Giá nông sản hôm nay 18/9/2025: Tại sao giá cà phê giảm chưa từng thấy, Giá tiêu hy vọng; Fed chính thức hạ lãi suất và lưu ý một số vấn đề mới
Báo Thế giới và Việt Nam cập nhật giá nông sản hôm nay 18/9/2025, giá cà phê, giá tiêu, giá ca cao, giá cao su... giao dịch trên thị trường quốc tế và trong nước:
Giá cà phê hôm nay 18/9/2025
Giá cà phê thế giới ngập sắc đỏ trên tất cả các sàn giao dịch.
Giá cà phê giảm mạnh chưa từng thấy, giá cà phê robusta giảm gần 7% mất đến gần 400 USD, trong khi giá cà phê arabica mất hơn 8%.
Lý do giá cà phê bất ngờ giảm chưa từng thấy, các nhà giao dịch cho rằng việc ICE tăng yêu cầu ký quỹ đối với hợp đồng cà phê arabica đã buộc các quỹ, vốn chủ yếu nắm vị thế mua dài hạn, phải bán thanh lý. Theo đó, sàn ICE đã tăng mức ký quỹ ban đầu đối với hợp đồng tương lai cà phê "c" (kc) từ 10.076 USD lên 11.599 USD cho các hợp đồng đáo hạn vào tháng 12, có hiệu lực từ ngày 17/9.
Dù Cục Dự trữ liên bang Mỹ (Fed) đã quyết định giảm lãi suất lần đầu tiên trong năm nay, với mức 25 điểm cơ bản (0,25%), nhưng cũng chưa được như kỳ vọng của thị trường. Đầu cơ trên sàn đã cấy giá, đánh cược Fed sẽ giảm ở mức 0,5%.
Trước đó, cuối tháng 8, giá cà phê tại thị trường nội địa tăng mạnh do nguồn cung khan hiếm trước vụ thu hoạch mới, trong khi nhu cầu mua hàng của các doanh nghiệp xuất khẩu tăng và chi phí sản xuất, vận chuyển tăng.
Conab, Công ty Cung ứng Quốc gia Brazil, điều chỉnh giảm dự báo sản lượng cà phê cho niên vụ 2025-2026. Theo ước tính mới, sản lượng sẽ đạt 55,2 triệu bao loại 60 kg, thấp hơn so với mức 55,7 triệu bao trong dự báo trước đó. Dù giảm nhẹ, sản lượng vẫn được dự báo tăng 1,8% so với niên vụ 2024-2025.
Theo ICO, sau khi tăng vào tháng trước, xuất khẩu cà phê toàn cầu trong tháng 7 giảm 1,6% so với cùng kỳ năm ngoái, xuống còn 11,6 triệu bao. Lũy kế 10 tháng đầu niên vụ 2024 – 2025 (từ tháng 10/2024 đến tháng 7), xuất khẩu đạt 115,6 triệu bao, giảm 0,3% so với cùng kỳ niên vụ trước.
Sau cuộc họp kéo dài hai ngày, Cục Dự trữ liên bang Mỹ (Fed) quyết định hạ lãi suất cơ bản 0,25 điểm phần trăm, đưa biên độ mới về 4-4,25%. Đây là lần điều chỉnh đầu tiên của cơ quan này trong năm, sau khi đã 3 lần hạ lãi suất trong năm 2024 rồi giữ nguyên nhiều tháng để theo dõi lạm phát và việc làm, nhất là sau loạt chính sách thuế nhập khẩu mà Tổng thống Donald Trump đưa ra.
Lượng tồn kho cà phê arabica do ICE theo dõi đã giảm xuống mức thấp nhất trong 16,5 tháng là 659.949 bao vào ngày 17/9. Bên cạnh đó, lượng tồn kho cà phê robusta trên sàn ICE cũng giảm xuống mức thấp nhất trong 1,5 tháng, còn 6.551 lô.
Giá cà phê trong nước hôm nay 18/9 dao động trong khoảng 116.000 - 117.500 đồng/kg.
Về dài hạn, Hiệp hội Cà phê Ca cao Việt Nam (Vicofa) dự báo ngành hàng cà phê Việt tiếp tục chứng kiến một năm bùng nổ với những con số ấn tượng cả về khối lượng và giá trị xuất khẩu. Đến nay, cà phê Việt Nam đã vượt xa con số kim ngạch xuất khẩu kỷ lục 5,6 tỷ USD của cả năm 2024, và hoàn toàn có khả năng chạm mốc gần 8 tỷ USD trong cả niên vụ 2024 - 2025, đánh dấu mức cao nhất từ trước tới nay.
Giá bán cao theo đó đã giúp nhiều doanh nghiệp xuất khẩu cà phê đạt kết quả khả quan. Tuy nhiên, nỗi lo lớn nhất vẫn là sự thiếu hụt nguồn cung nguyên liệu. Theo nhiều dự báo, nếu giá cà phê giữ được đà tăng này, doanh nghiệp cà phê có thể tiếp tục thu được lợi nhuận cao trong phần còn lại của năm, nhưng cần theo dõi chặt các yếu tố như biến động giá quốc tế, chi phí vận chuyển, tỷ giá, thuế quan.
Bên cạnh đó, tiêu thụ cà phê tại thị trường nội địa tăng mạnh cũng được xem là tác nhân nâng cao vị thế cà phê Việt. Với hơn 100 triệu dân, mức tiêu thụ cà phê bình quân đầu người tại Việt Nam đang đạt khoảng 2,5 - 3 kg/năm, thấp hơn nhiều so với mức 6 - 8 kg/năm của châu Âu, nhưng tốc độ tăng trưởng khá nhanh.
Giá cà phê trong nước ngày 17/9 giảm mạnh 1.500 - 2.200 đồng/kg tại một số địa phương thu mua trọng điểm.

