Lâm Đồng giới thiệu thế mạnh nông nghiệp đến với đối tác quốc tế

Lâm Đồng có điều kiện sinh thái và tài nguyên đất đai thuận lợi để phát triển nền nông nghiệp hàng hóa với nhiều nhóm sản phẩm có lợi thế như rau, hoa, cà phê, chè, cây ăn quả, dâu tằm và dược liệu

Thông tin được Chi cục Trồng trọt và Bảo vệ thực vật tỉnh Lâm Đồng tổng hợp trong báo cáo phục vụ chương trình tiếp xã giao và đón Đoàn công tác Tập đoàn Lulu International đến khảo sát tại tỉnh.

Lâm Đồng có điều kiện sinh thái và tài nguyên đất đai thuận lợi để phát triển nền nông nghiệp hàng hóa với nhiều nhóm sản phẩm có lợi thế như rau, hoa, cà phê, chè, cây ăn quả, dâu tằm và dược liệu. Diện tích canh tác được duy trì khoảng 807.500 ha, diện tích gieo trồng đạt hơn 1,04 triệu ha. Giá trị sản xuất nông nghiệp bình quân đạt khoảng 195 triệu đồng/ha/năm.

Trong nhóm cây trồng chủ lực, cà phê tiếp tục có quy mô lớn nhất với khoảng 328.650 ha, sản lượng năm 2025 đạt hơn 1,02 triệu tấn. Rau có diện tích gieo trồng khoảng 93.800 ha, sản lượng hơn 2,82 triệu tấn; hoa đạt khoảng 12.510 ha, sản lượng trên 4,5 tỷ cành. Cây ăn quả cũng chiếm hơn 110.000 ha, trong đó sầu riêng, bơ, chuối và chanh dây là những sản phẩm có giá trị kinh tế cao.

Đáng chú ý, sản xuất nông nghiệp công nghệ cao đang được mở rộng cả về quy mô lẫn mức độ ứng dụng. Toàn tỉnh hiện có khoảng 109.500 ha sản xuất ứng dụng công nghệ cao, trong đó khoảng 1.400 ha ứng dụng nông nghiệp thông minh. Lâm Đồng đã công nhận 16 vùng sản xuất trồng trọt ứng dụng công nghệ cao và 7 doanh nghiệp nông nghiệp công nghệ cao trong lĩnh vực trồng trọt và bảo vệ thực vật.

Trong lĩnh vực rau, toàn tỉnh đã hình thành 104 chuỗi liên kết với 3.171 hộ, trên diện tích khoảng 4.568 ha, sản lượng hơn 352.000 tấn/năm. Khoảng 90% sản lượng rau được tiêu thụ trong nước, phần còn lại xuất khẩu sang một số thị trường Đông Á và châu Á như Nhật Bản, Hàn Quốc, Singapore, Thái Lan và Trung Quốc.

Ngành hoa cũng có mức độ ứng dụng công nghệ đáng kể. Khoảng 3.166 ha hoa được sản xuất theo hướng ứng dụng công nghệ cao, với các hệ thống nhà kính, nhà lưới, tưới tự động và châm phân. Toàn tỉnh có 3 vùng sản xuất hoa ứng dụng công nghệ cao và 6 doanh nghiệp sản xuất hoa được công nhận là doanh nghiệp nông nghiệp công nghệ cao. Sản phẩm hoa Lâm Đồng hiện chủ yếu phục vụ thị trường trong nước, trong khi khoảng 10-11% được xuất khẩu, chủ yếu sang Nhật Bản, Australia, Đài Loan (Trung Quốc) và một số thị trường khác.

Một lĩnh vực khác cho thấy tiềm năng lớn là sản xuất cây giống bằng công nghệ nuôi cấy mô. Lâm Đồng hiện có 50 tổ chức, cá nhân sản xuất cây giống nuôi cấy mô, với tổng sản lượng khoảng 74,05 triệu cây giống. Trong đó, khoảng 40 triệu cây được xuất khẩu, tương đương 60% tổng sản lượng. Thị trường xuất khẩu tập trung tại Mỹ, Hà Lan, Australia cùng một số thị trường châu Á và châu Âu.

