Kaka vừa đến Trung Quốc tham dự trận đấu từ thiện thuộc hệ thống 'giải làng' lớn nhất Trung Quốc và nhận được món quà đậm tính 'làng quê'.
Thịt gà có nhiều bộ phận khác nhau như ức gà, phần đùi, cánh... Mỗi phần này sẽ chứa lượng calo, chất béo và dinh dưỡng khác nhau.
Khác với thời tiết nắng nóng ngoài trời lên đến hơn 40 độ C, ai cũng cảm thấy mát rượi khi bước vào trại nuôi gà của anh Trần Văn Mười, ở thôn Thượng Sơn, xã Tây Thuận, huyện Tây Sơn, tỉnh Bình Định.
Xây dựng và nhân rộng các mô hình nông nghiệp hiệu quả là một trong những nhiệm vụ chính của ngành Khuyến nông. Thời gian qua, trên địa bàn tỉnh đã có nhiều mô hình khuyến nông hiệu quả, góp phần tăng giá trị sản xuất nông nghiệp, nâng cao thu nhập cho người dân, đẩy nhanh tiến trình xây dựng nông thôn mới ở các địa phương.
Diễn biến nhập lậu gia cầm vẫn phức tạp, kinh doanh con giống gia cầm nhập lậu công khai nhưng chưa được kiểm soát. Đây là thông tin tại cuộc họp của Bộ Nông nghiệp và Phát triển nông thôn với các bên liên quan, bàn giải pháp ngăn chặn nhập lậu gia súc, gia cầm diễn ra ngày 8/5 tại Hà Nội.
Luộc gà căn chuẩn thời gian nhưng khi chặt ra vẫn thấy tủy xương và một phần thịt xung quanh vẫn còn đỏ, liệu có phải là do bạn luộc gà chưa chín?
Thịt gà là một thực phẩm quen thuộc, có mặt trong nhiều món ăn gia đình. Tuy nhiên, nếu thịt gà có những dấu hiệu sau đây thì không nên mua kẻo ảnh hưởng đến sức khỏe.
Thịt gà chứa nguồn protein dồi dào, tuy nhiên nếu không biết bảo quản đúng cách sẽ có nguy cơ nhiễm khuẩn cao. Do đó, việc chuẩn bị, bảo quản và nấu đúng cách là rất quan trọng nếu không nó có thể trở thành nguồn gây bệnh.
Thịt gà là thực phẩm thân quen trong mỗi gia đình, là nguồn protein động vật phổ biến nhất trong các bữa ăn.
Cúm gia cầm là một bệnh nhiễm virus chủ yếu ảnh hưởng đến chim, gà,..., nhưng cũng đã có báo cáo về các trường hợp mắc bệnh ở người.
Sau khi liên tiếp xảy ra các vụ ngộ độc thực phẩm tại thành phố Nha Trang, tỉnh Khánh Hòa, nhiều người dân địa phương lo ngại, hạn chế sử dụng các món ăn chế biến từ thịt gà. Các cửa hàng bán thịt gà, quán ăn bán các món từ thịt gà lâm cảnh ế ẩm, đìu hiu, nhiều cơ sở tạm thời đóng cửa.
Thịt gà là thực phẩm tốt cho sức khỏe. Tuy nhiên, nguồn protein lành mạnh và thơm ngon này có nguy cơ nhiễm vi khuẩn cao. Bởi vậy, chúng ta cần bảo quản đúng cách.
Virus cúm gia cầm luôn có sự biến đổi. Ngoài ra, chính thói quen thích ăn gia cầm tươi sống của người dân cũng khiến cho dịch cúm gia cầm dễ lây lan thành dịch, đe dọa sức khỏe của con người.
Tôi tìm được quán cà phê nhỏ xinh, dễ thương cách căn hộ tôi sống ở phố Hàm Nghi (Mỹ Đình, Hà Nội) khoảng 10 phút đi bộ.
Nhiều người nghĩ rằng gà đông lạnh nếu luộc sẽ khô và nhạt, nhưng nếu biết cách luộc, gà đông lạnh cũng vẫn rất ngon, không kém bao nhiêu so với gà mới thịt.
Hiện nay đang là giai đoạn chuyển mùa từ cuối xuân sang hè, điều kiện thời tiết thay đổi cũng là nguyên nhân khiến dịch cúm gia cầm gia tăng. Liên quan đến cúm A/H5N1, Bộ Y tế nhận định, trong thời gian tới vẫn tiềm ẩn nguy cơ lây nhiễm cúm gia cầm sang người.
Nhiều người cẩn thận cắt giảm món trứng và thịt gia cầm khỏi thực đơn sau khi biết thông tin một bệnh nhân tử vong do cúm A/H5N1. Điều này có cần thiết không?
