Sự việc pate tại cơ sở bánh mì chảo Cột Điện Quán ở Thái Bình bị thực khánh phát hiện có giòi lúc nhúc chỉ là một trong số những vụ việc thực phẩm bẩn khiến nhiều người phải kinh hãi.
Nồi cá trắm kho nghệ nóng hổi, thơm 'nức mũi' ăn với cơm là ngon hết ý.
Với mong muốn lưu giữ hình ảnh thân thuộc, mỗi sản phẩm mang đậm hồn Việt Nam, chàng trai 8x với đôi tay khéo léo đã tạo nên những món đồ độc đáo và mang đầy ý nghĩa nhân văn, khiến cư dân mạng trầm trồ, thán phục.
Hình ảnh người dân làng Vũ Đại đeo mặt nạ làm món cá kho truyền thống có giá lên tới cả triệu đồng/niêu đã trở nên quen thuộc mỗi dịp cận Tết Nguyên đán.
Tết này bạn đừng bỏ qua món cá công vô cùng đẹp mắt và ngon miệng mà cách làm thì không hề khó!
Biên Hòa trong tôi là thân tình, bằng hữu.
Bữa cơm chỉ cần có 1 đĩa cá om dưa chua, thịt ba chỉ là vừa ngon, vừa đủ chất.
Nếu tinh ý khi đi chợ, bạn sẽ thấy người bán cá thường cho hàng vào túi nylon màu đen trước khi trao cho khách. Tại sao người bán cá hay dùng túi màu đen để đựng?
Làng cổ Đường Lâm (xã Đường Lâm, thị xã Sơn Tây, Hà Nội) là điểm du lịch hấp dẫn ở Xứ Đoài. Đến đây, sau khi được tham quan nhiều di tích văn hóa, lịch sử, những ngôi nhà cổ, tham gia các hoạt động cùng người dân địa phương, du khách còn có cơ hội thưởng thức các món ăn ngon do chính người dân chế biến trong không gian của những ngôi nhà cổ. Đây là một trong những yếu tố tạo sức hấp dẫn với du khách khi đến thăm điểm du lịch này.
Kho cá với loại rau và loại quả này không những khử hết mùi tanh của cá mà còn giúp cá kho có hương vị thơm ngon nức mũi, cực kỳ đưa cơm.
Cá kho là một món ăn quen thuộc của mọi gia đình Việt Nam. Ở Hà Nội, nói đến món cá kho, người ta nghĩ ngay đến cá kho Cầu Gỗ, với hương vị đậm đà, thơm ngon và hấp dẫn, đậm vị truyền thống, trở thành nét văn hóa ẩm thực đặc trưng của người Hà thành.
Với cách làm cá om hoa chuối của chuyên gia Vũ Thị Tuyết Nhung dưới đây, các bà nội trợ không chỉ bỏ túi thêm một công thức nấu ăn, mà còn khỏi phải đau đầu nghĩ món hay cầu kỳ lách cách món thịt, món rau mỗi khi bận rộn nữa nhé. Chỉ một công nấu thôi là các bạn đã có đủ cả đạm và rau cho một bữa cơm gọn nhẹ mà tròn vị rồi.
Xuất khẩu thủy sản của Việt Nam sang Trung Quốc kỳ vọng sẽ phục hồi sớm hơn các thị trường khác, tuy nhiên, kim ngạch xuất khẩu thủy sản cá tra và tôm sang Trung Quốc lại giảm mạnh
Không cần nghĩ tối nay ăn gì, vì đã có gợi ý của chúng tôi ngay dưới đây rồi.
Không cần nghĩ tối nay ăn gì, vì đã có gợi ý của chúng tôi ngay dưới đây rồi.
Cứ thử đau chút đi bạn sẽ biết mình thèm gì. Nói hay vậy chớ ngày đau ốm được người này người kia chăm sóc hỏi ăn gì ăn gì mà nghĩ mãi vẫn không ra món gì cho ngon miệng.
Tình yêu thời sinh viên có lẽ là thứ tình cảm đẹp đẽ và đáng nhớ nhất với mỗi bạn trẻ. Ở độ tuổi ấy, tình yêu thật trong sáng với những buổi hẹn hò đơn sơ. Thế nhưng, cũng chính vì còn là sinh viên, tiền bạc luôn trong tình trạng thiếu thốn nên đôi khi cũng gây ra nhiều tình huống 'dở khóc dở cười' khi hẹn hò. Câu chuyện dưới đây là một điển hình!
11 món ăn ở Việt Nam được du khách nước ngoài nhớ mãi
Cá muối chua vốn là đặc sản của một số địa phương và ngày càng trở nên quen thuộc trong văn hóa ẩm thực. Cùng tìm hiểu cách chế biến phổ biến của món ăn này và nên ăn thế nào để món ăn vừa ngon vừa an toàn.
Cá cháo là tên gọi của quê tôi và một số địa phương miền Trung cho loài cá khoai có thể là do đặc tính loài cá này rất mềm có thể gọi là 'nhũn như cháo' hay ' láo nháo như cá cháo nấu canh'.
Bao giờ cũng vậy, trước những chuyến đi xa trong cuộc đời, tôi đều thấy lòng mình bồi hồi xúc động. Đó là cái đêm háo hức trước ngày khai trường đầu tiên, cái đêm trước ngày tôi theo mẹ ra chợ tỉnh thăm dì - chuyến đi xa nhất thời thơ bé của tôi, rồi cái đêm trước khi tôi lên thành phố học đại học... Còn bây giờ là cái đêm trước ngày tôi rời xa mái nhà mình đã sống bao nhiêu năm tháng, có biết bao kỷ niệm đẹp, ấm áp, thanh bình. Những chuyến trở về với mẹ càng vui vẻ, hồ hởi thì những cuộc rời quê càng buồn tủi, xót xa.
Vào ngày Tết Nguyên đán, mỗi vùng miền, địa phương lại có món ăn mang nét đặc trưng riêng. Đến thôn Đông Cao (xã Tráng Việt, huyện Mê Linh, Hà Nội) vào những ngày giáp Tết, chúng ta sẽ được cùng người dân làm những mẻ cá hun khói. Đây là món ăn không thể thiếu trong những mâm cỗ Tết cổ truyền của người dân Đông Cao.
Món cá kho Đại Hoàng với hương vị đặc biệt, giá dao động từ 400 nghìn đồng - 1 triệu đồng/nồi tùy theo kích thước, có loại đặc biệt giá lên tới 1,5 triệu đồng/nồi.
Món cá kho cổ truyền của làng Đại Hoàng xã Hòa Hậu (Lý Nhân, Hà Nam) luôn được địa phương quan tâm phát triển và được kiểm định chất lượng an toàn thực phẩm nên ngày càng có nhiều du khách tới tham quan đặt, mua về thưởng thức. Nhờ phát triển nghề truyền thống cá kho mà nhiều hộ dân nơi đây có cuộc sống ổn định, ngày một phát triển.