Ẩm thực Hà Nội được biết đến với sự phong phú và tinh tế, chứa đựng chiều sâu văn hóa đất kinh kỳ từ hàng trăm năm nay nên rất hấp dẫn du khách.
Vào những ngày thủ đô chùng chình sang thu, đi trên phố bạn sẽ dễ dàng ngửi thấy thoang thoảng mùi thơm của hoa sữa cùng với chút cốm xanh xanh. Bấy nhiêu đó thôi đã đủ để báo hiệu, một mùa thu nữa lại về.
Xôi cốm Hà thành - chẳng biết tôi gọi như thế có đúng không, nhưng quả thực cốm làng Vòng đã nổi danh là một món ngon Hà Nội. Chẳng thế mà nhà thơ Nguyễn Đăng Luận từng cảm hứng viết lên những câu thơ dào dạt: 'Yêu em mua cốm làng Vòng/ Nâng niu gói gói trong lòng lá sen/ Lời thề hôm ấy của em/ Thơm như cốm ướp hương sen giữa mùa'.
Tôi không nhớ đã bao lần đi qua Hồ Tây vào mùa sen nở nhưng mùa sen nào tôi cũng phải tới đây mua vài gói trà đem về thưởng thức.
Trường học tại Hà Nội tổ chức các hoạt động ý nghĩa cho học sinh nhân dịp kỷ niệm 93 năm thành lập Đoàn Thanh niên Cộng sản Hồ Chí Minh.
Sau thành công trong show 'Đạp gió 2023', sự nghiệp của Chi Pu vụt sáng tại Trung Quốc, cô liên tục xuất hiện trên các chương trình truyền hình ở đất nước tỷ dân.
Nhân kỷ niệm 94 năm Ngày thành lập Đảng Cộng sản Việt Nam (3/2/1930 - 3/2/2024) và mừng Xuân Giáp Thìn 2024, Trung tâm Phát hành phim và Chiếu bóng tổ chức đợt chiếu phim phục vụ nhân dân trong thời gian từ ngày 27-1 đến 16-2.
Chương trình Happy Tết 2024 với chủ đề 'Lan tỏa bản sắc văn hóa Tết truyền thống' sẽ diễn ra từ ngày 24 - 28/1 tại Hoàng Thành Thăng Long (Hà Nội).
Mới đây, nền tảng du lịch Tripadvisor đã công bố 25 điểm đến thịnh hành nhất thế giới năm 2024. Đáng chú ý, vịnh Hạ Long và Sa Pa lần lượt giành vị trí thứ 3 và thứ 5. Nền tảng này cũng bình chọn Hà Nội là điểm đến ẩm thực tốt nhất thế giới năm 2024.
Vượt qua Rome (Italy), Crete (Hy Lạp), Cusco (Peru), Thái Lan và Nhật Bản…, ở hạng mục 'Điểm đến ẩm thực tốt nhất' trong bảng xếp hạng 'Điểm đến ẩm thực năm 2024' do trang web du lịch lớn của Mỹ - TripAdvisor vừa công bố, TP Hà Nội được vinh danh ở vị trí cao nhất.
Sau khi Huế lọt top những thành phố có đồ ăn ngon nhất thế giới 2023 - Best Food Cities in the World, đến lượt cơm hến và mè xửng được xác lập kỷ lục châu Á năm 2023 - 2024.
Sau khi Huế lọt top những thành phố có đồ ăn ngon nhất thế giới 2023 - Best Food Cities in the World, đến lượt cơm hến và mè xửng được xác lập kỷ lục châu Á năm 2023 - 2024. Trên bước đường xây dựng Huế - Kinh đô ẩm thực, ẩm thực Huế đang tiếp tục vang tiếng gần xa.
Trong top 10 kỷ lục về ẩm thực và đặc sản châu Á năm nay, Thừa Thiên Huế có 2 kỷ lục được xác lập kỷ lục châu Á là món ăn đặc sản cơm hến và 1 đặc sản quà tặng là mè xửng.
