Lưu ý quy định mới trong kiểm dịch sản phẩm động vật nhập khẩu

Để giúp doanh nghiệp hiểu đúng, hiểu đủ về thông tư mới quy định về kiểm dịch động vật, sản phẩm động vật trên cạn, Cục Thú y đã tổ chức hội nghị trực tuyến phổ biến.

Thịt đông lạnh cứng như đá đừng đem đi nấu vội thêm thứ này đảm bảo mềm mại, tươi ngon trong 5 phút

Chỉ với 2 nguyên liệu rẻ bèo trong nhà bếp bạn có thể rã đông thịt rất nhanh và hoàn hảo. Hãy bỏ túi ngay mẹo hay dưới đây.

Đào lê mỹ tửu của Thạch Lam

Mọi người hỏi, Thạch Lam cười tủm tỉm, trả lời: đào lê mỹ tửu nói lái thành đề lao mỹ tửu, nghĩa là rượu lậu quý.

Hơn 2.000 học sinh hào hứng trải nghiệm tại Ngày hội STEAM

Ngày 11/4, hơn 2.000 học sinh ở 3 khối lớp 10, 11, 12, Trường THPT Bùi Thị Xuân (quận 1, TPHCM) tham gia Ngày hội STEAM năm học 2023-2024.

Học sinh tự tin giới thiệu sản phẩm trí tuệ nhân tạo tại Ngày hội STEAM

Sáng 11-4, hơn 2.000 học sinh ở 3 khối lớp 10, 11, 12, Trường THPT Bùi Thị Xuân (quận 1, TPHCM) đã tham gia Ngày hội STEAM năm học 2023-2024. Ngày hội nhằm tổng kết các sản phẩm, dự án sau hơn 7 tháng hoạt động của Câu lạc bộ Trí tuệ nhân tạo do Trường THPT Bùi Thị Xuân 'bắt tay' với Trường Đại học Hoa Sen thành lập vào giữa tháng 9-2023.

Sự thật về chuyên trang ẩm thực xếp hạng 45 món ăn Việt tệ nhất

Chuyên trang ẩm thực Taste Atlas đưa ra bảng xếp hạng 45 món ăn tệ nhất Việt Nam đang khiến cư dân mạng tranh cãi. Thực chất đây không phải danh sách do Taste Atlas nhận định.

Có nên nấu lại đồ cúng trước khi ăn?

Thắc mắc 'có nên nấu lại đồ cúng trước khi ăn' sẽ được chuyên gia giải đáp trong bài viết dưới đây.

Bánh đậu xanh Hải Dương và 44 món ăn Việt Nam 'bỗng dưng muốn khóc'

Bánh đậu xanh Hải Dương vừa được một cẩm nang ẩm thực uy tín xếp hạng đầu danh sách 45 món ăn tệ nhất Việt Nam. Trong danh sách này có tiết canh, thịt đông, bún đậu mắm tôm và nhiều món ăn gây thương nhớ của không ít người Việt xa quê.

Từ chuyện tết tiết kiệm đến hình thành văn hóa sống tiết kiệm

Chuyện tiết kiệm trong dịp tết đã trở thành một suy nghĩ rất thực tế và hình thành một nét văn hóa sống tiết kiệm trong đời sống hàng ngày của người dân. Tuy xuất phát từ việc cần phải tiết kiệm vào dịp lễ trọng đại như tết Nguyên đán nhưng hiện nay, tiết kiệm đã trở thành một thói quen tốt được lan tỏa và có sức ảnh hưởng sâu rộng, hình thành văn hóa sống tiết kiệm.

Các nàng dâu sợ... Tết

Tôi từng sợ hãi cái Tết đầu tiên ở nhà chồng và rồi cũng phạm rất nhiều 'lỗi lầm' trong ngày đầu năm mới. Nhưng tôi không ngờ mình lại nhận được sự ngọt ngào đến vậy. Năm sau, tôi đề xuất bố mẹ chồng chỉ cúng cơm đúng 3 món, còn lại cả nhà ăn Tết bằng cá kho, thịt kho như thường ngày.

Những mâm cơm gia đình giải ngán ngon tuyệt sau những 'cao lương mỹ vị' ngày Tết

Những mâm cơm gia đình giải ngán sau những ngày Tết nạp nhiều những món ăn giàu dinh dưỡng chắc chắn là điều mà nhiều người đang tìm kiếm.

Món cà phê vị thịt heo gây tranh cãi ở Trung Quốc

Món cà phê với hương vị thịt heo Đông Pha mới của Trung Quốc đang vấp phải không ít ý kiến trái chiều, đặc biệt là mức giá khá cao.

