Trứng là một trong những thực phẩm phổ biến trong chế độ ăn uống. Trứng giàu protein, chất dinh dưỡng, được coi là một trong những thực phẩm tiện lợi và bổ dưỡng…
Xương có thể yếu khi cơ thể già đi. Nếu không được cung cấp đủ dinh dưỡng, vitamin và khoáng chất, xương có thể nhanh chóng trở nên giòn, dễ gãy, ảnh hưởng đến vận động...
Đa u tủy xương (hay còn gọi là bệnh Kahler) là một trong các bệnh máu ác tính. Dinh dưỡng lành mạnh, phù hợp không chỉ giúp người bệnh đa u tủy xương cải thiện đáng kể sức đề kháng mà còn góp phần nâng cao hiệu quả điều trị.
Thiếu vi chất là một trong 3 gánh nặng về dinh dưỡng Việt Nam phải đối mặt. Thiếu vi chất dinh dưỡng ảnh hưởng xấu tới sức khỏe và sự phát triển toàn diện. Bạn hãy 'lắng nghe' cơ thể để biết bản thân cần bổ sung vi chất gì để ngăn ngừa bệnh tật, giúp cơ thể tăng trưởng và có một sức khỏe tốt.
Nhiều người khi luộc ngô thường sẽ cho thêm đường vào để những bắp ngô ngọt hơn, tuy nhiên đó không phải là cách các đầu bếp chuyên nghiệp thường làm.
Một nghiên cứu mới cho thấy rằng một loại multivitamin (vitamin tổng hợp, viên đa sinh tố) hằng ngày có thể cải thiện trí nhớ ở người lớn tuổi.
Thực hiện những mẹo về chế độ ăn uống đơn giản này sẽ giúp bạn có giấc ngủ ngon hơn.
Cá ngừ là một loại cá mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe, vì cá ngừ rất giàu vitamin, khoáng chất và chất béo lành mạnh như vitamin D, vitamin B12, protein, omega 3, selen và phốt pho. Cá ngừ có thể được ăn sống hoặc nấu chín, sử dụng cá ngừ đóng hộp với các món ăn phụ như gạo, khoai tây và rau, và cũng có thể được sử dụng để chuẩn bị các công thức nấu ăn như bánh nướng, pa-tê, mì ống và salad.
So sánh chất lượng dinh dưỡng của các loại trứng gia cầm quen thuộc, nhiều người băn khoăn không biết trứng vịt, trứng cút hay trứng ngỗng bổ dưỡng hơn.
Hiện nay việc bổ sung vitamin và khoáng chất không còn là điều mới lạ với đa số mọi người. Tuy nhiên, đâu là thời điểm uống vitamin và khoáng chất tốt nhất để cơ thể hấp thụ được nhiều dưỡng chất lại là vấn đề có thể bạn chưa biết.
Ngày 21-10, Cục Quản lý thị trường (QLTT) tỉnh Tiền Giang cho biết, Đội QLTT số 4 vừa chuyển 1 vụ việc buôn bán thực phẩm giả cho cơ quan Công an để tiếp tục điều tra, xử lý do có dấu hiệu tội phạm.
Tóc bạc sớm có thể là do cơ thể thiếu hoặc ngừng sản xuất melanin, cũng có thể do chức năng albumin bị rối loạn.
Chiều cao của trẻ phần lớn được quyết định bởi yếu tố di truyền, tuy nhiên dinh dưỡng cũng đóng vai trò quan trọng trong quá trình phát triển. Hãy cùng tìm hiểu những loại thực phẩm giúp tăng chiều cao tự nhiên, hỗ trợ sức khỏe xương và phát triển toàn diện.
Cá là thực phẩm phổ biến được các chuyên gia sức khỏe khuyên nên sử dụng thường xuyên, vậy loại cá nào giàu canxi nhất?
Không chỉ là món ăn quen thuộc trong bữa cơm hàng ngày của người Việt, loại cá này còn ẩn chứa nhiều lợi ích tuyệt vời cho sức khỏe, từ việc hỗ trợ tim mạch, tăng cường trí não đến bảo vệ xương khớp.
Vitamin là chất dinh dưỡng cần thiết để cơ thể hoạt động bình thường. Cơ thể chúng ta không thể tự tạo ra vitamin, vì vậy phải bổ sung vitamin qua chế độ ăn uống. Vậy những ai cần bổ sung vitamin?
Thiếu máu là một hội chứng thường gặp, là tình trạng lưu lượng hồng cầu thấp hơn so với tiêu chuẩn thông thường. Bệnh thiếu máu nếu không được phát hiện và điều trị kịp thời có thể dẫn đến suy tim, rất nguy hiểm.
Thịt bò là thực phẩm ngon, giàu dinh dưỡng nên được nhiều người yêu thích, nhưng không phải ai cũng có thể ăn được thịt bò.
