Hà Nội siết chặt hậu kiểm an toàn thực phẩm

Theo đó, công tác hậu kiểm tập trung kiểm soát chất lượng thực phẩm gồm: nguồn gốc nguyên liệu, vận chuyển, bảo quản; quá trình sản xuất, chế biến; nhập khẩu và lưu thông trên thị trường; việc sử dụng phụ gia thực phẩm, chất hỗ trợ chế biến, hương liệu, phẩm màu trong chế biến thực phẩm; kiểm soát chất cấm trong chăn nuôi, trồng trọt, nuôi trồng thủy sản; dư lượng kháng sinh, dư thuốc bảo vệ thực vật, thuốc thú y; hoạt động giết mổ gia súc, gia cầm nhỏ lẻ; tiếp tục kiểm soát việc sử dụng salbutamol trong chăn nuôi; kiểm soát thực phẩm là hàng giả, không rõ nguồn gốc xuất xứ, hết hạn sử dụng, nhập lậu; kiểm soát hoạt động kinh doanh đa cấp, thương mại điện tử đối với thực phẩm, chú trọng nhóm thực phẩm bảo vệ sức khỏe, thực phẩm bổ sung, thực phẩm tăng cường vi chất dinh dưỡng.

Công tác hậu kiểm tập trung kiểm tra việc chấp hành các quy định về công bố sản phẩm đối với sản phẩm thực phẩm: thực phẩm dinh dưỡng y học; thực phẩm dùng cho chế độ ăn đặc biệt; sản phẩm dinh dưỡng công thức dùng cho trẻ nhỏ; tập trung hậu kiểm hồ sơ tự công bố sản phẩm tại cơ quan tiếp nhận hồ sơ.

Bên cạnh đó, cơ quan chức năng hậu kiểm cơ sở thuộc diện cấp và không thuộc diện cấp giấy chứng nhận cơ sở đủ điều kiện an toàn thực phẩm.

Về hậu kiểm quảng cáo, tập trung đối với các nhóm thực phẩm phải đăng ký nội dung trước khi thực hiện quảng cáo quy định tại Điều 26 Nghị định số 15/2018 của Chính phủ.

Đối với cơ quan quản lý về an toàn thực phẩm, cơ quan chức năng, Thành phố sẽ kiểm tra trách nhiệm quản lý Nhà nước về an toàn thực phẩm của các sở, ngành, ban chỉ đạo công tác an toàn thực phẩm các xã, phường.

Diệu Phú