Tết về nhớ ngoại

Tôi trở về mảnh đất của ngoại một ngày giáp tết. Trên nền ngôi nhà ngói cũ giờ đã được thay thế bằng ngôi nhà thờ khang trang. Lòng tôi chộn rộn những ký ức năm nào.

Năm sau tôi quyết tâm ăn Tết chứ không để Tết… ăn mình

Năm sau, tôi đề xuất bố mẹ chồng chỉ cúng cơm đúng 3 món, còn lại cả nhà ăn Tết bằng cá kho, thịt kho như thường ngày.

Valentine trùng Tết Nguyên đán và những món quà khiến chị em không biết 'nên buồn hay vui'

Năm nay, Valentine rơi đúng vào mùng 5 Tết Cổ truyền của Việt Nam. Thay vì những món quà truyền thống như socola hay hoa hồng, nhiều đấng mày râu đã mạnh dạn lên kế hoạch tặng món quà vừa độc lạ lại vừa thực tế hơn hẳn thông thường.

Thịt đông ngày Tết, ăn theo cách này để không bị tích mỡ, tăng cân tốt cho sức khỏe

Thịt nấu đông là món ăn cung cấp nhiều chất béo, giúp cơ thể có thêm năng lượng và giữ ấm trong những ngày mùa đông. Tuy nhiên trong thịt đông có nhiều mỡ trắng, không tốt cho những người mỡ máu cao, rối loạn chuyển hóa...

Đong đầy hương vị Tết xưa Hà Thành

Từ xa xưa chứa đựng trong mỗi món ăn của người Hà Nội là cả chiều sâu văn hóa mang đậm dấu ấn của mảnh đất Kinh Kì. Giữa nhịp sống hối hả bộn bề lo toan, nghệ nhân Ánh Tuyết 'Người Hà Nội' gốc vẫn mải miết lưu giữ vẹn nguyên những nét đẹp ẩm thực truyền thống, nhất là mâm cỗ ngày Tết.

Muôn vàn cách tận dụng đồ thừa ngày Tết của giới trẻ thời nay

Những ngày Tết đã sắp qua, đã đến lúc các bạn trẻ bắt đầu công cuộc chinh chiến những món ăn còn sót lại trên bữa tiệc, mâm cỗ.

Ngày Tết, người bị gout ăn uống thế nào để đảm bảo sức khỏe?

Chế độ ăn uống có liên quan quan chặt chẽ với các vấn đề sức khỏe, trong đó có bệnh gout. Trong những ngày Tết, người bệnh gout hoặc có nguy cơ bị bệnh gout cần hết sức chú ý đến vấn đề dinh dưỡng và sinh hoạt.

Tết và những vấn đề sức khỏe thường gặp

Tết là một kỳ nghỉ dài với nhiều hoạt động khác thường nhật như: Ăn không đúng giờ, ăn nhiều món, uống rượu bia, di chuyển nhiều... nên ít nhiều ảnh hưởng đến sức khỏe. Những lưu ý dưới đây sẽ giúp bạn bớt nguy cơ 'xông đất' bệnh viện

Ăn thực phẩm hấp bia, ướp rượu có bị thổi phạt nồng độ cồn không?

Nhiều thực phẩm được cho thêm gia vị là rượu, bia để tăng độ thơm ngon nhưng người ăn lo ngại sẽ bị thổi phạt nồng độ cồn sau khi dùng bữa.

Thèm ăn bún riêu ngày Tết

Bánh chưng, giò chả, thịt đông, canh bóng… ngon lành thật đó, nhưng nó khiến người ta mau ngán. Sang đến mùng Hai, nhiều người thèm một tô bún riêu để húp xì xụp cho đã cơn thèm.

Mẹo vặt nhà bếp cần biết cho ngày Tết

Thịt bò có cấu trúc cơ săn chắc và dai hơn thịt lợn, thịt gà nếu không biết cách trữ đông khi nấu dễ bị khô cứng. Chanh là một loại trái cây rất hữu ích khi sử dụng cho nhà bếp.

Thực phẩm ngày Tết có thể khiến người bệnh thận trở nặng nghiêm trọng

Chế độ ăn uống ảnh hưởng trực tiếp đến chức năng của thận, người bệnh lựa chọn sai thực phẩm có thể bị tăng kali máu, nguy cơ tử vong nếu không được cấp cứu kịp thời.

