngành Công Thương tích cực triển khai trong thời gian qua
Thời điểm cuối năm, nhu cầu mua sắm của người dân sẽ tăng cao. Lợi dụng tình hình, các đối tượng vi phạm sẽ có nhiều phương thức, thủ đoạn 'tuồn' hàng 'dỏm' ra thị trường, nhằm trục lợi bất chính. Để bình ổn thị trường, bảo vệ quyền lợi của người tiêu dùng, Cục Quản lý thị trường tỉnh Sóc Trăng tăng cường quản lý, kiểm soát, nhằm ngăn chặn hiệu quả các hành vi buôn lậu, gian lận thương mại và hàng giả, phục vụ người dân vui xuân, đón Tết.
Một trưa cuối tuần lại đến, Trưa nay ăn gì chọn thịt dê và hải sản là điểm nhấn cho mâm tiệc hôm nay.
Chọn một số loại thịt như heo, cá hồi, vịt, các quán ăn, nhà hàng đã chế biến nên mâm tiệc bốn món đặc sắc, từ khai vị cho đến món chính.
Sáng ngày 29/11, tại hội trường UBND thành phố Sóc Trăng, UBND thành phố Sóc Trăng tổ chức Lễ công bố và trao giấy chứng nhận sản phẩm OCOP thành phố Sóc Trăng đợt 2 năm 2023. Đến dự có đồng chí Châu Kiến Tường - Phó Chủ tịch UBND thành phố; lãnh đạo Phòng Kinh tế, các thành viên hội đồng và đại diện chủ thể có sản phẩm được trao chứng nhận.
Một mâm tiệc đủ đầy có sự kết hợp đa dạng các loại thực phẩm như thịt gà, thịt heo, thịt cá vào trong món ăn. Với mâm tiệc hôm nay, thực khách trải nghiệm món khai vị chả hoàng kim, hai món chính tôm sú rang muối và gà hấp nước mắm, món cuối cùng là lẩu cá bớp măng chua.
Thơm mùi mè, bùi vị bột, dẻo mịn đậu xanh và khoai môn, bánh pía và các loại kẹo truyền thống người Hoa của cửa tiệm gia truyền họ Triệu được ưa chuộng ở khu Chợ Lớn hơn bảy thập kỷ qua.
Trung tâm Khuyến công và Tư vấn phát triển công nghiệp tỉnh Sóc Trăng (Sở Công Thương tỉnh Sóc Trăng) tổ chức nghiệm thu đề án khuyến công quốc gia năm 2023 tại doanh nghiệp. Với tổng kinh phí thực hiện là 1 tỷ 193 triệu đồng; trong đó, nguồn khuyến công hỗ trợ 300 triệu đồng, còn lại do doanh nghiệp đối ứng.
Còn gần 3 tháng nữa là đến tết Nguyên đán năm 2024. Hiện nhiều doanh nghiệp, cơ sở trên địa bàn tỉnh Sóc Trăng đã chủ động nhập nguồn nguyên liệu cung ứng cho việc sản xuất bánh kẹo, thực phẩm. Để đảm bảo hàng hóa làm ra đạt chất lượng, các cơ quan chức năng trong tỉnh đã tăng cường quản lý, siết chặt nguồn nguyên liệu đầu vào.