Với cà phê, bên cạnh quy mô sản xuất lớn, tỉnh đã hình thành 117 hợp tác xã và 32 tổ hợp tác, cùng 65 chuỗi liên kết sản xuất và tiêu thụ với sự tham gia của hơn 29.400 hộ dân trên diện tích khoảng 55.468 ha. Diện tích cà phê được cấp các chứng nhận sản xuất bền vững như VietGAP, 4C, Rainforest Alliance, UTZ và hữu cơ đạt khoảng 117.455 ha.

Tuy nhiên, một chỉ dấu cho thấy dư địa nâng cao khả năng truy xuất và tiếp cận thị trường còn rất lớn là số mã số vùng trồng cà phê. Toàn tỉnh hiện mới có 18 mã số vùng trồng với tổng diện tích 217,7 ha, khá nhỏ so với quy mô hơn 328.000 ha cà phê.

Ở nhóm cây ăn quả, hệ thống mã số vùng trồng đã được phát triển mạnh hơn, đặc biệt với thanh long và sầu riêng. Lâm Đồng hiện có khoảng 26.126 ha thanh long, trong đó hơn 20.900 ha áp dụng hệ thống tưới tiết kiệm. Toàn tỉnh đã được cấp 602 mã số vùng trồng thanh long với tổng diện tích hơn 30.827 ha và 117 cơ sở đóng gói, có công suất khoảng 223.529 tấn/ngày.

Đối với sầu riêng, diện tích toàn tỉnh khoảng 44.283 ha, trong đó diện tích kinh doanh hơn 22.850 ha, sản lượng thu hoạch trong năm đạt khoảng 287.284 tấn. Đến nay, Lâm Đồng đã có 441 mã số vùng trồng sầu riêng với tổng diện tích 16.181,62 ha, tương đương khoảng 70,8% diện tích kinh doanh. Cùng với đó là 137 cơ sở đóng gói, với tổng diện tích nhà xưởng hơn 81.800 m² và công suất khoảng 115.500 tấn/ngày.

Tính chung các nhóm cây trồng, Lâm Đồng đã được cấp 1.609 mã số vùng trồng với tổng diện tích hơn 54.298 ha và 547 mã số cơ sở đóng gói với tổng diện tích nhà xưởng gần 670.000 m². Trong số này có 1.094 mã số vùng trồng và 453 mã số cơ sở đóng gói đã được nước nhập khẩu phê duyệt phục vụ xuất khẩu.

Ngoài các mã số đã được cấp, tỉnh đang có 216 hồ sơ đề nghị cấp mã số vùng trồng với tổng diện tích hơn 3.444 ha và 94 hồ sơ đề nghị cấp mã số cơ sở đóng gói với tổng diện tích nhà xưởng gần 183.000 m² đang được tổng hợp để gửi cơ quan có thẩm quyền và nước nhập khẩu xem xét.

Cùng với việc mở rộng mã số vùng trồng, Lâm Đồng cũng đang phát triển sản xuất theo hướng an toàn, bền vững. Toàn tỉnh hiện có khoảng 1.500 ha được cấp chứng nhận hữu cơ theo tiêu chuẩn Việt Nam. Đây là nền tảng để từng bước mở rộng các mô hình sản xuất giảm tác động đến môi trường, sử dụng hiệu quả tài nguyên đất và nước, đồng thời đáp ứng những yêu cầu ngày càng cao của thị trường.

Việc Tập đoàn Lulu International đến khảo sát tại Lâm Đồng là dịp để địa phương giới thiệu một nền nông nghiệp có quy mô lớn, đa dạng sản phẩm và đang từng bước chuyển từ sản xuất đơn lẻ sang sản xuất theo tiêu chuẩn, liên kết chuỗi và tăng cường truy xuất nguồn gốc.

Từ rau, hoa, cà phê đến các loại cây ăn quả, lợi thế của Lâm Đồng không chỉ nằm ở sản lượng mà còn ở khả năng tổ chức vùng nguyên liệu, ứng dụng công nghệ, xây dựng tiêu chuẩn và hoàn thiện hệ thống mã số vùng trồng, cơ sở đóng gói. Đây cũng là những yếu tố quan trọng để nông sản địa phương nâng cao khả năng đáp ứng các yêu cầu về chất lượng, an toàn thực phẩm và truy xuất nguồn gốc khi tham gia sâu hơn vào thị trường quốc tế./.