Chỉ trong 5 tháng đầu 2024, cả nước đã ghi nhận hơn 1.000 người phải nhập viện vì ngộ độc thực phẩm. Bên cạnh những ca ngộ độc do không đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm, lại có những ca bệnh nhập viện do thói quen ăn uống.
Nhiều người nhầm tưởng sâu ban miêu lành tính vì loài này có nhiều ở rau ngót, rau tầm bóp…, tuy nhiên, đây thực chất là một loài bọ cánh cứng chứa chất độc Cartharidin.
Người dân không sử dụng các loại thực vật, động vật lạ có nguy cơ gây ngộ độc như nấm rừng, cây củ, quả rừng lạ; nếu có triệu chứng nghi ngờ ngộ độc đến ngay cơ sở y tế gần nhất đế cấp cứu, điều trị kịp thời.
Chiều 8-5, thông tin từ Bệnh viện Bạch Mai (Hà Nội) cho biết, Trung tâm Chống độc của bệnh viện này đang điều trị cho 3 bệnh nhân bị ngộ độc sau khi ăn bọ cánh cứng (một số tỉnh phía Bắc gọi là sâu ban miêu).
Ba người bệnh bị ngộ độc sau khi ăn sâu ban miêu vừa được chuyển từ tuyến dưới lên Bệnh viện Bạch Mai điều trị, đây không phải là lần đầu có trường hợp cấp cứu vì loại ngộ độc này…
Sau khi ăn món sâu ban miêu từ 1-3 giờ, nhóm người có biểu hiện nôn, đau bụng, chướng bụng, tiểu buốt, có người đi tiểu ra máu
Ngày 8-5, thông tin từ Bệnh viện Bạch Mai cho biết Trung tâm Chống độc của bệnh viện đã tiếp nhận 3 người bị ngộ độc sau khi ăn sâu ban miêu.
Sau khi ăn khoảng 1-3 giờ đồng hồ, 3 người ăn sâu ban miêu có biểu hiện buồn nôn, nôn, đau bụng, chướng bụng, tiểu buốt, tiểu khó, có người tiểu ra máu…
Chiều 8-5, theo tin từ Bệnh viện Bạch Mai, Trung tâm Chống độc của bệnh viện đang điều trị cho ba bệnh nhân bị ngộ độc sau khi ăn sâu ban miêu.
Ngày 8/5, thông tin từ Bệnh viện Bạch Mai cho biết, Trung tâm Chống độc của bệnh viện đã tiếp nhận 3 trường hợp bị ngộ độc sau khi ăn sâu ban miêu.
Thông tin từ BV Bạch Mai cho biết, Trung tâm chống độc của bệnh viện mới đây đã tiếp nhận 3 trường hợp bị ngộ độc sau khi ăn sâu ban miêu.
Chi cục An toàn vệ sinh thực phẩm tỉnh Gia Lai đề nghị trung tâm y tế các huyện, thị xã, thành phố tăng cường khuyến cáo người dân tuyệt đối không sử dụng các loại nhộng, ấu trùng, côn trùng lạ, đã bị chết hoặc có hình dạng, màu sắc khác lạ với tự nhiên để chế biến thành thức ăn.
Danh mục dược liệu độc làm thuốc được xây dựng trên nguyên tắc hòa hợp với các hướng dẫn của các nước trong khu vực và trên thế giới về phân loại dược liệu độc làm thuốc.
Viêm da tiếp xúc dị ứng do kiến ba khoang thường gây ra mảng hồng ban, trên bề mặt có nhiều mụn mủ nhỏ.
Bộ Y tế đang dự thảo Thông tư ban hành danh mục dược liệu độc làm thuốc để lấy ý kiến của các cơ quan, tổ chức, cá nhân có liên quan. Trong đó, danh mục dược liệu độc có nguồn gốc từ thực vật, động vật và khoáng vật.
Bộ Y tế đang dự thảo Thông tư ban hành Danh mục dược liệu độc làm thuốc.
Thời gian qua, nhất là trong mùa đậu, mùa vừng, ở các vùng nông thôn Nghệ An thương lái săn mua các loại côn trùng như: sâu ban miêu, bọ hung, bọ xít… với giá cao. Có những loại lên tới cả triệu đồng 1 kg.
