Giá lợn hơi gia tăng, miền Bắc lập đỉnh

Sáng 23/1, thị trường lợn hơi phía Bắc chứng kiến nhịp điều chỉnh tăng 1.000 - 2.000 đồng/kg tại hầu hết các địa phương. Đáng chú ý, Cao Bằng, Quảng Ninh, Bắc Ninh, Hà Nội và Hưng Yên đã ghi nhận giá lợn hơi đạt mức 79.000 đồng/kg, cao nhất khu vực.

Ngày 23/1 khu vực miền Bắc có giá lợn hơi tăng cao nhất trong cả nước.

Tuyên Quang, Thái Nguyên, Lạng Sơn, Hải Phòng, Ninh Bình, Lào Cai, Điện Biên và Phú Thọ đang cùng giao dịch ở mức 78.000 đồng/kg. Lai Châu và Sơn La vẫn là hai địa phương có mức giá thấp nhất khu vực là 77.000 đồng/kg.

Như vậy, sau điều chỉnh, các thương lái phía Bắc đang thu mua lợn hơi với giá 77.000 - 79.000 đồng/kg. Đây hiện là khu vực có giá lợn hơi cao nhất cả nước.

Tại khu vực miền Trung – Tây Nguyên, mức giá phổ biến 75.000 – 76.000 đồng/kg, thể hiện lực mua ổn định và mức thanh khoản tốt tại các vùng trọng điểm.

Miền Nam, giá lợn hơi ghi nhận 74.000 – 75.000 đồng/kg, tiếp tục xu hướng tăng nhẹ so với tuần trước.

Thị trường chăn nuôi trong dịp Tết sẽ được kiểm soát tốt, cung – cầu tương đối cân đối và không xảy ra tình trạng thiếu hụt thực phẩm. Ảnh; T.L

Dù giá lợn hơi có xu hướng tăng liên tiếp những ngày gần đây nhưng theo ông Phạm Kim Đăng - Phó cục trưởng Cục Chăn nuôi và Thú y cho biết, về cơ bản, thị trường chăn nuôi trong dịp Tết sẽ được kiểm soát tốt, cung – cầu tương đối cân đối và không xảy ra tình trạng thiếu hụt thực phẩm. Nhận định này dựa trên thực tế dịch bệnh đang được kiểm soát chặt chẽ, tạo điều kiện để người dân yên tâm tái đàn. Cục cũng ước tính nhu cầu tiêu thụ các sản phẩm chăn nuôi, đặc biệt là thịt và trứng, sẽ tăng từ 5 – 10% so với mức bình quân các tháng trong năm 2025.

Tiếp đó, thị trường Tết 2026 được xây dựng theo các kịch bản cụ thể nhằm ổn định tâm lý người tiêu dùng. Kịch bản thứ nhất cho thấy sẽ không xảy ra tình trạng thiếu thịt lợn, bởi nguồn cung từ các doanh nghiệp lớn như C.P, Dabaco vẫn dồi dào. Bên cạnh đó, lượng thịt nhập khẩu trị giá gần 2 tỷ USD trong năm qua được xem là “van xả” quan trọng nếu giá trong nước tăng quá cao. Về giá cả, mức 76.000 – 78.000 đồng/kg hiện nay được đánh giá có thể là vùng đỉnh và khó vượt ngưỡng 80.000 đồng/kg. Sau ngày 25 tháng Chạp, giá lợn hơi nhiều khả năng sẽ đi ngang và có xu hướng hạ nhiệt dần sau mùng 4 Tết, khi nhu cầu tiêu thụ bắt đầu giảm.

Khanh Lê