Trứng gà là món ăn khoái khẩu của nhiều người, vậy nhưng mỗi sáng ăn 1 quả trứng gà có tốt không?
Quả mãng cầu, hay còn gọi là quả na hoặc mãng cầu xiêm, vốn là loại quả nổi tiếng với giới trẻ bởi những món uống cực hot như trà mãng cầu, sinh tố mãng cầu...
Ăn nhiều loại trái cây trong một ngày có thể gây tăng đột biến huyết áp đến các vấn đề tiêu hóa...
SEANUTS II đã công bố kết quả nghiên cứu khoa học cho thấy mối quan hệ mật thiết của việc uống sữa trong bữa ăn sáng và sự hấp thu canxi & vitamin D ở trẻ em.
Vitamin B12 có thể làm giảm tình trạng thiếu hụt testosterone ở những nam giới mắc tình trạng vô sinh.
Một nghiên cứu mới cho thấy tăng cường một loại vitamin quan trọng có thể làm giảm tình trạng thiếu hụt testosterone ở quý ông.
Trẻ uống sữa vào bữa sáng tăng hấp thu canxi hơn 2 lần và vitamin D hơn 4 lần so với trẻ không uống sữa
Chế độ ăn chay đã được chứng minh là có một số lợi ích đối với các bệnh chuyển hóa. Tuy nhiên tác động của ăn chay đối với khả năng sinh sản vẫn còn là một ẩn số.
Viện Sức khỏe tâm thần (Bệnh viện Bạch Mai) vừa có báo cáo gửi Bộ Y tế về kết quả đánh giá tác động của khí N2O đối với sức khỏe con người cho thấy khí N2O ảnh hưởng lên nhiều cơ quan, hệ thống trên cơ thể.
Teo não có thể khiến bệnh nhân mất đi khả năng sinh hoạt, sống phụ thuộc vào người khác. Không những vậy, sức khỏe của người bệnh cũng chịu nhiều ảnh hưởng tiêu cực do căn bệnh này gây ra.
Viện Sức khỏe tâm thần, Bệnh viện Bạch Mai vừa có báo cáo đánh giá tác động của khí N2O với sức khỏe con người gửi Cục Khoa học và Đào tạo, Bộ Y tế.
Teo não là một căn bệnh thường gặp ở người cao tuổi. Khi mắc bệnh có thể khiến bệnh nhân mất đi khả năng sinh hoạt, sống phụ thuộc vào người khác. Không những vậy sức khỏe của người bệnh cũng chịu nhiều ảnh hưởng tiêu cực do căn bệnh này gây ra.
Nghe nhiều người nói 'ăn gì bổ nấy' nên tôi muốn cho con ăn óc, gan lợn, bò... để tăng cường sức khỏe. Xin hỏi, có nên cho trẻ nhỏ ăn nội tạng động vật không?
Lâu nay, nhiều người vẫn nghĩ căng thẳng làm tóc bạc, nhưng trên thực tế có rất ít nghiên cứu về vấn đề này. Một số nghiên cứu xác định mối liên hệ giữa tình trạng tóc bạc sớm với căng thẳng nhưng không chứng minh được tính nhân quả giữa chúng.
Chế độ ăn uống có vai trò nhất định đối với bệnh Alzheimer - căn bệnh hàng đầu gây ra tình trạng sa sút trí tuệ. Các nhà nghiên cứu mới đây đã phát hiện ra mối liên hệ giữa nồng độ magie thấp và nguy cơ mắc một số bệnh thoái hóa như Alzheimer.
Một số chất dinh dưỡng như chất chống oxy hóa, polyphenol, axit amin... có thể hỗ trợ sức khỏe não bộ bằng cách giúp cải thiện lưu lượng máu, giảm viêm...
Vitamin B12 là thành phần thiết yếu cho sản xuất tế bào hồng cầu, tổng hợp DNA và chức năng tế bào thần kinh. Thật tiếc, cơ thể không tự sản xuất B12, nên cần bổ sung từ thực phẩm. Dưới đây là 7 nguồn B12 tự nhiên giúp bạn duy trì sức khỏe tối ưu.
Vitamin B12 có nhiều vai trò quan trọng với cơ thể như hình thành tế bào hồng cầu, chức năng thần kinh… Thiếu vitamin B12 không chỉ ảnh hưởng tới các tình trạng này mà còn tác động tới làn da.
Lách rất quan trọng để lọc máu và hỗ trợ hệ thống miễn dịch và tiêu hóa. Khi bị chấn thương lách ngoài việc điều trị thì chế độ ăn uống cũng rất quan trọng phục hồi tình trạng bệnh.
Người bệnh cường lách cần tuân thủ chế độ dinh dưỡng lành mạnh giúp hỗ trợ điều trị và cải thiện tình trạng bệnh.
Ăn trứng thường xuyên có thể ngăn ngừa một số bệnh khi về già như loãng xương, suy giảm nhận thức.