Món đặc sản được mệnh danh 'không phải có tiền là mua được': Ai đi Ninh Bình, Mai Châu thì tranh thủ ăn ngay nếu không phải chờ 1 năm nữa

Những ngày này, du khách tới những nơi như Ninh Bình hay Mai Châu sẽ có cơ hội thưởng thức món ăn vô cùng thú vị.

2 giờ sáng 19-5 xem 'vòng tròn lửa' Fury - Usyk

Fury và Usyk to tiếng thách thức nhau, nhưng 2 giờ sáng sớm mai biết được 'ai ngô, ai khoai'

Nhớ rận rồng ruộng lúa

Người Bắc từ xa xưa đã có sở thích ăn con cà cuống giống như là việc sử dụng giống thủy sinh chân đốt cua đồng, tôm tép làm món ăn vậy. Mà cà cuống lại được gọi với cái tên rất ảo diệu, là con 'rận rồng'.

Món ăn có từ nghìn năm nổi tiếng ẩm thực tinh hoa Pháp

Ốc sên nguồn nguyên liệu bổ dưỡng được người Pháp gọi với cái tên tuyệt mỹ Escargot. Ban đầu đây chỉ là loài ốc đặc sản xuất hiện trong các thực đơn Bồ Đào Nha, vùng Catalonia của Tây Ban Nha. Tuy nhiên, chỉ khi đến với nước Pháp lãng mạn, ốc sên mới chính thức biến mình trở thành món ăn được yêu thích nhất trong nền ẩm thực tinh hoa Pháp.

Ở ĐÂU ĐÓ

Ở đâu đó những khi hờn giận/ Thơ là nụ hôn xoa dịu nỗi đau/ Khi buồn vui, cô đơn, được mất/ Tình ai ly rượu cạn biển sầu

Những món ngon ngát hương bưởi

Bưởi vốn là thức quà giản dị của người Việt. Từng bộ phận trên cây bưởi đều gắn bó với đời sống thường ngày, nhất là trong những gian bếp. Quả bưởi được ví như một loại trái cây 'quốc dân' chứa nhiều dinh dưỡng và vitamin tốt cho cơ thể.

Tết còn là gì khi chẳng còn trẻ thơ

Mẹ có bảo: 'Tết nhất đến nơi, con bận gì thì bận nhưng cũng ráng về vài ba bữa, tết không có mấy đứa bây thì mẹ cũng không muốn bày vẽ gì cho mệt người'.

Đội tuyển Việt Nam - Indonesia: Chỉ có một con đường!

Trận Việt Nam - Indonesia tối nay (19-1) thực sự mang ý nghĩa sinh tử khi đôi bên chỉ có mục tiêu giành chiến thắng. Thất bại, thậm chí chỉ cần hòa, cả hai sẽ cùng dắt tay nhau về nước sớm. Vì vậy, AFC sớm nhận định đây là 1/5 trận đáng xem nhất vòng bảng Asian Cup 2023.

Nữ ca sĩ đi giày cao gót chông chênh như 'cà kheo' nhảy tưng bừng: Đối thủ của Hòa Minzy đây rồi!

Dù diện giày với chiều cao 'khủng', nhưng nữ ca sĩ chẳng hề có chút lo lắng nào!

Nhớ bếp xưa

Bạch văn Tín

Cách Ronaldo cải thiện hình thể khi còn là cậu bé gầy nhom ở Sporting

Năm 14 tuổi, Ronaldo thấy hình thể của mình phát triển tự nhiên nhưng lại không thu được kết quả như mong muốn. Thế là cậu bé bắt đầu lẻn ra khỏi ký túc xá vào ban đêm để tập gym.

'Con đường ẩm thực' Đinh Liệt

Phố Đinh Liệt (phường Hàng Bạc, quận Hoàn Kiếm, Hà Nội) nằm cách hồ Hoàn Kiếm chừng 70m, được giới hạn hai đầu bởi phố Hàng Bạc và Cầu Gỗ. Nơi đây nổi tiếng với các mặt hàng chuyên doanh là áo len, khăn quàng, len cuộn...

Ngao đừng chỉ nấu canh, ông bố 8X chia sẻ cách làm nộm ngao thính cực ngon khiến nhiều người ngỡ ngàng

Nếu bạn muốn thay đổi món ăn cho bữa cơm hàng ngày thì nhất định đừng bỏ lỡ cách làm món nộm ngao thính cực ngon do ông bố 8X trổ tài.

Những điều làm nên độ ngon hết ý của bún ốc Hà Nội và cách nấu tuyệt ngon tại nhà

Bún ốc là món ăn hấp dẫn trong ẩm thực miền Bắc, là đặc sản dân dã của người Hà Nội, làm từ những nguyên liệu dân dã, phổ biến nhưng hương vị thơm ngon rất đặc biệt. Cách nấu bún ốc chuẩn vị Hà Nội cũng đặc biệt dù không phức tạp.

Cấu trúc phi lí, ngữ nghĩa có lí

'Mẹ cho con nước mắm to cơ!'. Cô con gái nọ (còn đang tuổi mẫu giáo) gào lên, nhất quyết đòi mẹ phải đáp ứng yêu cầu của mình trong bữa ăn. Bà mẹ trẻ nhìn mấy vị khách (đang ngồi cùng mâm trong gia đình) vừa cười vừa ngượng nghịu phân bua: 'Nói với năng! Cháu hâm quá phải không các bác? Ý cháu là mẹ phải rót thêm nước mắm chứ không ít thế. Đây, để mẹ rót thêm bát khác. Nhưng con không được ăn nhiều quá, không tốt đâu nhé!'.