(Đơn vị tính: VNĐ/kg) (Nguồn: giacaphe.com)
Ghi nhận của Báo Thế giới và Việt Nam, chốt phiên giao dịch ngày 17/8, giá cà phê robusta giảm mạnh phiên thứ hai liên tiếp, trên sàn ICE Futures Europe London kỳ hạn giao hàng tháng 11/2025 giảm 331 USD giao dịch tại 4.450 USD/tấn. Kỳ hạn giao hàng tháng 1/2026 giảm 335 USD, giao dịch tại 4.390 USD/tấn. Khối lượng giao dịch trung bình.
Giá cà phê arabica trên sàn ICE Futures US New York cũng giảm mạnh, kỳ hạn giao hàng tháng 12/2025 giảm 33,70 Cent, giao dịch tại 375,65 Cent/lb. Kỳ hạn giao tháng 3/2026 giảm 30,75 Cent giao dịch tại 359,80 Cent/lb. Khối lượng giao dịch trung bình cao.

Giá nông sản hôm nay 18/9/2025: Tại sao giá cà phê giảm chưa từng thấy, Giá tiêu hy vọng; Fed chính thức hạ lãi suất và lưu ý một số vấn đề mới.
Giá tiêu hôm nay 18/9/2025
Giá hồ tiêu trong nước kỳ vọng tăng trở lại khi Fed giảm lãi suất.
Giá tiêu hôm nay giảm 1.000 đồng tại nhiều địa phuương, dao động trong khoảng 147.000 - 150.000 đồng/kg.
Giá tiêu hôm nay tại tỉnh Đắk Lắk, được thu mua với mức 150.000 đồng/kg, giảm 1.000 đồng/kg.
Khu vực Đắk Nông (tỉnh Lâm Đồng), giá tiêu hôm nay được thu mua với mức 150.000 đồng/kg, giảm 1.000 đồng/kg.
Tỉnh Gia Lai, giá tiêu hôm nay ở mức 147.000 đồng/kg, giảm 1.000 đồng/kg.
Tại Đồng Nai, giá tiêu hôm nay ở mức 147.000 đồng/kg, giảm 1.000 đồng/kg.
Khu vực Bà Rịa - Vũng Tàu (TP Hồ Chí Minh), giá tiêu hôm nay ở mức 149.000 đồng/kg, giảm 1.000 đồng/kg.
Khu vực Bình Phước (tỉnh Đồng Nai) giá tiêu hôm nay được thu mua với mức 147.000 đồng/kg, giảm 1.000 đồng/kg.
Trung tâm Thông tin Công nghiệp và Thương mại, Bộ Công Thương đánh giá, nhu cầu xuất khẩu mới chỉ hồi phục ở mức vừa phải, chủ yếu từ các thị trường truyền thống như Mỹ và châu Âu. Do đó, giá chưa có động lực để tăng mạnh. Áp lực bán ra để thu hồi vốn từ nông dân đã tác động lên giá.
Giá tiêu thế giới mới nhất được cập nhật từ Hiệp hội Hồ tiêu quốc tế vào 7:51 ngày 17/9:

