Lấy mẫu giám sát ô nhiễm nước uống, thực phẩm tại các chợ và trường học

Lấy mẫu nước uống từ hệ thống lọc uống trực tiếp tại trường Tiểu học

Theo đó, Đoàn kiểm tra đã lấy 5 mẫu nước uống của hệ thống lọc uống trực tiếp tại các trường Tiểu học trên địa bàn để xét nghiệm các chỉ tiêu như E.coli, Coliform tổng số, Streptococci feacal, Pseudomonas Aeruginosa, Bào tử vi khuẩn kị khí khử sulfi và 5 mẫu thực phẩm, gồm: dăm bông, chả bò, chả heo các loại tại các hộ kinh doanh dịch vụ ăn uống ở chợ Cẩm Lệ để xét nghiệm các chỉ tiêu như Samonela, E.coli trong thức ăn.

Lấy mẫu thực phẩm tại các hộ kinh doanh dịch vụ ăn uống ở chợ Cẩm Lệ

Các mẫu này sẽ được gửi đến đơn vị chức năng có liên quan để kiểm nghiệm, đối chiếu theo Quy chuẩn kỹ thuật quốc gia đối với nước khoáng thiên nhiên và nước uống đóng chai và Quy chuẩn kỹ thuật quốc gia đối với ô nhiễm vi sinh vật trong thực phẩm của Bộ Y tế và các quy chuẩn khác có liên quan. Sau khi có kết quả kiểm nghiệm từ cơ quan có liên quan, phòng Văn hóa - Xã hội P. Cẩm Lệ sẽ đề xuất các biện pháp xử lý phù hợp nhằm sớm phát hiện các nguy cơ ô nhiễm vi sinh, giám sát việc tuân thủ quy định về vệ sinh an toàn thực phẩm… làm cơ sở để có biện pháp khắc phục, phòng ngừa nguy cơ ngộ độc thực phẩm và bệnh truyền qua thực phẩm.

M.T