Lớp dạy nấu ăn truyền thống gắn kết cộng đồng người Việt tại Osaka

Lớp dạy nấu ăn truyền thống góp phần quảng bá hình ảnh đất nước, con người Việt Nam trong tiến trình hội nhập quốc tế. (Nguồn: Hiệp hội người Việt Nam vùng Kansai)

Hoạt động thu hút sự tham gia đông đảo của chị em phụ nữ Việt Nam đang sinh sống, học tập và làm việc tại Nhật Bản. Đây là hoạt động thiết thực nhằm cụ thể hóa chủ trương của Đảng, Nhà nước trong công tác đối với người Việt Nam ở nước ngoài, đồng thời góp phần quảng bá hình ảnh đất nước, con người Việt Nam trong tiến trình hội nhập quốc tế.

Phát biểu tại chương trình, bà Nguyễn Hải Yến, đại diện Tổng Lãnh sự quán Việt Nam tại Osaka, đánh giá cao ý nghĩa của lớp học trong việc bảo tồn và phát huy giá trị văn hóa ẩm thực Việt Nam. Theo bà, ẩm thực là một trong những yếu tố phản ánh rõ nét bản sắc dân tộc, đồng thời là cầu nối văn hóa hiệu quả, góp phần tăng cường sự hiểu biết, gắn bó giữa cộng đồng người Việt Nam với xã hội sở tại.

Bà Nguyễn Hải Yến, đại diện Tổng Lãnh sự quán Việt Nam tại Osaka chia sẻ ý nghĩa của hoạt động. (Nguồn: Hiệp hội người Việt Nam vùng Kansa)

Chia sẻ tại sự kiện, bà Lê Thương, Phó Chủ tịch Liên hiệp Hội Người Việt Nam tại Nhật Bản, Phó Chủ tịch Thường trực Hội Phụ nữ Việt Nam, cho biết lớp dạy nấu ăn được tổ chức trong không khí phấn khởi, hướng tới kỷ niệm 116 năm Ngày quốc tế phụ nữ 8/3, đồng thời là dịp để chị em phụ nữ gặp gỡ, trao đổi kinh nghiệm, tăng cường đoàn kết và khẳng định vai trò, vị thế của phụ nữ Việt Nam trong cộng đồng người Việt tại Nhật Bản.

Bà Lê Thương, Phó Chủ tịch Liên hiệp Hội người Việt Nam tại Nhật Bản cho biết đây là dịp dịp để chị em phụ nữ gặp gỡ, trao đổi kinh nghiệm, tăng cường đoàn kết. (Nguồn: Hiệp hội người Việt Nam vùng Kansai)

Tham gia lớp học, các học viên được trực tiếp hướng dẫn cách chế biến những món ăn mang đậm hương vị quê hương, qua đó góp phần gìn giữ, truyền dạy các giá trị văn hóa truyền thống cho thế hệ trẻ, đồng thời giới thiệu ẩm thực Việt Nam tới bạn bè Nhật Bản. Không khí lớp học diễn ra sôi nổi, ấm áp, thể hiện tinh thần giao lưu, học hỏi.

Đáng chú ý, cô Akemi murakami bày tỏ sự quan tâm và đánh giá cao sáng kiến của phụ nữ Việt Nam trong việc tổ chức các hoạt động văn hóa cộng đồng. Cô cho rằng, những hoạt động giao lưu văn hóa cụ thể, thiết thực sẽ góp phần thúc đẩy sự hiểu biết lẫn nhau, tăng cường quan hệ hợp tác, hữu nghị giữa người lao động Việt Nam và Nhật Bản.

Lớp dạy nấu các món ăn truyền thống Việt Nam tại Osaka không chỉ là hoạt động văn hóa ý nghĩa, mà còn thể hiện tinh thần chủ động hội nhập, trách nhiệm cộng đồng và vai trò tích cực của phụ nữ Việt Nam tại Nhật Bản trong việc gìn giữ, lan tỏa giá trị văn hóa dân tộc, góp phần xây dựng cộng đồng người Việt Nam ở nước ngoài đoàn kết, vững mạnh.

Phụ nữ Việt Nam tại Kansai chung tay bảo tồn và lan tỏa văn hóa ẩm thực dân tộc thông qua hoạt động nấu những món ăn truyền thống. (Nguồn: Hiệp hội người Việt Nam vùng Kansai)

Thành Long