Xây dựng và phát triển các sản phẩm OCOP thủy sản

Đến nay, tỉnh ta có 9 sản phẩm thủy sản chế biến được công nhận tiêu chuẩn OCOP 3 và 4 sao. Việc xây dựng và phát triển sản phẩm OCOP là một trong những giải pháp quan trọng để nâng cao giá trị các sản phẩm thủy sản nuôi trồng, phát triển nghề nuôi thủy sản bền vững.

Ghé hội chợ OCOP TP.HCM ngắm bonsai dừa, nếm cá trắm kho riềng, nem cua bể

Không chỉ có đa dạng các mặt hàng từ ăn uống đến chăm sóc sức khỏe, Hội chợ, triển lãm sản phẩm nông nghiệp tiêu biểu, sản phẩm OCOP TP.HCM lần 1 năm 2024, còn khiến nhiều người bất ngờ với điều này…

Mưu sinh trên hồ đẹp nhất Buôn Ma Thuột và niềm vui của nhiều cần thủ

Hồ Ea Kao không chỉ giúp hàng trăm hồ dân mưu sinh từ việc đánh bắt cá, đào hến mà còn là nơi giúp cho nhiều cần thủ thỏa mãn đam mê câu cá.

Tin tức 24h qua: Lãnh đạo xã nói về tin 'cụ bà ăn xin có 9 bao tiền'

Lãnh đạo xã nói về tin 'cụ bà ăn xin có 9 bao tiền'; Đề nghị y án với cựu Bộ trưởng Bộ Y tế Nguyễn Thanh Long… là những tin đáng chú ý trong 24h qua.

Cần thủ phấn khích câu được cá 'khủng' hơn 36kg tại hồ đẹp nhất Buôn Ma Thuột

Con cá trắm đen hơn 36kg do một cần thủ câu được tại hồ Ea Kao, xã Ea Kao, TP Buôn Ma Thuột, Đắk Lắk

Câu được cá trắm đen 'khủng' hơn 36kg ở hồ nước đẹp nhất Buôn Ma Thuột

Một cần thủ ở Đắk Lắk vừa câu được con cá trắm đen nặng hơn 36kg tại hồ Ea Kao (TP Buôn Ma Thuột). Đây là con cá to nhất anh câu được sau hơn 1 năm theo đuổi đam mê câu cá.

Người nuôi cá gồng mình qua nắng hạn

Nắng nóng gay gắt kéo dài khiến mực nước ở các ao, hồ nuôi cá trên địa bàn huyện Điện Biên xuống thấp, tiệm cận mực nước chết, một số ao đã cạn trơ đáy. Cùng với đó mưa dông đã làm môi trường thay đổi đột ngột khiến cá nuôi bị chết nhiều, cả cá giống và cá thương phẩm. Tình trạng này không chỉ gây thiệt hại lớn cho người nuôi cá mà còn ảnh hưởng đến nguồn cung ứng cá giống trong vụ tiếp theo.

Khám phá thiên nhiên Phú Thọ

Những điểm check-in nổi tiếng với giới trẻ khi đến Phú Thọ là: Đồi chè Long Cốc; Thác Vạn Mơ; Đầm Vân Hội.

Hiệu quả phong trào thi đua 'Dân vận khéo' ở xã Trần Hưng Đạo

Những năm gần đây, Đảng bộ xã Trần Hưng Đạo (Lý Nhân) đã triển khai thực hiện có hiệu quả Chỉ thị 05 của Bộ Chính trị về đẩy mạnh học tập và làm theo tư tưởng, đạo đức, phong cách Hồ Chí Minh. Trong đó, xã xác định phong trào thi đua 'Dân vận khéo' là hướng đi, nhiệm vụ chính xuyên suốt trong quá trình tổ chức thực hiện.

Xã Tiền Phong: Đảng viên tiên phong trong phát triển kinh tế

Đảng bộ xã Tiền Phong, huyện Đà Bắc có 165 đảng viên, sinh hoạt tại 11 chi bộ (7 chi bộ nông thôn, 3 chi bộ trường học, 1 chi bộ công an).

Cá chết không thuyên giảm, người dân Hải Dương 'kiệt quệ' khi phải đối mặt với mức thiệt hại lớn

Để giảm thiểu thiệt hại kinh tế, nhiều hộ dân đã bán 'chạy' số cá còn lại trên lồng với giá rẻ khoảng 20.000-30.000 đồng/kg (giá thông thường là khoảng 100.000 đồng/kg). Ước tính, các hộ dân chịu thiệt hại lên tới hàng chục tỷ đồng.

