Canh chua của người Hà Nội rất ngon, ăn quanh năm nhờ sự kết hợp từng loại quả trong các món canh

Giờ đến nhà hàng gọi bát canh chua phần đa không ưng ý, vì vị canh vừa chua gắt, vừa ngọt lợ, láo nháo rau hành, ớt dứa như nổi lẩu ăn dở - khác hẳn canh chua nấu lối Hà Nội hương vị thơm ngon, thanh nhẹ, tinh tế vì không có 2 vị này trong nước canh.

Cần ngăn chặn

Chiều tối 21-5, anh Nguyễn Thành Hưng ở quận Long Biên đi làm về qua cầu Vĩnh Tuy, đến đoạn giữa cầu thì thấy các phương tiện tham gia giao thông bị ùn tắc, di chuyển rất chậm.

Loạt cống ngăn triều kỳ vọng giúp Cần Thơ thoát ngập khi mưa lớn, triều cường

Hệ thống cống ngăn triều như Cái Khế, Đầu Sấu, Hàng Bàng và 9 cống nhỏ trên các kênh rạch đã hoàn thành được hy vọng giúp một số khu vực trung tâm Cần Thơ thoát cảnh ngập lụt.

Hàng cây 'mê hoặc' của mùa Hạ

'Nói đến sấu thì người Hà Nội ai cũng thích'. - Đây là câu trả lời thường thấy khi hỏi một người bất kỳ đang dạo bước trên phố Phan Đình Phùng – con phố ở thủ đô Hà Nội có hàng sấu cổ thụ xanh mát quanh năm và đặc biệt đẹp mê hoặc khi trời đã thực sự vào hạ.

Chuyện người đảng viên bình dị nặng lòng với quê hương

Ông Danh Sang tâm sự, cho đến cuối đời, ông vẫn giữ trọn lời thề trước Đảng, là người đảng viên tận tụy, giàu nhiệt huyết với quê hương và ước mong 'ngọn lửa' nhiệt huyết ấy sẽ lan tỏa cho thế hệ trẻ, cho những người sẽ dùng bàn tay, khối óc của mình để kế thừa, gìn giữ và phát triển quê hương Bạc Liêu ngày càng giàu đẹp hơn.

Hà Nội những chuyến về

Hà Nội không phải nơi sinh ra cũng chẳng phải nơi lớn lên. Nhưng mỗi lần đến Hà Nội, có một cô gái luôn cảm thấy ấm áp, thân quen và gần gũi như về với chính quê hương mình. Chiều nay, Hường mời bạn nghe những dòng cảm xúc của Thu Phương.

Bài văn mẫu hướng dẫn soạn bài Bắt sấu rừng U Minh Hạ - Sơn Nam

Nhà văn Sơn Nam là nhà văn người Nam Bộ có nhiều tác phẩm truyện ngắn, tiểu thuyết để lại nhiều ấn tượng trong lòng độc giả. Bài viết hôm nay sẽ hướng dẫn các em soạn bài bắt sấu rừng U Minh hạ trích trong Hương rừng Cà Mau xuất bản năm 1962.

Video khách Tây lội bùn lấm lem, miệt mài cấy lúa tại Sa Pa hút triệu view

Đoạn video ghi lại hình ảnh một nhóm khách Tây lội bùn, lúi húi cấy lúa tại Sa Pa (Lào Cai) đang thu hút gần một triệu lượt xem chỉ sau 24 giờ đăng tải. Những vị khách tỏ ra vô cùng thích thú, vui vẻ với công việc này.

Không biết về sự hiện diện của cá sấu trong hố nước, một con voi đã vô tình bước đến gần và bị kẻ săn mồi tấn công.

Cách nấu vịt om sấu thơm ngon, đậm đà chuẩn vị miền Bắc

Vịt om sấu chinh phục cả nhà bởi hương vị chua thanh của sấu, vị béo ngậy của thịt vịt và vị cay nồng của ớt, gừng, sả hòa quyện tạo nên món ăn ngon khó cưỡng.

