Hiệu quả kinh tế từ giống Táo sữa Thái Lan

Để Táo sữa Thái Lan có năng suất và chất lượng cao, cần phải đảm bảo nghiêm ngặt kĩ thuật trồng.

PTĐT - Đề tài “Nghiên cứu trồng thử nghiệm giống táo sữa Thái Lan (Ziziphus mauritiana Lamk) trên địa bàn tỉnh Phú Thọ” do Công ty cổ phần giống vật tư nông nghiệp công nghệ cao Việt Nam chủ trì thực hiện, giống Táo sữa Thái Lan đã được trồng thử nghiệm tại các địa phương trong tỉnh. Đây là giống Táo nhập ngoại được đánh giá cao về năng suất, chất lượng và hiệu quả kinh tế.Sau 4 năm trồng thử nghiệm tại các xã trong huyện và chăm sóc theo quy trình kĩ thuật, giống táo sữa Thái Lan thích ứng tốt, sinh trưởng phát triển tốt, phù hợp với các điều kiện sinh thái, thổ nhưỡng. Táo sữa Thái Lan có quả to và bóng. Quả trưởng thành có thể to gấp 3 lần giống táo ta. Khi ăn sẽ có vị sữa, ngọt dịu và độ giòn. Táo sữa Thái Lan có hàm lượng đường và chất sơ cao. Giá bán trung bình dao động từ 20.000 đồng- 30.000 đồng/kg. Trước đây Táo sữa Thái Lan trồng nhiều ở các tỉnh phía Nam và những năm gần đây được trồng nhiều ở các tỉnh miền Bắc.

Táo sữa Tháo Lan đang trong thời gian sinh trưởng. Dự kiến thu hoạch rơi vào giáp Tết Canh Tý.

Với mục tiêu của đề tài là xây dựng vườn giống gốc Táo sữa Thái Lan để xác định khả năng thích ứng trên một số vùng sinh thái của tỉnh từ đó xây dựng tài liệu kỹ thuật canh tác phù hợp với điều kiện sinh thái. Đề tài đã xây dựng mô hình thử nghiệm giống táo sữa Thái lan quy mô 0,3ha với diện tích 750m2 tại xã Phú Hộ, thị xã Phú Thọ, 01 mô hình thực nghiệm diện tích 3.000m2 tại xã Lâm Lợi, huyện Hạ Hòa.Anh Hà Trung Kiên, khu 2, xã Lâm Lợi là một trong những hộ gia đình trồng thử nghiệm giống cây mới này vào năm 2017. Trang trại của anh có 50 gốc Táo sữa Thái Lan, trồng từ đầu năm đến cuối năm đã có thể cho thu hoạch quả. Dự kiến năm 2019, anh sẽ thu hoạch được khoảng 1 tấn, lợi nhuận đạt 65%. Những cây có tuổi thọ từ 3 đến 5 năm tuổi sẽ cho thu hoạch khoảng 30 đến 50kg/cây, thu về khoảng 600 nghìn đồng/cây. Anh Kiên chia sẻ: Táo sữa Thái Lan tôi trồng vào vụ xuân từ tháng 2-4. Thời điểm mùa xuân thời tiết thuận lợi cây sinh trưởng và phát triển mạnh mẽ nhất. Không chỉ cho năng suất cao và thời gian thu hoạch ngắn. Chỉ cần trồng một lần có thể thu hoạch quả đến 10 năm sau.

Thịt quả khi chín có màu trắng, quả ngọt, giòn và có vị sữa, tỷ lệ thịt quả đạt > 90%.

Giống táo sữa Thái Lan cho năng suất hơn hẳn những giống táo khác trên cùng một diện tích. Tuy nhiên, khác với những giống Táo thông thường, để trồng được những cây Táo sữa Thái Lan cho năng suất và chất lượng cao cần đảm bảo nghiêm ngặt kĩ thuật trồng, cây phải được trồng trên đất đất thịt pha cát. Thời gian đầu tiên sau khi trồng, cần cung cấp đầy đủ nước cho cây. Nên tưới vào buổi sáng hoặc chiều tối. Táo ưa nước nên nếu gặp khô hạn cây sẽ kém phát triển và quả sẽ bé ăn chát hơn. Để táo ngon và ngọt cây cần phải bón thêm phân bón định kì, loại phân bón cho cây là phân chuồng hoai mục, phân hữu cơ khoảng 30kg và hàm lượng phân NPK là 3kg.

Đề tài “Nghiên cứu trồng thử nghiệm giống táo sữa Thái Lan (Ziziphus mauritiana Lamk) trên địa bàn tỉnh Phú Thọ” được đánh giá cao, có tính mới, có tính ứng dụng và tính khả thi cao, làm đa dạng giống táo trên địa bàn, giúp người dân có thêm lựa chọn cho cơ cấu giống của hộ gia đình, có thể mở rộng diện tích trên địa bàn tỉnh, phù hợp với định hướng phát triển nông nghiệp của tỉnh.

Như Quỳnh