Mở đợt cao điểm kiểm tra, xử lý vi phạm về an toàn thực phẩm dịp Tết
UBND tỉnh Khánh Hòa vừa có văn bản chỉ đạo mở đợt cao điểm tăng cường kiểm tra, xử lý vi phạm về an toàn thực phẩm trước, trong và sau Tết Nguyên đán Bính Ngọ năm 2026 và mùa lễ hội xuân. Đợt cao điểm nhằm kiểm soát chặt chẽ thị trường thực phẩm, phòng ngừa ngộ độc, bảo vệ sức khỏe người dân và du khách.
Theo chỉ đạo của UBND tỉnh, các sở, ban, ngành và UBND các xã, phường, đặc khu phải siết chặt kỷ cương, đề cao trách nhiệm người đứng đầu trong công tác quản lý an toàn thực phẩm. Trường hợp để xảy ra mất kiểm soát hoặc ngộ độc thực phẩm tập thể do lơ là, thiếu trách nhiệm sẽ phải chịu trách nhiệm trước Chủ tịch UBND tỉnh. Tinh thần chung là xử lý nghiêm, không có ngoại lệ đối với các hành vi buôn lậu, gian lận thương mại, kinh doanh thực phẩm giả, kém chất lượng. Trong đợt cao điểm, các lực lượng chức năng sẽ tổ chức kiểm tra đột xuất nhiều lĩnh vực.
Đoàn kiểm tra của Chi cục An toàn vệ sinh thực phẩm Khánh Hòa kiểm tra các quy định đảm bảo an toàn thực phẩm tại một nhà hàng thuộc phường Nha Trang.
Ngành nông nghiệp tập trung kiểm soát từ gốc tại cơ sở chăn nuôi, giết mổ, chợ đầu mối; kiên quyết ngăn chặn, tiêu hủy thực phẩm không rõ nguồn gốc, sản phẩm chưa qua kiểm dịch, gia súc, gia cầm nhiễm bệnh. Ngành y tế tăng cường kiểm tra cơ sở kinh doanh dịch vụ ăn uống, khách sạn, nhà hàng; đình chỉ hoạt động các cơ sở không đủ điều kiện an toàn thực phẩm, đồng thời chủ động phương án ứng phó sự cố. Ngành công thương và lực lượng quản lý thị trường đẩy mạnh kiểm tra các mặt hàng tiêu thụ mạnh dịp Tết như: Bánh kẹo, rượu, bia, nước giải khát; kiểm soát hoạt động kinh doanh thực phẩm trên sàn thương mại điện tử và mạng xã hội; ngăn chặn hàng nhập lậu từ cửa ngõ lưu thông. Công an tỉnh chủ động đấu tranh, triệt phá các đường dây sản xuất, kinh doanh thực phẩm giả, thực phẩm bẩn quy mô lớn. UBND các địa phương tăng cường kiểm tra chợ dân sinh, thức ăn đường phố, cơ sở sản xuất rượu thủ công; sử dụng bộ test nhanh để phát hiện chất cấm như hàn the, phẩm màu, foocmon và công khai cảnh báo cho người dân.
UBND tỉnh yêu cầu các đơn vị đẩy mạnh các hoạt động truyền thông nhằm nâng cao nhận thức, hướng dẫn người dân lựa chọn và sử dụng thực phẩm an toàn trong dịp Tết và lễ hội.