Người đàn ông nhận 'kho báu' dưới đầm hoang nhờ quyết định năm 30 tuổi

Khai phá khu đầm hoang đầy cỏ dại từ hơn 30 năm trước, sau những nỗ lực bền bỉ, đến nay ông Kim Đình Úp (huyện Yên Lạc, Vĩnh Phúc) ung dung cất những 'mẻ lưới' hàng trăm triệu đồng.

Huyện Đà Bắc thúc đẩy Chương trình mỗi xã một sản phẩm

Với đặc trưng về khí hậu, thổ nhưỡng, huyện Đà Bắc có nhiều sản phẩm nông sản nổi bật như: dong riềng, chè shan tuyết, măng khô, cá sông Đà, lợn bản địa… Đây là những sản phẩm thế mạnh để huyện thúc đẩy thực hiện Chương trình mỗi xã một sản phẩm (Chương trình OCOP) gắn với xây dựng nông thôn mới (XDNTM), nâng cao mức sống người dân.

Bật mí công thức làm món cá trắm kho nghệ chuẩn vị miền Trung

Nồi cá trắm kho nghệ nóng hổi, thơm 'nức mũi' ăn với cơm là ngon hết ý.

Sức khỏe người phụ nữ nuốt mật cá trắm ở Kinh Môn đang tiến triển tốt

Trước đó, một người phụ nữ ở xã Hoành Sơn, thị xã Kinh Môn (Hải Dương) suýt mất mạng vì nuốt mật cá trắm.

Dùng nước cua kho cá tưởng 'kỳ quặc' nhưng hóa ra lại là bí quyết làm nên món cá kho đắt đỏ tiền triệu trứ danh

Kho cá bằng nước cốt cua đồng, nghe có vẻ kỳ lạ nhưng bí quyết này đang được nhiều chị em nội trợ sử dụng, bạn đã thử chưa?

Cá kho làng Vũ Ðại

Làng Vũ Ðại là tên gọi trong tác phẩm của Nhà văn Nam Cao, nguyên mẫu là làng Ðại Hoàng, nay là thôn Nhân Hậu, xã Hòa Hậu, huyện Lý Nhân, tỉnh Nam Ðịnh. Nơi đây nổi tiếng với món cá kho trong niêu đất.

Những mâm cỗ cúng Rằm tháng Giêng vừa ngon, vừa đẹp mắt

Nhiều chị em khéo tay đã khoe những mâm cơm cúng Rằm tháng Giêng, vừa ngon, đẹp mắt lại chế biến siêu đơn giản.

Đi chợ sau kỳ nghỉ Tết, nhiều người 'ngã ngửa' khi nghe báo giá

Hàng loạt các loại rau củ quả và thực phẩm thiết yếu đã được các tiểu thương bày bán trở lại tại các khu chợ, nhiều người tỏ ra khá bất ngờ khi hỏi giá.

Hà Nội: Giá thực phẩm dồi dào, ổn định sau kỳ nghỉ Tết Nguyên đán

Hầu hết các hệ thống siêu thị, chợ truyền thống trên địa bàn Thủ đô đã hoạt động bình thường, giá mua ổn định kèm theo nguồn cung dồi dào.

Hàng hóa sau Tết phong phú, giá cả ổn định

Bắt đầu từ mùng bốn Tết Nguyên đán Giáp Thìn, hầu hết các chợ truyền thống, siêu thị, cửa hàng trên địa bàn tỉnh hoạt động trở lại, phục vụ nhu cầu mua sắm, tiêu dùng của người dân.

Mùng 5 Tết: Thị trường hàng hóa dồi dào, giá ổn định

Hầu hết các hệ thống phân phối, chợ truyền thống đã hoạt động bình thường, tuy giá mua ổn định song sức mua chưa cao.

Mùng 5 Tết, hàng hóa dồi dào, sức mua vẫn cầm chừng

Mùng 5 Tết, hầu hết các hệ thống phân phối, chợ truyền thống đều đã hoạt động bình thường, tuy nhiên sức mua vẫn cầm chừng, giá ổn định. Nhiều hàng quán ăn uống, giải khát tại Hà Nội đã mở cửa trở lại.

Thị trường ngày mùng 5 Tết: Hàng hóa dồi dào, giá ổn định

Mùng 5 Tết, hầu hết các hệ thống phân phối, chợ truyền thống đều đã hoạt động bình thường, tuy nhiên 'sức mua'' vẫn cầm chừng, giá ổn định.