Từ ngày 21 đến ngày 23/12 tại TP.Thái Nguyên diễn ra 'Tuần lễ trưng bày, quảng bá, giới thiệu sản phẩm tiêu biểu của 28 tỉnh, thành phố' với sự tham gia của trên 300 sản phẩm OCOP đến từ 100 hợp tác xã, doanh nghiệp thuộc 28 tỉnh, thành phố trong cả nước.
Tối 21/12, tại không gian văn hóa sáng tạo Tây Hồ (phố đi bộ Trịnh Công Sơn), Sở Nông nghiệp và Phát triển nông thôn Hà Nội phối hợp với UBND quận Tây Hồ tổ chức sự kiện giới thiệu sản phẩm OCOP gắn với văn hóa các tỉnh, TP miền Trung và Tây Nguyên.
Các doanh nghiệp và chủ thể của Hà Nội và các tỉnh, thành tham gia thực hiện tốt việc quảng bá giới thiệu sản phẩm đến với người dân trong nước và quốc tế.
Tổ chức Kỷ lục châu Á vừa xác lập 10 kỷ lục châu Á mới về ẩm thực và quà tặng đặc sản Việt Nam, trong đó, Khoai deo Quảng Bình vào nhóm năm đặc sản thiên nhiên và quà tặng.
Ngày 14/12, Tổ chức Kỷ lục Việt Nam (VietKings) cho biết, Tổ chức Kỷ lục châu Á vừa có quyết định xác lập 10 kỷ lục châu Á mới về ẩm thực và quà tặng đặc sản Việt Nam theo bộ tiêu chí kỷ lục ẩm thực và đặc sản châu Á năm 2023.
Phát triển không gian nông nghiệp trong định hướng quy hoạch Thủ đô Hà Nội văn hiến-văn minh-hiện đại là hết sức cấp thiết. Bởi không gian nông nghiệp có chức năng quan trọng trong cung cấp lương thực, thực phẩm, giải quyết việc làm, tạo lập cảnh quan, cải thiện khí hậu, bảo vệ môi trường đô thị. Việc tổ chức không gian nông nghiệp trong cấu trúc đô thị mang tính cấp thiết, đòi hỏi phải được nghiên cứu trước một bước, hướng đến phát triển đô thị xanh-thông minh-bền vững trong bối cảnh đô thị hóa và biến đổi khí hậu hiện nay.
Tổ chức Kỷ lục châu Á vừa chính thức có quyết định xác lập 10 Kỷ lục châu Á mới về ẩm thực và quà tặng đặc sản Việt Nam theo bộ tiêu chí Kỷ lục Ẩm thực và Đặc sản châu Á năm 2023.
Tổ chức Kỷ lục châu Á có quyết định xác lập 10 Kỷ lục châu Á mới về ẩm thực và quà tặng đặc sản Việt Nam. Trong đó, có 05 món ăn Việt, 05 đặc sản thiên nhiên và đặc sản quà tặng.
Tổ chức Kỷ lục châu Á vừa chính thức có quyết định xác lập 10 Kỷ lục châu Á mới về ẩm thực và quà tặng đặc sản Việt Nam theo bộ tiêu chí Kỷ lục ẩm thực và đặc sản châu Á năm 2023.
Dạo trên những con phố nhỏ và sôi động, vừa cảm nhận bầu khí riêng, du khách vừa thỏa sức lựa chọn từ phở truyền thống đến bánh mỳ, bún chả, bánh cuốn... những món nhất định phải thử khi tới Hà Nội.