Ai đã sống nhiều năm ở Hà Nội đều có chút kỷ niệm vương vấn với quả sấu. Hàng năm, khi lũ ve sầu cất tiếng hát râm ran là lại đến mùa sấu. Sấu hiện diện ở khắp mọi nơi, từ trong bữa cơm của mỗi gia đình, những ly nước sấu ngoài vỉa hè.

Niềm vui giản dị

Mới 8h sáng 15-4, ông Hạo, 80 tuổi, ở xóm Vàng, thôn Hoàng Xá, thị trấn Vân Đình (huyện Ứng Hòa) đã lội bùn bên bờ ao nhà anh Mứt, dùng gậy chọc xuống lớp bùn dày.

Những thời điểm không nên ăn rau muống

Rau muống là loại thực phẩm ngon bổ rẻ nhưng không phải ai cũng nên ăn.

Giá sấu non đầu mùa đắt ngang thịt lợn, giá cà phê lao dốc

Mỗi cân sấu non bé bằng ngón tay có giá đắt ngang một cân thịt lợn nhưng vẫn được các chị em chuộng mua về làm nhiều món ngon. Trong khi đó, giá cà phê tiếp đà giảm mạnh.

Nắng nóng ăn canh gì vừa ngon vừa mát?

Trong những ngày hè nắng nóng, khi cả bạn và gia đình đều chán đồ ăn nhiều dầu mỡ, hãy tham khảo một số món canh mát lành dưới đây, giúp bữa cơm thêm phần hấp dẫn.

Giá nông sản hôm nay 10/5: Cà phê lấy lại đà, sầu riêng tăng trưởng khá, sấu non đầu mùa đắt hàng

Hôm nay cà phê có thêm ngày thứ 2 liên tiếp tăng giá. Trong khi đó, xuất khẩu sầu riêng tiếp tục tăng trưởng khá.

Cá sấu - bơi giữa đôi bờ phàm thiêng!

Theo nhiều nghiên cứu thì biểu tượng rồng (châu Á, rõ hơn ở Việt Nam) là sự tổng hợp từ hình tượng cá sấu và rắn mà thành. Nếu vậy, biểu tượng cá sấu có trước cả biểu tượng rồng. Nhưng trong khi rồng bay lượn trong bầu trời văn hóa thì cá sấu vẫn chịu kiếp sống chui lủi nơi đầm lầy, bến sông… Vì sấu bị con người ghét.

Giá sấu non đầu mùa đắt không tưởng

Dù chỉ bé bằng đầu ngon tay mỗi quả nhưng giá sấu non đầu mua không hề rẻ mà còn khiến nhiều người giật mình. Hiện trên các chợ mạng, giá mỗi kg sấu non được rao bán từ 110.000 – 180.000 đồng.

Đắt hơn thịt, chị em vẫn 'móc ví' mua sấu non đầu mùa

Sấu non đầu mùa bé bằng ngón tay có giá hơn 100.000 đồng/kg, đắt ngang thịt lợn ngon nhưng vẫn được nhiều chị em tranh thủ mua vài cân về ngâm mắm.

Giật mình giá sấu non đầu mùa, chị em 'rút ví' mua cả cân về chế biến

Mỗi cân sấu non bé bằng ngón tay có giá đắt ngang một cân thịt lợn ngon nhưng nhiều chị em vẫn tranh thủ mua vài cân về ngâm mắm.

Vùng cao Tà Xi Láng ở đầu nguồn nhưng vẫn thiếu nước

Ở đầu nguồn nhưng vẫn thiếu nước, đây là thực tế đang hiện hữu tại xã vùng cao Tà Xi Láng, huyện Trạm Tấu, tỉnh Yên Bái, cho thấy tình trạng khô hạn đang diễn ra gay gắt, ngay cả ở những nơi có rừng đầu nguồn. Không những cuộc sống sinh hoạt của bà con nơi đây gặp khó khăn mà nhiều diện tích lúa, ngô cũng đối diện nguy cơ mất mùa.

Phương Oanh lộ rõ phong thái 'phu nhân hào môn' trước ngày sinh nở

Hình ảnh mới nhất của Phương Oanh nhận được sự quan tâm đến từ công chúng.