Bí quyết ăn Tết thả ga mà không lo rối loạn tiêu hóa

Gặp phải tình trạng rối loạn tiêu hóa, nên ăn những thức ăn lỏng, dễ tiêu hóa như cháo, súp; đồng thời bổ sung lợi khuẩn để ổn định hệ tiêu hóa.

'Bí kíp' tránh rối loạn tiêu hóa ngày Tết

Rối loạn tiêu hóa là tình trạng phổ biến gây ra các vấn đề như buồn nôn, đau bụng, đầy hơi, chướng bụng, táo bón, tiêu chảy vào những ngày Tết.

Làm sao để ăn Tết thả ga, không lo rối loạn tiêu hóa?

Vào những ngày Tết, rối loạn tiêu hóa là tình trạng phổ biến gây ra các vấn đề như buồn nôn, đau bụng, đầy hơi, chướng bụng, táo bón, tiêu chảy. Một trong những nguyên nhân là do ăn uống thả ga, nạp quá nhiều năng lượng vào khoảng thời gian ngắn khiến cơ thể không kịp thích ứng, gây nên tình trạng rối loạn tiêu hóa.

Hết hồn với tủ lạnh ngày Tết: Mới mùng 3 Tết đã đổ phí thức ăn

Dù chợ mở sớm, nhiều siêu thị làm việc xuyên Tết nhưng không ít gia đình sẵn sàng chi số tiền lớn để mua thực phẩm ngày Tết để rồi bất lực nhìn đống thức ăn phải đổ bỏ quá lãng phí.

Những thực phẩm ăn 'thả ga' không sợ tăng cân

Tết ăn gì để không tăng cân, vẫn giữ eo thon, dáng đẹp là câu hỏi của nhiều chị em. Hãy bổ sung những thực phẩm dưới đây, bạn sẽ không phải lo lắng việc giảm cân sau Tết

Cách ăn uống giúp bạn tránh tăng cân sau Tết

Để tránh tăng cân sau Tết bạn nên kiểm soát các thức ăn giàu năng lượng, nhiều mỡ, nhiều đường như bánh chưng, bánh tét, thịt đông, giò... Tăng cường rau xanh, trái cây, uống nước lọc...

Những loại quả không thể thiếu dịp Tết: Ăn ngon, bổ lại diệt mỡ, hội chị em ai cũng thích mê

Nếu bạn đang ám ảnh với cân nặng sau kỳ nghỉ Tết kéo dài thì hãy chăm ăn những loại quả này.

Nam vương Đạt Kyo: Tự cho mình được ăn 'thả phanh' trong mấy ngày Tết

Nam vương Siêu quốc gia châu Á 2022 Đạt Kyo đã có những chia sẻ về ngày Tết của mình, cũng như thừa nhận tình hình kinh tế khó khăn trong năm vừa qua cũng ảnh hưởng nhiều đến thu nhập người mẫu.

Khám phá nét đẹp Tết qua lời kể của GenZ 3 miền

Không khí Tết Nguyên Đán 2024 đã chính thức tràn về rạo rực khắp mọi miền của tổ quốc. Tết nơi đâu cũng đẹp nhưng mỗi nơi lại mang một vẻ đẹp riêng. Nét đẹp ấy thậm chí còn mang theo cả tinh thần yêu mến, tự hào, ham khám phá… về quê hương khi được nhìn qua lăng kính của những người trẻ thuộc thế hệ GenZ đến từ 3 miền đất nước.

Ngày Tết, người bị mỡ máu, bệnh gout nên ăn uống thế nào?

Người bị bệnh gout (gút), người mỡ máu thường rất băn khoăn khi lựa chọn thực phẩm ngày Tết.

Nhớ vị Tết xưa

Trong mỗi chúng ta, đặc biệt trong những ngày Tết đong đầy cảm xúc, có một nơi chúng ta luôn đau đáu, khắc khoải nhớ về, đó là miền ký ức hương vị Tết xưa.

Ẩm thực ngày Tết - Nét văn hóa độc đáo của Hà Nội

Năm mới đến, mọi người lại háo hức chào đón một dịp lễ quan trọng nhất của năm - Tết Nguyên đán. Đối với người Việt Nam, Tết không chỉ đơn thuần là một dịp để tụ họp, sum vầy bên gia đình mà còn là lúc để ăn mừng những thành công trong năm cũ và cầu mong những điều tốt đẹp trong năm mới. Và trong những ngày Tết truyền thống, ẩm thực luôn đóng vai trò quan trọng và mang những giá trị văn hóa sâu sắc của người dân Thủ đô Hà Nội.