Nam ca sĩ rút khỏi showbiz, trở thành chủ của 15 tiệm bánh

Từng là một rapper trong nhóm nhạc thần tượng SMSH dưới trướng Tony An (H.O.T), Young Seok - người từng biến mất khỏi ánh đèn sân khấu nay khiến công chúng bất ngờ khi trở thành CEO thành công trong lĩnh vực ẩm thực, điều hành chuỗi 15 tiệm bánh mang dấu ấn riêng của mình.

Câu chuyện của anh được chia sẻ trong chương trình "Current Status Olympics" trên YouTube, qua video có tựa đề: "Cựu idol trở thành ông chủ tiệm bánh, ghé thăm cửa hàng ở Paju", phát hành ngày 20/2.

Rời khỏi ngành giải trí ở tuổi ngoài 30, Young Seok thừa nhận anh từng cảm thấy lạc lõng: "Tôi nhận ra mình chẳng biết làm gì. Trong khi bạn bè đã tích lũy kinh nghiệm, tôi lại đứng ở vạch xuất phát".

Để mưu sinh, anh cùng lúc làm ba công việc, học nghề làm bánh vào ban ngày, rồi ban đêm đi giao hàng cho quán nhậu Nhật và tiệm giặt ủi. Có những ngày vừa biểu diễn xong ở Nhật, nam ca sĩ quay lại Hàn Quốc và đi làm ngay, vẫn đeo đôi găng tay đỏ trong xưởng. "Tôi từng đứng trước hàng nghìn khán giả reo hò, rồi hôm sau chỉ nghe tiếng máy móc. Nhưng tôi tự nhủ: Mình phải chạy khi người khác đang ngủ", Young Seok kể.

Năm 2017, Young Seok chính thức mở tiệm bánh đầu tiên, với triết lý kinh doanh rõ ràng: "Hãy đối xử với từng khách hàng như thể họ sẽ gắn bó cả đời", "Khiến một người quay lại 100 lần", Chinh phục họ bằng sự chân thành". Anh tự tay kiểm soát chất lượng, phục vụ khách và đặt mục tiêu doanh thu mỗi ngày. Ở thời kỳ đỉnh cao, hệ thống tiệm bánh của anh có 15 chi nhánh, có nơi thu nhập gấp 10 lần tiền thuê mặt bằng.

Tuy nhiên, khi quy mô mở rộng, việc tự làm mọi thứ trở nên quá sức. Young Seok chia sẻ: "Tôi phải tự xây dựng mọi thứ từ đầu, nên gặp rất nhiều thử nghiệm và sai sót. Giờ tôi đang chuẩn bị tái khởi động với một thương hiệu mới". Cựu thành viên cũng không giấu sự tiếc nuối: "Đôi khi tôi nghĩ, nếu mình từng nỗ lực như vậy khi còn là nghệ sĩ, có lẽ tôi đã đứng ở vị trí khác".

Nhóm SMSH ra mắt năm 2008 với mini album Open Fire! và từng hoạt động tích cực tại Hàn Quốc lẫn Nhật Bản. Đến năm 2012, nhóm kết hợp cùng Tony An trong dự án TONY & SMSH với ca khúc Get Your Swag On. Tuy nhiên, sau nhiều thay đổi và thời gian dài không hoạt động, nhóm chính thức "tan rã trong im lặng" vào năm 2015.

Nhớ lại quãng thời gian ấy, Young Seok tâm sự: "Chúng tôi không tuyên bố tan rã, chỉ là mọi thứ dừng lại. Tôi từng muốn tiếp tục, nhưng không thể mãi sống chỉ với giấc mơ".

Khi được hỏi vì sao xuất hiện trở lại, anh nói giản dị: "Tôi chỉ muốn gửi lời chào đến những người hâm mộ vẫn còn nhớ SMSH. Chúng tôi vẫn đang sống tốt và mong mọi người cũng vậy". Từ ánh đèn sân khấu đến hương bánh thơm nồng, hành trình của Young Seok là minh chứng rằng: "Dù lối đi có thay đổi, lòng kiên định và nỗ lực chưa bao giờ là vô nghĩa".

Hoài Thương