Lợn, bò, gà và sản phẩm chế biến cũng như đầu, cổ cánh, nội tạng được nhập khẩu ồ ạt về Việt Nam khiến doanh nghiệp chăn nuôi trong nước chịu nhiều áp lực, còn nông dân thì 'chết dần' vì cạnh tranh không công bằng.
Các loại gia cầm sống và nấu chưa chín kỹ như thịt gà, thịt vịt có nguy cơ gây ngộ độc thực phẩm cao. Điều này chủ yếu là do hai loại vi khuẩn Campylobacter và Salmonella thường được tìm thấy trong ruột và lông của những loài gia cầm này.
Thịt gà là thực phẩm quen thuộc của nhiều gia đình nhưng có nhiều nguy cơ nhiễm khuẩn. Đó là lý do tại sao việc bảo quản thịt gà đúng cách là rất quan trọng.
Thịt gà là một nguồn cung cấp protein không thể thiếu trong bữa ăn hàng ngày của mọi gia đình. Một trong những cách nhanh chóng và tiện lợi nhất để bảo quản thịt gà là cho vào tủ lạnh. Tuy nhiên, thịt gà để trong tủ lạnh được bao lâu vẫn là điều nhiều người thắc mắc.
Sáng 12/2 (mùng 3 Tết), chợ và siêu thị tại TP Hồ Chí Minh khá vắng vẻ. Ghi nhận tại chợ Phước Long B, chợ Phước Bình (TP Thủ Đức), chợ Căn Cứ (quận Gò Vấp)... các loại thực phẩm tươi sống, rau củ quả, xôi chè, gà cúng được lựa chọn mua nhiều nhất.
Theo quan niệm của người Jrai, giọt nước là mạch nguồn của sự sống, vì vậy hàng năm người Jrai lại rộn ràng tổ chức lễ cúng giọt nước. Nghi lễ này nhằm tạ ơn Yàng đã ban cho dân làng nguồn nước dồi dào, mưa thuận gió hòa, mùa màng bội thu, dân làng mạnh khỏe, no ấm…
Một người đàn ông Mỹ ghi lại thí nghiệm ăn thịt gà sống của mình trên Instagram đã thu hút được hàng trăm nghìn người theo dõi, nhưng các chuyên gia y tế cảnh báo rằng thí nghiệm của anh ta có thể dẫn đến bệnh nặng hoặc thậm chí tử vong.
Mùng 3 tết Giáp Thìn, nhiều khu chợ TP.HCM hoạt động từ sớm. Các mặt hàng chế biến sẵn, đồ dùng để sắp mâm cỗ truyền thống được tiểu thương chuẩn bị đón khách từ rất sớm.
Quyết từ bỏ công việc ổn định với mức lương 20 triệu/tháng ở thành phố về quê khởi nghiệp, anh nông dân 8X ở Hòa Bình 'đếm tiền mỏi tay'.
Ức gà rút xương có thể rất đắt khi mua ở cửa hàng vào dịp Tết , nhưng chỉ cần luyện tập một chút, bạn có thể tự rút xương tại nhà .
Trong buổi sáng cuối cùng của năm cũ âm lịch, các chợ truyền thống, chợ dân sinh tại Hà Nội đông nghịt khách sắm Tết, hàng hóa đầy ắp. Đồ tươi sống, hoa, đồ cúng tăng giá nhẹ, trong khi một số cây trái giảm giá mạnh. Trong khi đó, nhiều siêu thị sạch bách thực phẩm, khách phải ra về tay không.
Do bận công việc, cô gái mua gà luộc sẵn về cúng nhưng đến lúc chặt ra cái kết khiến ấm ức và lập tức đăng đàn tổ tiểu thương không có tâm.
Mới đây, trên một diễn đàn mạng xã hội, một cô gái vừa chia sẻ câu chuyện 'dở khóc dở cười' của mình khi đi chợ mua gà luộc về cúng.
Hình ảnh quà Tết khổng lồ dài mét rưỡi, quà Tết có cả gà sống chở bằng xe cút kít hay trend 'buồn rười rượi' đầy hài hước đang được chia sẻ nhiều trên mạng xã hội.
Luộc gà tưởng như vô cùng đơn giản và dễ dàng nhưng nhiều người sai lầm khi nghĩ chỉ cần nước lã và muối. Chuyên gia dinh dưỡng và ẩm thực tiết lộ cách thức và loại nước tốt nhất để luộc gà vừa ngon ngọt lại đẹp mắt.
Ngày 23/1, Sở Nông nghiệp-PTNT tỉnh Đắk Nông tổ chức Hội thảo tổng kết Dự án hỗ trợ phát triển sản xuất nuôi gà lông màu lai thương phẩm tại xã Quảng Trực, huyện Tuy Đức.