Giá ca cao hôm nay 18/9/2025
Giá ca cao thế giới trên sàn London, New York cập nhật vào 10:05 ngày 18/9 (đơn vị tính USD/tấn).
Giá ca cao giao dịch tại sàn London

Giá ca cao giao dịch tại sàn New York

Giá cao su hôm nay 18/9/2025
Giá cao su thế giới trên sàn Tokyo, Thượng Hải, Singapore cập nhật 10:07 ngày 18/9:
Giá cao su RSS3 sàn Tocom - Tokyo

Giá cao su tự nhiên sàn SHFE - Thượng Hải

Giá cao su TSR20 sàn SGX - Singapore

Thông tin thị trường xuất nhập khẩu
Kết thúc cuộc họp chính sách vào ngày 17/9, Fed đã thực hiện đợt cắt giảm lãi suất mà đông đảo thị trường mong đợi. Với tỷ lệ 11 phiếu thuận - 1 phiếu chống, Ủy ban Thị trường Mở Liên bang (FOMC, cơ quan hoạch định chính sách của Fed) đã đồng ý hạ lãi suất chuẩn 25 điểm cơ bản (bps). Quyết định này đã đưa lãi suất xuống phạm vi 4 - 4,25%.
Thống đốc mới nhậm chức Stephen Miran là người duy nhất bỏ phiếu chống lại mức giảm 25 bps. Thay vào đó, ông ủng hộ cắt giảm 50 bps. Thống đốc Michelle Bowman và Christopher Waller, hai quan chức được dự đoán có khả năng bất đồng quan điểm với các đồng nghiệp, đều bỏ phiếu ủng hộ mức giảm 25 bps.
Trong tuyên bố chính sách, FOMC một lần nữa mô tả nền kinh tế đang trên đà “giảm tốc” nhưng bổ sung thêm nội dung “tăng trưởng việc làm đã chững lại” và lạm phát “đã đi lên và vẫn duy trì ở mức cao”.
Tăng trưởng việc làm thấp hơn và lạm phát cao hơn đang đặt mục tiêu kép của Fed là ổn định giá cả và thúc đẩy một nền kinh tế toàn dụng lao động vào thế đối đầu nhau. Tuyên bố nhấn mạnh: “Bất ổn đối với triển vọng kinh tế vẫn còn lớn. Ủy ban lưu ý đến những rủi ro đối với cả hai phía của nhiệm vụ kép và đánh giá rằng nguy cơ đối với thị trường lao động đã gia tăng”.
Cùng với quyết định lãi suất, FOMC còn công bố biểu đồ dot plot thể hiện kỳ vọng lãi suất của các quan chức. Kết quả cho thấy Fed dự kiến sẽ giảm lãi suất thêm hai lần nữa trước khi kết thúc năm 2025, tăng một lần so với dự báo hồi tháng 6.