Đến với vùng Phja Oắc - Phja Đén của huyện Nguyên Bình - vùng nguyên liệu trà của Cao Bằng, từ những lá trà xanh tươi mơn mởn, người dân đã sáng tạo, chế biến thành món búp trà tẩm bột chiên giòn khiến thực khách ăn một lần nhớ mãi không quên.
12h trưa, khi nhiệt độ ngoài trời tại TPHCM nắng nóng cao điểm, chạm mức 38 độ C, rất đông người giao hàng và thực khách Tây, ta vẫn xếp hàng chờ đợi để mua ổ bánh mì Huynh Hoa 68.000 đồng.
Dẫu biết nền ẩm thực Việt Nam rất đa dạng, thế nhưng ngoài những món ăn ngon khiến ta 'u mê' thì cũng có những món thách thức người ăn vì quá 'độc lạ'.
Cho dù bạn cần chuẩn bị bữa trưa dùng trong ngày hay làm một mẻ cho cả tuần, những công thức đơn giản dưới đây đảm bảo bạn chỉ mất 10 phút để chế biến.
Thực tế nhiều cơ sở sản xuất cho thêm thạch cao công nghiệp vào miếng đậu phụ để tăng độ rắn, tăng trọng lượng, vậy cách nào để phát hiện đậu phụ chứa thạch cao?
Sau phô mai sữa nướng, tàu hũ hoa anh đào hiện đang là món ăn mới nhất được giới trẻ yêu thích ẩm thực quan tâm và 'bắt trend'.
Với chất lượng thịt thơm ngon đặc trưng, nhiều du khách không ngại chi hơn nửa triệu đồng/kg để thưởng thức đặc sản cua hai da.
Tiếp tục với danh sách những món ăn ngon từ phô mai bạn nhất định nên thử trong dịp hè này, đảm bảo đây sẽ là những món ăn khiến những tín đồ ẩm thực 'chao đảo' đấy nhé.
Vào mỗi dịp có cơ hội được tụ tập đông đủ gia đình, các tín đồ của phô mai hẳn là không thể cưỡng lại được sự béo ngậy, thơm lừng của món ăn này phải không nào? Điểm danh 25 món ăn từ phô mai khiến ai nấy càng ăn, càng cuốn nhé.
Đây là những đặc sản nhìn ghê nhưng ăn một lần cả đời không quên.
Với 3 món ngon và đẹp mắt này, bữa cơm nhà bạn sẽ thêm phần hấp dẫn.
Món bò sốt vang không chỉ có hương vị thơm ngon, béo ngậy mà còn chứa nhiều dưỡng chất tốt cho sức khỏe.
Bạn có thể tự biến cơ thể thành 'cỗ máy' đốt chất béo bão hòa, từ đó đánh bại nỗi lo tăng cân, giảm mỡ máu, đường huyết...
Thịt ba chỉ kho tiêu với hương vị thơm ngon, đậm đà, béo ngậy của thịt ba chỉ quyện cùng vị cay nồng của tiêu chắc chắn sẽ khiến bạn và gia đình thích mê.
Vịt om sấu chinh phục cả nhà bởi hương vị chua thanh của sấu, vị béo ngậy của thịt vịt và vị cay nồng của ớt, gừng, sả hòa quyện tạo nên món ăn ngon khó cưỡng.
Với trọng lượng chỉ từ 0,3-1,2kg/quả, mỗi quả có từ 3-5 hộc, múi ngọt đậm đà, cơm vàng cam béo ngậy, hấp dẫn, sầu riêng mini Thái Lan đang được nhiều người lùng mua với giá chỉ từ 50 nghìn đồng/quả.
Được mệnh danh là 'vua của các loại trái cây', sầu riêng với hương vị béo ngậy, thơm ngọt cùng mùi hương đặc trưng là món ăn ưa thích của nhiều người. Tuy nhiên, các chuyên gia khuyến cáo một số người không nên ăn sầu riêng...
Đất Bàu Đồn (huyện Gò Dầu) từ lâu nổi danh sầu riêng ngon. Loại trái cây này giúp nông dân Bàu Đồn có kinh tế ổn định.
Bánh tiêu là món ăn vặt hấp dẫn, hương vị béo ngậy, vỏ giòn tan. Bạn muốn làm bánh tiêu mà chưa biết chiên bằng nồi chiên không dầu hay chảo chống dính tốt hơn?
Bánh đúc mặn không chỉ hấp dẫn bởi hương vị thơm ngon, béo ngậy mà còn bởi cách chế biến khá đơn giản, dễ dàng thực hiện tại nhà.
