Nuôi heo trong nhà nhiều tầng: Xu hướng từ Trung Quốc sang Việt Nam

Chăn nuôi heo tại một trang trại. Ảnh: TL

Bộ lấy dẫn chứng là từ năm 2018, Trung Quốc đã triển khai mô hình chăn nuôi heo trong nhà nhiều tầng. Đến nay, nước này đã có hơn 2.000 mô hình, gần 4.500 tòa nhà cao tầng nuôi heo... Mỗi năm cung cấp 2,65 triệu con heo nái sinh sản và hơn 30 triệu con heo thịt, TTXVN đưa tin.

Mô hình chăn nuôi heo trong nhà nhiều tầng có nhiều ưu điểm nổi trội so với chăn nuôi truyền thống nhờ áp dụng tiến bộ khoa học kỹ thuật và công nghệ hiện đại, chăn nuôi thông minh như AI, Blocchain, ICT, tự động hóa, giám sát bằng cảm biến, thu thập hình ảnh và âm thanh của từng cá thể heo theo thời gian thực nhằm phân tích và cảnh báo sớm dịch bệnh, ước lượng tăng khối lượng cơ thể hàng ngày, khối lượng xuất bán.

Mô hình này cũng nâng cao mức độ an toàn sinh học, an toàn dịch bệnh thông qua hệ thống xử lý nước, chất và khí thải thông minh; trong đó hệ thống xử lý nước thải, chất thải vừa giúp tiết kiệm nước, giảm phát thải, vừa tạo ra phân bón hữu cơ phục vụ nông nghiệp.

Ngoài ra, hệ thống quản lý không khí môi trường thông qua hệ thống lọc không khí 4 lớp nhằm loại bỏ trên 95% mùi hôi từ trang trại heo, khử khuẩn triệt để không khí thải ra ngoài, đồng thời ngăn ngừa mầm bệnh dịch từ xa…

Mô hình cũng tiết kiệm diện tích đất và hạ tầng dùng chung, rút ngắn thời gian giải phóng mặt bằng, tăng hiệu quả sử dụng đất lên 4,3 lần, tiết kiệm nhân công vì một người có thể giám sát 2.000 con heo.

Tại Việt Nam, theo bộ, Luật Chăn nuôi khuyến khích cơ sở chăn nuôi ứng dụng công nghệ cao, công nghệ tiên tiến, công nghệ mới để nâng cao năng suất, chất lượng và bảo đảm an toàn sinh học, bảo vệ môi trường. Nghị quyết số 57- NQ/TW của Bộ Chính trị đã có yêu cầu đẩy mạnh ứng dụng thành tựu khoa học công nghệ, đặc biệt là công nghệ số để tối ưu hóa quy trình sản xuất, quản lý môi trường.

Bên cạnh đó, đề án “Phát triển công nghiệp chuồng trại và xử lý chất thải chăn nuôi đến năm 2030” đã định hướng các giải pháp đổi mới công nghệ về quy trình chăn nuôi, xử lý chất thải và chuồng trại chăn nuôi theo hướng tự động hóa, đảm bảo an toàn sinh học, an toàn dịch bệnh và bảo vệ môi trường.

Từ năm 2024, Việt Nam đã ban hành TCVN 14209:2024 trại nuôi heo nhiều tầng, quy định các tiêu chuẩn về quy mô chăn nuôi và các hạng mục của trại nuôi heo nhiều tầng; quy trình chăn nuôi, vệ sinh thú y, an toàn sinh học và xử lý chất thải. Đặc biệt, Chiến lược phát triển chăn nuôi giai đoạn 2021-2030, tầm nhìn 2045 có đặt mục tiêu hiện đại hóa ngành chăn nuôi, nâng cao năng suất, chất lượng và khả năng cạnh tranh, đồng thời đảm bảo an toàn sinh học và bảo vệ môi trường.

Theo bộ, hiện nay có hai đơn vị là Công ty cổ phần nông nghiệp BAF Việt Nam (BAF Việt Nam) và Công ty cổ phần Xuân Thiện Thanh Hóa gửi văn bản đến bộ để xin ý kiến về triển khai mô hình chăn nuôi heo trong nhà nhiều tầng.

Trong đó, Công ty cổ phần nông nghiệp BAF Việt Nam đã hợp tác chiến lược với Tập đoàn Muyuan, Trung Quốc, một đơn vị chăn nuôi heo lớn nhất thế giới, nổi bật với mô hình trại chăn nuôi heo nhiều tầng đề xuất dự án tổ hợp trại chăn nuôi heo 6 tầng thông minh tại Tây Ninh.

Dự án có quy mô 64.000 heo nái sinh sản, sản xuất 1,6 triệu heo thương phẩm/năm. Tổng mức đầu tư ước tính hơn 12.000 tỉ đồng. Dự kiến, sau khi dự án hoàn thiện và đưa vào khai thác hết công suất có thể mang về cho BAF từ 12.000 - 13.000 tỉ đồng doanh thu mỗi năm, thời gian hoàn vốn dự kiến từ 5 - 5,5 năm.

Thùy Linh