Thời gian qua, nhất là trong mùa đậu, mùa vừng, ở các vùng nông thôn Nghệ An thương lái săn mua các loại côn trùng như: sâu ban miêu, bọ hung, bọ xít… với giá cao. Có những loại lên tới cả triệu đồng/kg.
Nhiều người có thói quen rang đậu đen để đun nước uống, vậy đậu đen rang nấu nước uống có tác dụng gì?
Hiện nay, các món ăn làm từ côn trùng như ve sầu, âu, bọ xít… được người dân lầm tưởng là thực phẩm từ thiên nhiên nên đảm bảo an toàn. Tuy nhiên thực tế, nhiều người cơ địa dị ứng ăn vào có nguy cơ dẫn đến ngộ độc.
Sâu ban miêu chứa độc tố có chất cantharidin có thể gây hoại tử ruột, suy đa phủ tạng, nguy cơ tử vong cao.
Ngày 26/5, ba bệnh nhân có ăn món sâu ban miêu chiên. Khoảng 20 phút sau ăn, cả 3 người xuất hiện tình trạng đau bụng, nôn và nôn ra máu, khó thở, tiểu buốt, phồng rộp niêm mạc vùng lưỡi...
Sau khoảng 20 phút ăn món sâu ban miêu chiên, 3 người đàn ông bị đau bụng, nôn ra máu, khó thở phải nhập viện cấp cứu
Thời gian qua, một số bệnh viện liên tục tiếp nhận bệnh nhân bị ngộ độc sau khi ăn sâu ban miêu và xác ve sầu. Sự việc này một lần nữa cho thấy, những ảnh hưởng không nhỏ đối với sức khỏe, thậm chí phải trả giá đắt bằng cả tính mạng khi một bộ phận người dân thiếu hiểu biết, lựa chọn sử dụng những loại côn trùng lạ như: Ve sầu, sâu, bọ cạp, bọ xít… để làm thức ăn.
Ăn côn trùng là một thói quen phổ biến của nhiều người, món ăn từ côn trùng được cho là có nhiều lợi ích về dinh dưỡng, tuy nhiên, ăn côn trùng cũng có những nguy cơ tiềm ẩn de dọa sức khỏe và tính mạng, đặc biệt là những loại côn trùng lạ. Gần đây nhiều nơi liên tục xảy ra các vụ ngộ độc do ăn côn trùng.
Tin nóng buối tối 27-5 của SGGPO có các thông tin: Bộ Y tế đang khẩn trương lập từ 3-6 trung tâm dự trữ thuốc hiếm; Dùng xe container và xe khách chặn đường, bắt giữ ô tô chở nghi phạm trộm xe máy liên tỉnh; Công an Quảng Ngãi giúp sản phụ bị nhà xe bỏ rơi…
Sâu ban miêu chứa chất cực độc cantharidin không thể phân hủy dù chế biến ở nhiệt độ cao.
2 trong 3 bệnh nhân có tiên lượng rất nặng, hiện đang phải lọc máu cấp cứu.
Sau khi ăn 4 – 5 con côn trùng không rõ loại, 3 người ở Lạng Sơn nôn ra máu, hiện 2 trong 3 người tiên lượng rất nặng.
Sau khi ăn 4-5 con côn trùng, ba bệnh nhân ngộ độc bị suy đa tạng phải chuyển xuống Bệnh viện Bạch Mai cấp cứu, hai người tiên lượng nặng.
Sau khi cùng ăn một loại côn trùng lạ, 3 người có biểu hiện ngộ độc và được đưa đi cấp cứu tại Bệnh viện Đa khoa tỉnh Lạng Sơn giữa đêm.
Chiều 26/5, lãnh đạo Bệnh viện đa khoa tỉnh Lạng Sơn cho biết: Vào lúc 0 giờ ngày 26/5, Bệnh viện đa khoa tỉnh tiếp nhận 3 bệnh nhân nhập viện trong tình trạng kích thích vật vã, đau nhiều ở vùng hạ vị, hai bên thắt lưng, nôn khan...
3 người ở Lạng Sơn sau khi ăn côn trùng lạ đã bị ngộ độc, 2 người tiên lượng rất nặng, đang phải cấp cứu lọc máu tại Bệnh viện Bạch Mai.