Sau một thời gian đề cử, đầu tháng 12 năm 2023, Tổ chức Kỷ lục Châu Á chính thức có quyết định xác lập 10 Kỷ lục Châu Á mới về Ẩm thực và Quà tặng Đặc sản Việt Nam theo bộ tiêu chí Kỷ lục ẩm thực và đặc sản Châu Á năm 2023. Đây là lần thứ 4, Tổ chức Kỷ lục Châu Á công bố các Kỷ lục Châu Á mới cho ẩm thực, đặc sản Việt Nam sau năm 2012, 2013 và 2022, với sự đề cử của VietKings.
Tính đến nay, Kỷ lục về ẩm thực và quà tặng đặc sản Việt Nam đạt Kỷ lục châu Á gồm 60 món, trong đó có 38 món ăn đặc sản, 22 đặc sản thiên nhiên và đặc sản quà tặng của các địa phương.
Tổ chức Kỷ lục châu Á công bố 10 món ăn đặc sản, quà tặng đạt kỷ lục châu Á mới. Trong đó có bánh mì Sài Gòn, bánh tét Trà Cuôn, cốm làng Vòng, cơm hến…
Tổ chức Kỷ lục châu Á vừa công bố các kỷ lục châu Á mới cho ẩm thực, đặc sản Việt Nam với sự đề cử của Tổ chức Kỷ lục Việt Nam (VietKings).
Cốm làng Vòng, bánh mì Sài Gòn, bánh tét Trà Cuôn, cơm hến, bún nước lèo… vừa được tổ chức Kỷ lục châu Á công nhận đạt kỷ lục châu Á mới về ẩm thực và quà tặng đặc sản Việt Nam.
Sau một thời gian tổng hợp và thiết lập hồ sơ đề cử, Tổ chức Kỷ lục châu Á vừa chính thức có quyết định xác lập 10 Kỷ lục châu Á mới về ẩm thực và quà tặng đặc sản Việt Nam theo bộ tiêu chí Kỷ lục ẩm thực và đặc sản châu Á năm 2023.
Bánh mì Sài Gòn, bánh tét Trà Cuôn, cốm làng Vòng, cơm hến, bún nước lèo… vừa được tổ chức Kỷ lục châu Á công nhận đạt kỷ lục châu Á mới.
Tổ chức Kỷ lục châu Á vừa công bố các kỷ lục châu Á mới cho ẩm thực, đặc sản Việt Nam với sự đề cử của Tổ chức Kỷ lục Việt Nam (VietKings).
Sau một thời gian tổng hợp và thiết lập hồ sơ đề cử, Tổ chức Kỷ lục châu Á vừa chính thức có quyết định xác lập 10 Kỷ lục châu Á mới về ẩm thực và quà tặng đặc sản Việt Nam theo bộ tiêu chí Kỷ lục ẩm thực và đặc sản châu Á năm 2023.
Mười Kỷ lục châu Á mới gồm Bánh mỳ Sài Gòn (TP.HCM), Cơm Hến (Thừa Thiên-Huế), Lẩu thả Phan Thiết (Bình Thuận), Nem nướng Ninh Hòa (Khánh Hòa), Bún nước lèo (Sóc Trăng).
Đây là lần thứ 4, Tổ chức Kỷ lục châu Á công bố các Kỷ lục châu Á mới cho ẩm thực, đặc sản Việt Nam sau năm 2012, 2013 và 2022 với sự đề cử của Tổ chức Kỷ lục Việt Nam (VietKings).
Vừa qua, tại Hà Nội đã diễn ra lễ hội văn hóa ẩm thực năm 2023 với chủ đề 'Giao lưu văn hóa ẩm thực Hà Nội với bạn bè quốc tế'.
Hòa mình vào Lễ hội Văn hóa ẩm thực Hà Nội 2023, người dân và du khách được thưởng thức đa dạng văn hóa ẩm thực Hà thành với các món ăn truyền thống. Từ đặc sản cốm làng Vòng, bánh cuốn Thanh Trì, bánh dày Quán Gánh, xôi Phú Thượng, cháo gõ Quảng Phú Cầu, miến làng So, giò chả Ước Lễ, bánh trung thu truyền thống Bảo Phương, cháo se Hạ Mỗ, chè lam Thạch Xá,… Những món ăn đậm chất Hà thành được 'đánh thức' trong mùa lễ hội đầu đông.