Hà Nội: Các chợ mở cửa kinh doanh, thịt bò và cá đắt hàng

Sáng 13/2 (tức mùng 4 Tết Giáp Thìn), các chợ truyền thống trên địa bàn Hà Nội đã cơ bản mở cửa đón tiểu thương quay lại hoạt động kinh doanh. Giá cá trắm và thịt bò tăng mạnh so với trong năm.

Mùng 4 Tết, giá rau xanh giảm 30% sau 2 ngày tăng cao

Sau khi tăng gấp 2 - 3 lần vào ngày mùng 2 và mùng 3 Tết, sáng nay 13/2 (4 Tết), giá rau xanh, thực phẩm bán tại một số chợ ở Hà Nội đã giảm 30 - 40%.

Niêu cá kho đậm đà ngày Tết

Cá kho không phải là món ăn đặc trưng của ngày Tết. Nhưng giữa cái lành lạnh của miền Bắc đầu xuân, ăn cá kho rất hợp. Cái đậm đà của cá kho thấm vị, ăn cùng cơm nóng đúng là tuyệt

Nuôi cá 'khủng' trên công trình thế kỷ

Hồ Hòa Bình không chỉ nổi tiếng vì cảnh sắc sông núi hữu tình, mà nơi đây còn bảo tồn hàng trăm loài cá, tôm quý. Nếu dưới lòng hồ được đồn đoán đang có nhiều

Người dân làng Vũ Đại kiếm bạc tỷ nhờ món cá kho

Món cá kho làng Vũ Đại có giá nửa triệu/niêu vẫn hút khách vào dịp Tết, mang lại doanh thu tiền tỷ mỗi năm cho các hộ kinh doanh.

Kiếm tiền triệu mỗi ngày nhờ làm cá kho Vũ Đại dịp cận Tết

Hình ảnh người dân làng Vũ Đại đeo mặt nạ làm món cá kho truyền thống có giá lên tới cả triệu đồng/niêu đã trở nên quen thuộc mỗi dịp cận Tết Nguyên đán.

Làng Vũ Đại đỏ lửa kho cá ngày giáp Tết

Những ngày này, người dân làng Vũ Đại (xã Hòa Hậu, huyện Lý Nhân, Hà Nam) tất bật kho cá phục vụ khách dịp tết Nguyên đán Giáp Thìn 2024.

Đeo mặt nạ phòng độc kho cá, người làng Vũ Đại kiếm tiền triệu mỗi ngày

Những người làm nghề kho cá bằng củi ở làng Vũ Đại những ngày này phải đeo mặt nạ phòng độc hoặc liên tục chạy ra ngoài để... dễ thở. Đổi lại sự cực nhọc đó, họ được trả tiền công 1 triệu đồng mỗi ngày.

Cá cờ 200kg và loạt quái ngư khủng sa lưới ngư dân Việt

Một ngư dân ở huyện Gio Linh, tỉnh Quảng Trị đã gặp may khi bắt được một con cá cờ nặng 200kg. Trước đó, một số con cá 'khủng' được người dân ở Việt Nam bắt được.

Huyện Phúc Thọ: Sức bật từ tái cơ cấu ngành nông nghiệp

Nhằm thúc đẩy phát triển nông nghiệp, nâng cao đời sống cho người dân, ngày 5/4/2022, HĐND huyện Phúc Thọ đã ban hành Nghị quyết số 05/NQ-HĐND về tái cơ cấu ngành nông nghiệp giai đoạn 2022 - 2025 và các năm tiếp theo. Kết quả đạt được đến nay là khá tích cực.

Hợp tác xã nông nghiệp của đồng bào dân tộc thiểu số

Kinh tế hợp tác, hợp tác xã (HTX) được xem là chìa khóa góp phần xóa đói, giảm nghèo, xây dựng nông thôn mới hiệu quả. Tuy nhiên, để phát huy thế mạnh của mô hình này một cách toàn diện, cần có thêm những chính sách đột phá, các công cụ hỗ trợ.

Làng Vũ Đại 'đỏ lửa' kho cá phục vụ Tết

Làng Vũ Đại, nay là làng Đại Hoàng, thôn Nhân Hậu, huyện Lý Nhân, tỉnh Hà Nam không chỉ được biết đến là ngôi làng trong tác phẩm 'Chí Phèo' của nhà văn Nam Cao mà còn nổi tiếng với những món ngon như hồng không hạt, chuối ngự tiến vua và đặc biệt là món cá kho niêu đất nổi danh cả nước. Khi thương hiệu cá kho làng Vũ Đại ngày càng nổi tiếng thì lượng người đặt cá kho ăn Tết cũng ngày càng nhiều. Thời điểm này, làng Vũ Đại lúc nào cũng đỏ lửa, người dân nhộn nhịp làm cá kho phục vụ Tết Nguyên đán.