Hơn 50 năm vẫn nhớ nồi riêu cua béo ngậy, thơm nức mũi của mẹ

Hơn 50 năm trôi qua, vị chua của mẻ, béo ngậy và ngọt lịm của cua đồng, quyện cùng sợi bún trắng mềm và vẻ mặt mãn nguyện của cả nhà khi thưởng thức món ngon vẫn luôn là kỷ niệm không thể quên đối với tôi.

Vạch mặt nhân tình bắt chồng đổ vỏ, vợ thản nhiên ly hôn

Qua theo dõi tôi biết được, cô người tình của anh đã có bầu. Đau đớn hơn, anh vì chuyện này còn lên kế hoạch bỏ vợ để xây dựng hạnh phúc mới với ả.

'Nước mắm to' là gì?

'Mẹ cho con nước mắm to cơ!'. Cô con gái nọ (còn đang tuổi mẫu giáo) gào lên, nhất quyết đòi mẹ phải đáp ứng yêu cầu của mình trong bữa ăn.

Sáng tác

Thương lúa uốn câu

Mỹ vị loại ốc sư tử, đặc sản trên vùng biển Cô Tô

Ốc sư tử - cái tên để lại nhiều ấn tượng. Loài ốc đặc biệt này góp mặt trong những loại đặc sản của biển khơi rất nổi tiếng ở Cô Tô.

Mặt nổi u hạt chi chít như 'da cóc' sau buổi tiêm làm đẹp da miễn phí

Sau 2 ngày tiêm chất làm trắng da ở spa gần nhà, cô gái 33 tuổi nhập viện khẩn cấp vì gương mặt thâm đỏ, nổi nhiều u hạt sần cứng...

Tiêm chất làm trắng da siêu tốc, cô gái nhập viện với gương mặt chi chít mụn sần

Sau 2 ngày tiêm tinh chất miễn phí tại một thẩm mỹ viện để làm đẹp da mặt, người phụ nữ ở Quảng Ninh phải nhập viện vì gương mặt thâm đỏ, nổi nhiều u hạt sần cứng…

Mặt như tổ ong sau buổi tiêm chất 'độc quyền' làm đẹp da miễn phí

Người phụ nữ 33 tuổi đến bệnh viện cầu cứu bác sĩ với gương mặt chi chít hàng trăm nốt sần trắng, hậu quả sau 2 tuần tiêm chất làm đẹp da miễn phí ở spa nhưng không rõ loại.

Mặt chi chít u hạt sau buổi tiêm làm đẹp da miễn phí

Hàng trăm nốt sần trên mặt người phụ nữ sau 2 tuần tiêm miễn phí chất làm đẹp da tại một cơ sở spa. Trước khi đến bệnh viện bệnh nhân này đã trở lại cơ sở làm đẹp để chữa trị và khêu các nốt sần

Nhớ vị bún ốc Hà thành

Đứa bé gái chừng 12 tuổi đi theo bà xách bị ốc nhồi mang vào rồi thoăn thoắt tháo những chiếc ghế gỗ nhỏ xíu cài bên thúng hàng cho khách ngồi. Đèn đường trên các cột điện vẫn hắt ánh sáng đỏ quạch qua làn mưa bụi đầu xuân. Phố lác đác đã có người đi làm bằng những chiếc xe đạp phát ra âm thanh lạch cạch. Bên góc vỉa hè, gánh bún ốc bà Sáu khách đông dần…

Biết đủ là hạnh phúc

Đôi lần ngồi ước ao rằng giá mà mình có thật nhiều tiền, khi đó sẽ làm được nhiều việc hơn. Thí dụ lo cho ba mẹ đi du lịch, lo cho con cái học hành, rồi thì thích mua gì cũng được không phải dè sẻn chi tiêu.

Bí quyết để có món ốc luộc sạch, ngon, không bị tanh

Ốc luộc là món ăn khoái khẩu của nhiều người, dù dễ làm nhưng để có được một món ốc ngon đòi hỏi người nấu phải cẩn thận từ công đoạn chọn ốc đến sơ chế ốc.

Món ốc 'kỳ lạ' ở Việt Nam khiến thực khách mỏi tay hoa mắt nhưng vẫn thích mê

Con ốc bé đến mức khó cầm trên tay nhưng lại khiến biết bao người kiên nhẫn ngồi say sưa lể ốc.

Dân tình thích thú với món ốc 'bé bằng nút áo, màu sắc rực rỡ' mà không biết sự thật rùng mình phía sau

Ít ai biết rằng: Đây là loại ốc từng được Cục An toàn thực phẩm (Bộ Y tế) cảnh báo rằng có thể gây ngộ độc.

Lòng ngõ

Thời trẻ, trai tráng ai cũng muốn vươn ra đại lộ, để rồi khi trung niên, sau khi đã tung hoành khắp chốn lại muốn yên về hẻm ngõ khiêm cung một thời, nơi giữ cho mình những câu chuyện cuộc đời.