Vị thơm của xôi, vị ngọt thanh mát của xoài đã tạo nên món xôi xoài ngon khó cưỡng, chinh phục nhiều thực khách ngay từ lần thử đầu tiên.
Để thực hiện bảng xếp hạng về độ ngon của các loại bánh mì Việt, đầu bếp Mỹ thử thách ăn hàng chục phiên bản bánh mì khác nhau ở TP.HCM. Anh đánh giá bánh mì cay Hải Phòng là món ngon nhất, xếp sau là bánh mì chấm sữa, bánh mì da heo, bánh mì bò kho.
Trứng cá kho nghệ không chỉ ngon miệng mà còn chứa nhiều dưỡng chất tốt cho sức khỏe. Dưới đây là công thức làm món trứng cá kho nghệ, ai cũng mê.
Sinh tố dứa và quả mọng, sinh tố xoài và đu đủ, dưa hấu bạc hà... là những loại sinh tố tốt nhất cho sức khỏe vào mùa hè.
Mỗi dịp được thăm miền quê cổ tích xã Ngọc Chiến, huyện Mường La, ngoài được chứng kiến sự đổi thay kỳ diệu của miền đất, con người của xứ sở hoa sơn tra, suối khoáng nóng, khí hậu trong lành se lạnh quanh năm quấn quýt bên mái nhà sàn pơ mu cổ kính, con người thân thiện... du khách còn được thưởng thức món cá suối thơm ngon béo ngậy mà chỉ riêng Ngọc Chiến mới có, đó là đặc sản cá chép gù.
Theo cô Ngà, trung bình, quán của cô bán được cả nghìn chiếc bánh mỗi ngày, những dịp lễ Tết thì số lượng bán ra nhiều hơn.
Khi nhắc tới những con đường mang hương thơm ngọt ngào, người ta không thể không nhắc đến Hy Lạp.
Bánh chưng đen của đồng bào dân tộc Tày ở Lào Cai có hương vị thơm ngon, độc đáo với vị dẻo của gạo nếp, béo ngậy của thịt lợn, bùi của đậu xanh và cay nhẹ của hạt tiêu.
Nhận thấy cây dẻ Trùng Khánh hay còn gọi dẻ ván Cao Bằng cho hạt to, giá trị kinh tế cao, Trung tâm Khuyến nông huyện Lục Ngạn đã thực hiện mô hình trồng thâm canh cây dẻ ván để lấy hạt đem lại thu nhập ổn định cho các hộ tham gia sản xuất.
Cua lột đang được rao bán với giá hấp dẫn chỉ 25.000 đồng/con khiến nhiều người đua nhau mua về ăn nhưng sau đó thất vọng tràn trề.
Lẩu bò món ăn được nhiều người yêu thích với nước lẩu đậm đà, béo ngậy và thơm phức mùi thịt bò, dưới đây là một số quán lẩu bò ngon nức tiếng ở TP.HCM.
Chiếc bánh xèo miền Tây đường kính 3m được 15 đầu bếp thực hiện tại lễ hội Bánh dân gian Nam bộ lần thứ 11.
Nọc bọ cạp cực độc, không xử lý đúng cách có thể gây ngộ độc. Do vậy, dù đây là đặc sản giá trị dinh dưỡng cao song không phải ai cũng đủ can đảm thưởng thức món ăn từ bọ cạp.
Ngay sau khi đặt chân tới Hà Nội, Tim Cook nhận định 'không có nơi nào như Việt Nam, một đất nước xinh đẹp và sôi động'.
Vốn đã nổi tiếng trên khắp thế giới, tuy nhiên, thức uống độc đáo 'cà-phê trứng' của Việt Nam ngày hôm nay tiếp tục trở nên thu hút trên mạng xã hội khi được CEO của Apple lựa chọn khi tới với Việt Nam.
Bạn có thể tự làm món đậu hũ tẩm xì dầu đơn giản ngay tại nhà phù hợp cho cả ăn chay, ăn mặn với miếng đậu bên ngoài giòn xốp, bên trong béo ngậy.
Không cần phải ra quán, bạn vẫn có thể tự pha cho mình một ly cà phê trứng thơm ngon béo ngậy, không bị tanh ngay tại nhà với cách làm đơn giản dưới đây.
Mắt cá ngừ đại dương là đặc sản của vùng duyên hải Nam Trung Bộ, rất ngon và vô cùng độc đáo; đây cũng là loại thực phẩm giàu dinh dưỡng với những lợi ích không ngờ.