Ngày 26/5, lãnh đạo Khoa Hồi sức tích cực – Chống độc, Bệnh viện Đa khoa (BVĐK) tỉnh cho biết, khoảng 0 giờ10 phút ngày 26/5, BVĐK tỉnh tiếp nhận 3 bệnh nhân nhập viện trong tình trạng kích thích vật vã, đau nhiều ở vùng hạ vị, hai bên thắt lưng, nôn khan và phồng rộp niêm mạc vùng lưỡi.
Cơ quan Thực phẩm Singapore sẽ phê duyệt 16 loài côn trùng, bao gồm dế, nhộng tằm và châu chấu, được bán làm thực phẩm trong nước vào cuối năm nay.
Nhiều người đã phải nhập viện, thậm chí có trường hợp tử vong, vì ngộ độc thực phẩm sau khi ăn những món ăn này.
Viêm da tiếp xúc do côn trùng là một phản ứng cấp tính của da khi gặp các chất kích ứng từ côn trùng. Ở nước ta, bệnh hay xuất hiện vào mùa mưa, thời tiết chuyển mùa thất thường như hiện nay. Bệnh tuy không nguy hiểm nhưng làm người bệnh ngứa ngáy, bứt rứt không yên.
Theo Hội Côn trùng học Việt Nam, sâu ban miêu hay còn gọi là con thầy cúng, manh trùng, ban manh, ban mao. Đây là sâu có cánh cứng, đầu hình tim, có rãnh dọc ở giữa, râu đen hình sợi. Thân sâu có 11 đốt, giữa đầu và thân có một chỗ thắt lại... Sâu ban miêu rất độc, nếu ăn phải sẽ bị ngộ độc, có thể tử vong.
Theo Cục An toàn thực phẩm (Bộ Y tế), thực phẩm có độc tố tự nhiên là loại thực phẩm bản thân có sẵn các chất độc. Có hai loại thực phẩm có độc tố tự nhiên gồm thực phẩm có nguồn gốc động vật như cá nóc, sâu ban miêu, cóc, mật cá… và thực phẩm có nguồn gốc từ thực vật như nấm độc, sắn độc, khoai tây mọc mầm... Ngộ độc thực phẩm có độc tố tự nhiên có thể gây tử vong nhanh nếu không được cấp cứu kịp thời. Vậy, làm thế nào để phòng tránh ngộ độc thực phẩm có độc tố tự nhiên?
Bệnh viện Đa khoa tỉnh Sơn La cho biết vừa tiếp nhận bệnh nhân L.V.M 72 tuổi (Chiềng Cọ - Thành phố Sơn La) trong tình trạng sốc, co giật toàn thân, suy hô hấp, nôn máu, loét miệng.
Tại Việt Nam, nhiều vụ ngộ độc nghiêm trọng đã xảy ra trong thời gian qua do người dân ăn thực phẩm 'lạ'.
Ông L.V.M, 72 tuổi, ở thành phố Sơn La đi bắt sâu ban miêu về nướng ăn nhưng chỉ sau bữa ăn ít giờ thì xuất hiện đau đầu, đau rát họng, đau bụng, nôn ra máu rồi co giật toàn thân…
Ăn sâu ban miêu độc gấp nhiều lần thuốc diệt cỏ Paraquat, bệnh nhân đau đầu nhiều kèm theo đau rát họng, đau bụng, nôn ra máu… sau đó tử vong.
Sau ăn sâu ban miêu, bệnh nhân đau đầu nhiều kèm theo đau rát họng, đau bụng, nôn ra máu… sau đó tử vong.
Sau ăn sâu ban miêu, bệnh nhân đau đầu nhiều kèm theo đau rát họng, đau bụng, buồn nôn và nôn ra máu.
Bệnh nhân đi bắt sâu ban miêu về nướng ăn. Sau ăn, bệnh nhân thấy xuất hiện đau đầu nhiều kèm theo đau rát họng, đau bụng, buồn nôn và nôn ra máu. Dù đã được cấp cứu, nhưng bệnh nhân đã tử vong.
Bắt sâu ban miêu về nướng ăn, người đàn ông bị đau đầu dữ dội kèm đau rát họng, đau bụng, buồn nôn và nôn ra máu.