Tại Công viên Thống Nhất (quận Hai Bà Trưng), người dân và du khách được trải nghiệm, thưởng thức muôn vàn món ăn đậm sắc Thủ đô như cốm, bánh cuốn, bánh dày... trong Lễ hội văn hóa ẩm thực Hà Nội năm 2023.
Người dân và du khách sẽ được thưởng thức các món ăn tiêu biểu của Hà Nội như phở, bún chả, cốm Làng Vòng, xôi chè Phú Thượng, bánh chưng Tranh Khúc...
Lễ hội văn hóa ẩm thực Hà Nội năm 2023 đang diễn ra với chủ đề 'Giao lưu văn hóa ẩm thực Hà Nội với bạn bè quốc tế', nhằm tôn vinh, bảo tồn, phát huy giá trị văn hóa, ẩm thực truyền thống và các sản phẩm tiểu biểu làng nghề của Thủ đô.
Lễ hội Văn hóa Ẩm thực Hà Nội năm 2023 với chủ đề 'Giao lưu văn hóa ẩm thực Hà Nội với bạn bè quốc tế' diễn ra từ ngày 1-3/12/2023.
Tối ngày 1/12, tại Công viên Thống Nhất (Hà Nội), Sở Văn hóa và Thể thao Hà Nội đã tổ chức khai mạc Lễ hội văn hóa ẩm thực Hà Nội 2023.
Một điểm nhấn văn hóa đặc biệt từ cuối tuần này cho tới cuối tuần sau tại cửa ngõ hàng không của Thủ đô. Trong thời gian này, hành khách qua Cảng hàng không quốc tế Nội Bài được trực tiếp thưởng thức các tiết mục âm nhạc dân gian, hoặc tự tay chế tác những đồ chơi, vật dụng thủ công ngay tại cả hai nhà ga hành khách: quốc nội và quốc tế.
Du khách có thể check-in những điểm đậm chất Hà Nội ngay tại sân bay Nội Bài, đồng thời các nghệ nhân từ các làng nghề truyền thống sẽ biểu diễn và cùng với hành khách trải nghiệm nặn tò he, thêu tranh, làm nón, làm gốm xen kẽ với các tiết mục âm nhạc dân gian như hát chèo, hát xẩm...
Tuần lễ văn hóa 'Hương sắc Hà Nội' với những điểm check-in tái hiện những 'góc nhỏ' đậm chất Hà Nội là điểm nhấn thu hút sự chú ý của hành khách qua Cảng hàng không quốc tế Nội Bài.
Cảng hàng không Quốc tế Nội Bài vừa tổ chức Tuần lễ văn hóa 'Hương sắc Hà Nội' nhằm tôn vinh các giá trị văn hóa truyền thống của dân tộc.
Du khách sẽ được thưởng thức các món ăn tiêu biểu của Hà Nội như phở Hà Nội, bún Phú Đô, giò chả Ước Lễ, cốm Làng Vòng, Mễ Trì, xôi chè Phú Thượng, bánh chưng Tranh Khúc...
Hà Nội là địa phương có văn hóa ẩm thực được đánh giá tinh túy, nhiều món ngon vượt khỏi ranh giới quốc gia, chinh phục bạn bè quốc tế. Bởi vậy, việc nâng tầm giá trị ẩm thực, xây dựng thành sản phẩm du lịch ẩm thực đang được Hà Nội quan tâm.
Tối ngày 10/11, Chương trình 'Hà Nội kết nối - vươn xa' đã được khai mạc trong không gian phố đi bộ hồ Hoàn Kiếm, khu vực vườn hoa Đền Bà Kiệu, phố Đinh Tiên Hoàng.