Ẩm thực Banjarmasin có thể không nổi tiếng bằng các nền ẩm thực địa phương khác ở Indonesia, nhưng điều đó không có nghĩa rằng những món ăn khác của họ thiếu tính đa dạng hay công phu.
Việt Nam là quốc gia xuất khẩu gia vị hàng đầu thế giới, với kim ngạch khoảng 1,5 tỷ USD mỗi năm. Tuy nhiên, ngành hàng này đang phải đối mặt với nhiều khó khăn, thách thức, như tình trạng phá bỏ cây tiêu; chưa có định hướng chiến lược phát triển bền vững ở cấp quốc gia đối với cây quế, hay các quy định mới của EU về chống phá rừng…
Bất chấp nỗ lực bền bỉ của cha mẹ, trẻ vẫn thường làm ngơ rau củ - những thực phẩm bổ dưỡng nhất cho cơ thể.
Những loại bánh có hai phần là vỏ bánh và nhân, trong đó vỏ bánh được làm từ các loại bột như bột há cảo, bột mì và bột năng đang trở nên phổ biến trên thế giới.
Bạn muốn ngủ ngon hãy uống trà hoa cúc, hạt rau mùi, ăn hạt nhục đậu khấu... bởi chúng là những loại thực phẩm giúp sản xuất melatonin để ngủ ngon hơn.
Tiêu thụ quá nhiều muối có thể làm tăng huyết áp, nguy cơ mắc bệnh tim và đột quỵ.
Trong nửa thế kỷ Yersin sống tại Nha Trang, một số loài cây trồng mang lại cho ông thu nhập đáng kể.
Đùi heo muối Tây Ban Nha có thể chế biến được nhiều món ngon, giàu dinh dưỡng.
Bánh bí đỏ chiên có màu vàng ươm rất đẹp mắt, bánh thơm mùi mè, vị ngọt dịu. Không chỉ vậy đây là một thực phẩm giàu dinh dưỡng, rất tốt cho trí nhớ và mắt.
Đùi heo muối Tây Ban Nha 'gây sốt' những ngày qua có thể chế biến được nhiều món ngon, giàu dinh dưỡng.
Các nhà khảo cổ cho rằng Gribshunden thực sự là kho tàng bởi không một con tàu cùng thời kỳ nào được phát hiện trước đây.
Chỉ với 30 phút là chị em đã có ngay bữa ăn ngon, tốt cho sức khỏe.
Không chỉ thách thức những người can đảm, các món ăn dưới đây sẽ khiến bạn phải 'hét ra lửa' bởi vị cay đặc biệt.
Giá tiêu hôm nay 19/1/2024 tại thị trường trong nước nối dài đà tăng nhẹ ở một số địa phương trọng điểm, giao dịch từ 79.000 – 82.000 đồng/kg.
Nghệ, gừng, tỏi, tiêu đen, quế... là những gia vị giúp tăng khả năng miễn dịch tốt hơn cho cơ thể, đặc biệt khi thời tiết thay đổi.
Giá tiêu hôm nay 18/1 trong khoảng 79.000 - 82.000 đồng/kg. Giá tiêu hôm nay tăng 500 đồng/kg so với cùng thời điểm hôm qua. Đây là ngày tăng thứ 3 của thị trường trong nước từ đầu tuần, đưa giá tiêu khu vực Tây Nguyên vượt so với Đông Nam Bộ.
Một con tàu ma cổ xưa xuất hiện dưới biển Baltic với vẻ ngoài nguyên vẹn sau 5 thế kỷ, gọi là Gribshunden.
Uống trà gừng, nước chanh nóng, sữa nghệ, sôcôla nóng bạc hà... là những đồ uống không chỉ tốt cho cơ thể khi thời tiết trở lạnh mà còn rất tốt cho sức khỏe.
Theo hãng CNN, vào bất kỳ thời điểm nào, thưởng thức món ăn nóng có nước luôn khiến bạn cảm thấy thoải mái nhất.
Vốn chỉ là những 'vai phụ' trong dịp nghỉ lễ được chờ đón nhất trong năm nhưng hoạt động của các chú 'tiểu yêu' (elves) luôn được cảnh sát quan tâm đặc biệt. Với nhiều người, nếu thiếu những chú nhóc tinh quái, vui vẻ vào dịp này thì đâu còn là Giáng sinh và Năm mới!
Nếu thành viên trong gia đình bạn là người ăn chay hoặc khách mời bữa tối Giáng sinh của bạn theo trường phái ăn chay thì bạn nên tham khảo một vài cách nấu món chay dưới đây cho bữa tiệc lễ hội thêm ý nghĩa.
Thưởng thức bữa tối Giáng sinh thuần chay ngon miệng với những gợi ý cho món khai vị hoặc món tráng miệng đơn giản dưới đây.
Dưới đây là 5 loại gia vị mà bạn nên thêm vào cà phê của mình để không chỉ tăng thêm hương vị mà còn mang lại nhiều lợi ích sức khỏe.
Tiêu chảy (tiết tả) là chứng bệnh chủ yếu do 'hàn tà' và 'thấp khí' (vi khuẩn gây bệnh tiêu chảy) thâm nhập vào cơ quan tiêu hóa mà gây bệnh.
Dược liệu là các thành phần nguyên liệu được sử dụng để sản xuất thuốc, các sản phẩm bảo vệ sức khỏe hoặc các sản phẩm y tế khác. Truy xuất nguồn gốc dược liệu là quá trình theo dõi và xác định nguồn gốc của các thành phần này.
Ăn rau, trái cây, tập thể dục giúp làm giảm nguy cơ ung thư, ngăn ngừa ung thư và giảm tỉ lệ tử vong trên những bệnh nhân đang ung thư.
Nếu người Việt Nam tự hào về Hội An như thế nào thì người Malaysia cũng trân quý George Town như thế. Thành phố vốn là một cảng thuộc địa trên đảo Penang này luôn khiến du khách choáng ngợp với những con đường đầy màu sắc, những khách sạn di sản lộng lẫy và vô vàn món ăn ngon.
Hiệp hội Hồ tiêu và cây gia vị Việt Nam vừa phát đi bản tin cho biết, đến hết tháng 9/2023, Việt Nam xuất khẩu được 30.476 tấn các loại gia vị như gừng, nghệ và một số loại khác, tổng kim ngạch đạt 40,8 triệu USD, so với cùng kỳ năm ngoái xuất khẩu tăng 294,9%.
Dưới đây là cách làm loại trà ngủ ngon giúp chàng đi sâu vào giấc ngủ.
Táo là một loại trái cây giàu dinh dưỡng với hàm lượng chất xơ cũng như nhiều vitamin C, chất chống oxy hóa giúp giảm viêm và hỗ trợ cơ thể chống lại nguy cơ mắc một số bệnh.
Mùa thu là thời điểm lý tưởng để thể hiện dấu ấn cá nhân thông qua hương thơm nước hoa đặc trưng. Cùng điểm qua 9 mùi hương nước hoa dùng cho mùa thu này nhé!
Doanh nghiệp muốn bán hương liệu và gia vị phải được trồng bằng phương pháp sản xuất hữu cơ tuân thủ luật hữu cơ của EU và kiểm tra bởi cơ quan chứng nhận được công nhận.