Ăn cải thảo mua trên mạng, cặp vợ chồng nguy kịch khiến dư luận xôn xao

Một vụ ngộ độc thực phẩm nghiêm trọng vừa xảy ra tại tỉnh Chiết Giang (Trung Quốc), khi một cặp vợ chồng nhập viện trong tình trạng nguy kịch sau khi ăn rau mua qua mạng. Kết quả xét nghiệm cho thấy số rau này có chứa hàm lượng cao chất độc trong thuốc diệt chuột.

Ảnh minh họa

Theo truyền thông Trung Quốc, người phụ nữ họ Yang - nạn nhân đến từ thành phố Thái Châu (Chiết Giang) cho biết chị đã mua 8 cân (khoảng 4 kg) rau cải thảo nhỏ thông qua một nền tảng thương mại điện tử với giá chỉ khoảng 70 Đài tệ (khoảng 50.000 đồng). Rau được giao đến nhà với bề ngoài tươi ngon, được bọc gọn gàng trong giấy trắng.

Tuy nhiên, ngay trong buổi tối nấu ăn, cả hai vợ chồng đều xuất hiện triệu chứng đau rát miệng, chảy máu và nổi bọng nước, tưởng là do "nóng trong người". Tình trạng sau đó nhanh chóng trở nên nghiêm trọng hơn, khi họ bị xuất huyết toàn thân và suy hô hấp. Gia đình lập tức đưa họ đi cấp cứu, và bác sĩ chẩn đoán nguyên nhân là ngộ độc thuốc diệt chuột.

Chị Yang phải nằm điều trị trong khoa hồi sức tích cực (ICU) suốt một tháng mới qua khỏi cơn nguy kịch.

Ảnh minh họa

Khi tiến hành kiểm tra, cảnh sát đã lấy mẫu từ phần rau còn lại trong nhà nạn nhân và phát hiện nồng độ cao chất độc rodenticide (thuốc diệt chuột). Hiện lực lượng chức năng đang truy tìm nguồn gốc lô rau, xem đây là hậu quả của ô nhiễm môi trường hay do ai đó cố ý pha trộn độc chất.

Vụ việc khiến dư luận Trung Quốc phẫn nộ và lo ngại về mức độ an toàn của chuỗi cung ứng thực phẩm trực tuyến. Từ khâu thu hoạch, đóng gói đến vận chuyển, thực phẩm đáng lẽ phải được kiểm định nghiêm ngặt. Tuy nhiên, việc một loại rau chứa độc chất mạnh như thuốc diệt chuột vẫn có thể lọt qua hệ thống kiểm soát đã cho thấy lỗ hổng lớn trong khâu giám sát của các nền tảng thương mại điện tử.

Các chuyên gia thực phẩm khuyến cáo, người tiêu dùng không nên chỉ dựa vào giá rẻ khi mua rau củ, đặc biệt là hàng online. Nếu phát hiện rau có mùi hóa chất bất thường hoặc màu sắc quá tươi sáng, cần lập tức ngừng sử dụng và báo cơ quan chức năng.

Ảnh minh họa

Cơ quan y tế địa phương nhấn mạnh, người dân nên chọn mua thực phẩm từ nguồn uy tín, rửa sạch kỹ dưới vòi nước chảy và có thể ngâm lâu hơn bình thường để giảm dư lượng hóa chất.
Nếu sau khi ăn có biểu hiện chảy máu, chóng mặt, khó thở hoặc nôn ói, cần đi cấp cứu ngay và giữ lại mẫu thực phẩm để phục vụ công tác điều tra.

Hoài Thương