Về làng Vũ Đại - nơi người dân 'đeo kính bơi' kho cá phục vụ Tết

Làng Vũ Đại, nay là làng Đại Hoàng, thôn Nhân Hậu, huyện Lý Nhân, tỉnh Hà Nam, không chỉ được biết đến là ngôi làng trong tác phẩm 'Chí Phèo' của nhà văn Nam Cao mà còn nổi tiếng với những món ngon như hồng không hạt, chuối ngự tiến vua và đặc biệt là món cá kho niêu đất nổi danh cả nước.

Giá xăng tăng liên tiếp, doanh nghiệp vận tải vẫn giữ giá cước

Từ đầu năm đến nay, giá xăng đã có liên tiếp 3 lần tăng với mức tăng từ 1.000 - 1.500 đồng/lít (tùy loại xăng). Dù liên tiếp tăng giá nhưng nhiều doanh nghiệp vận tải thông tin, mức tăng là không lớn nên doanh nghiệp vẫn có thể giữ mức giá cước vận tải để đảm bảo không gây nhiều tác động lên giá các mặt hàng dịp sát Tết này.

Cá kho của làng Vũ Đại giá 2 triệu/nồi có gì đặc biệt?

Làng Vũ Đại từ lâu nổi tiếng với món ăn dân dã truyền thống cá kho. Cứ độ gần Tết Nguyên đán, các nhà trong làng Vũ Đại (nay là Nhân Hậu), huyện Lý Nhân, Hà Nam lại tất bật kho cá thâu đêm để kịp cung ứng ra thị trường.

'Làng cá kho' Vũ Đại đỏ lửa đón Tết

Làng Vũ Đại 'nổi tiếng' qua mối tình Chí Phèo - Thị Nở trong tác phẩm của cố nhà văn Nam Cao, giờ đây được nhắc đến nhiều với những niêu cá kho cổ truyền có giá tiền triệu, được người tiêu dùng săn lùng để thưởng thức và biếu tặng mỗi dịp Tết đến xuân về…

Dân làng Vũ Đại tất bật kho cá thâu đêm phục vụ dịp Tết

Cận kề Tết Nguyên đán 2024, người dân làng Vũ Đại, xã Hòa Hậu (huyện Lý Nhân, tỉnh Hà Nam) lại tất bật chuẩn bị nguyên liệu, niêu đất để kho những nồi cá trắm đen có giá hàng triệu đồng phục vụ người dân trước dịp Tết cổ truyền dân tộc.

Làng Vũ Đại đỏ lửa xuyên đêm kho cá bạc triệu

Những ngày nay, người dân làng Vũ Đại (tỉnh Hà Nam) lại nhộn nhịp làm cá kho phục vụ thực khách cả nước

Dân Vũ Đại xuyên đêm đỏ lửa, đeo kính bơi kho cá bạc triệu phục vụ Tết

Vào dịp Tết, cả làng Vũ Đại (Hà Nam) nhộn nhịp làm cá kho, nhiều nhà thức xuyên đêm, đeo kính bơi để ngăn khói bay vào mắt khi canh lửa hàng trăm nồi cá.

'Làng Vũ Đại ngày ấy' và câu chuyện về món cá kho khiến dân làng tấp nập ngày Tết

Làng Vũ Đại từ lâu nổi tiếng với món ăn dân dã truyền thống cá kho. Cứ độ gần Tết Nguyên đán, nhà nhà trong làng Vũ Đại (nay là Nhân Hậu), huyện Lý Nhân, Hà Nam lại tất bật kho cá thâu đêm để kịp cung ứng ra thị trường.

Cá kho làng Vũ Đại giá bạc triệu/niêu, vì sao vẫn đắt hàng?

Cá kho làng Vũ Đại (Hà Nam) có giá khá cao, dao động từ 500.000 - 1.500.000 đồng một niêu. Dù vậy, món ăn này vẫn rất 'hút' khách, đặc biệt vào dịp Tết.

Xuyên đêm giữ lửa hồng kho cá làng Vũ Đại vụ Tết

Làng Vũ Đại từ lâu đã nổi tiếng với món ăn dân dã truyền thống là cá kho. Gần Tết Nguyên đán Giáp Thìn, nhà nhà trong làng lại tất bật kho cá thâu đêm, để phục vụ thực khách trong nước và xuất khẩu.