Câu chuyện tháng Tư

Biết kể lể điều gì với tháng tư đây/ Dằng dặc nhớ để thêm lần lỗi hẹn/ Không ai đợi vẫn e chừng sợ muộn/ Điêu ngoa chi, chẳng giấu nổi thật thà.

Check-in quanh Hà Nội dịp lễ 30/4 cùng Yamaha Janus

Nếu muốn tận hưởng những phút giây thư giãn, lưu giữ những bức ảnh đẹp ngay trong lòng Hà Nội dịp lễ 30/4, cũng có những địa điểm chụp hình hay ho các bạn trẻ nên thử.

Mùa ếch đồng xôn xao tìm bạn

Tháng tư về. Có đôi khi giữa những ngày gió nhè nhẹ và nắng vàng tươi dìu dịu, người ta lại được sống trong cái se lạnh bất chợt như thể vẫn còn đang ở giữa mùa xuân. Đêm tháng tư với cơn mưa rào đầu hạ. Lũ ếch đồng xôn xao tìm bạn tình và cất tiếng gọi nhau trong những khóm khoai nước, khóm chuối ngoài bờ ao hay trên cánh đồng. Đó cũng là lúc hương dạ lan ngọt ngào, nưng nức lan đi trong gió.

Bắt được cá sấu trong hồ câu ở Hà Nội

Khi đi câu ở hồ dịch vụ thuộc quận Hoàng Mai (Hà Nội), người dân bất ngờ phát hiện con cá sấu nặng khoảng 4-5kg.

Người dân bắt được cá sấu tại hồ câu dịch vụ

Đại diện lãnh đạo UBND phường Hoàng Liệt, quận Hoàng Mai cho biết, một 'cần thủ' vừa bắt được một con cá sấu tại một hồ trên đường Linh Đường (phường Hoàng Liệt, quận Hoàng Mai, Hà Nội).

Làm rõ việc bắt được cá sấu ở một hồ câu tại Hà Nội

Đại diện UBND phường Hoàng Liệt (quận Hoàng Mai, TP Hà Nội) cho biết đơn vị đang tiến hành điều tra, làm rõ việc bắt được cá sấu tại một hồ câu trên địa bàn

Hà Nội: 'Cần thủ' bất ngờ câu được cá sấu ở hồ câu Linh Đường

Trong quá trình câu tại một hồ câu trên đường Linh Đường, một 'cần thủ' đã bất ngờ câu được một con cá sấu.

Hà Nội: Bất ngờ bắt được cá sấu khi đang câu cá

Một cần thủ đang câu cá tại hồ dịch vụ thuộc địa bàn quận Hoàng Mai (Hà Nội) bất ngờ bắt được một con cá sấu.

Người dân bất ngờ bắt được cá sấu dài gần 1m giữa hồ câu ở Hà Nội

Trong lúc đang câu cá tại hồ ở phường Hoàng Liệt (quận Hoàng Mai, Hà Nội), một cần thủ bất ngờ bắt được một con cá sấu dài gần 1m.

Bắt được cá sấu dài gần 1m giữa hồ câu ở Hà Nội

Khi đang câu cá tại hồ dịch vụ ở 26 phố Linh Đường (phường Hoàng Liệt, quận Hoàng Mai, Hà Nội), một cần thủ bắt được con cá sấu dài gần 1m, nặng khoảng 6kg.

Cá sấu bất ngờ xuất hiện ở hồ tại Hà Nội

Trưa ngày 22/4, lãnh đạo UBND phường Hoàng Liệt (quận Hoàng Mai, Hà Nội) xác nhận thông tin, có người câu cá vừa bắt được một con cá sấu tại hồ câu trên đường Linh Đường.

Cần thủ bắt được cá sấu trong hồ câu Hà Nội

Khi đi câu ở hồ dịch vụ thuộc quận Hoàng Mai (Hà Nội), người dân bất ngờ phát hiện con cá sấu nặng khoảng 4-5kg.

Hà Nội: Bất ngờ bắt được cá sấu ở hồ câu tại Linh Đường

Trong lúc câu cá tại hồ dịch vụ, cần thủ đã bắt được một con cá sấu. Nhiều người dân chung quanh cho hay, có thể, con vật đã bị xổng ra ngoài sau trận mưa lớn tối 20/4 vừa qua.