Ổn định nguồn cung hàng hóa thiết yếu dịp cuối năm

Các siêu thị nỗ lực ổn định nguồn cung. Ảnh: Lê Minh

Giá cả có sự biến động

Theo chia sẻ của nhiều người dân ở phường Nha Trang, tỉnh Khánh Hòa, sau cơn lũ lịch sử, đời sống bị đảo lộn, nước lũ nhấn chìm, mọi thứ tan hoang. Sau lũ, giá cả các loại rau, thịt, cá, trứng... tăng gấp 2-3 lần so với thời điểm trước lũ. Nguyên nhân chính là do đứt gãy chuỗi cung ứng khiến nguồn hàng khan hiếm, chi phí đầu vào tăng mạnh.

Ghi nhận từ thực tế cho thấy, không chỉ giá cả tăng cao tại các khu vực miền Trung mà mặt bằng giá cũng biến động mạnh ở các địa phương khác. Các mặt hàng rau xanh, giá tăng gấp đôi, gấp ba so với năm ngoái. Ngày 25/11, giá nhiều loại rau củ quả neo rất cao, dưa chuột 35.000 đồng/kg, xà lách 60.000 đồng/ kg, cà chua 60.000 đồng/kg. Hành lá đã lên 80.000 đồng/kg.

Giữa thời điểm nhiều mặt hàng thiết yếu tăng giá mạnh, giá rau củ trên thị trường tăng 15 - 50% do mưa lũ làm gián đoạn nguồn cung, đại diện nhiều nhà bán lẻ cho biết, đã trực tiếp làm việc với nhà cung cấp để điều chỉnh phương án vận chuyển, cố gắng duy trì nguồn rau ổn định ra thị trường.

Theo hệ thống bán lẻ Saigon Co.op, hệ thống đang triển khai chương trình bình ổn quy mô lớn với ưu đãi đến 30% cho rau củ, thịt, thủy - hải sản và giảm sâu hơn 1.000 sản phẩm. Chuỗi hoạt động nhằm giúp người tiêu dùng giảm áp lực chi tiêu và góp phần giữ ổn định thị trường dịp cuối năm.

Hệ thống MM Mega Market thì huy động nhân sự trực đêm, kiểm tra chất lượng và điều phối hàng từ các vùng không bị ảnh hưởng. Doanh nghiệp này cho hay, ưu tiên nguồn rau Đà Lạt và vùng cao để bổ sung cho các trung tâm miền Trung.

Trước tình hình mưa lũ gây chia cắt nhiều khu vực tại Khánh Hòa, Đắk Lắk và Gia Lai, Cục Quản lý và Phát triển thị trường trong nước (Bộ Công thương) đã có văn bản đề nghị các Sở Công thương liên quan triển khai quyết liệt các biện pháp ứng phó, khắc phục hậu quả và bảo đảm nguồn cung hàng hóa thiết yếu.

Ông Đỗ Văn Tính - Trưởng Phòng Dự báo và Cân đối cung cầu (Cục Quản lý và Phát triển thị trường trong nước) thông tin, để bảo đảm nguồn cung hàng hóa, đặc biệt là các mặt hàng thiết yếu cung ứng cho người dân ở mọi khu vực, góp phần bình ổn thị trường, Bộ Công thương đã có Công điện số 7492 về việc bảo đảm nguồn cung hàng hóa thiết yếu bình ổn thị trường mùa mưa bão và giai đoạn cuối năm 2025; trong đó, chỉ đạo Sở Công thương các tỉnh, thành phố bảo đảm cung ứng đủ các hàng hóa thiết yếu, các mặt hàng phục vụ việc khắc phục sau mưa, bão cho vùng bị ảnh hưởng của bão, lũ.

Bộ Công thương cũng đã chỉ đạo các đơn vị kinh doanh thương mại, doanh nghiệp tăng cường năng lực sản xuất để đảm bảo cung ứng đủ nguồn hàng cho các địa phương, tập trung nguồn lực để vận chuyển, cung ứng các mặt hàng thiết yếu trong hệ thống phân phối của mình, ưu tiên cung ứng cho khu vực chịu ảnh hưởng của bão, mưa lũ; tích cực phối hợp cung cấp hàng hóa nhu yếu phẩm cho người dân, đặc biệt tại các địa bàn bị chia cắt do bão, lũ.

Về phía Bộ Công thương, để bảo đảm nguồn cung hàng hóa thiết yếu dịp cuối năm và Tết Nguyên đán; trong đó, có mặt hàng rau xanh, Bộ đang dự thảo Chỉ thị về việc thực hiện các giải pháp bảo đảm cân đối cung cầu, bình ổn thị trường dịp cuối năm và Tết Nguyên đán.

Bộ này cho biết, sẽ chỉ đạo Sở Công thương các địa phương tập trung phối hợp với Sở Nông nghiệp và Môi trường và các đơn vị chức năng theo dõi sát tình hình sản xuất, diễn biến thời tiết, dịch bệnh, thiệt hại sau bão, lũ, đánh giá năng lực sản xuất, khả năng khôi phục sản xuất sau thiên tai để có phương án bảo đảm nguồn cung, ổn định thị trường các mặt hàng nông sản, thực phẩm thiết yếu dịp cuối năm và Tết Nguyên đán Bính Ngọ 2026.

Theo dõi sát diễn biến thị trường

Tại cuộc họp Ban Chỉ đạo điều hành giá để đánh giá về kết quả công tác quản lý, điều hành giá năm quý III và 10 tháng năm 2025, định hướng công tác điều hành giá những tháng còn lại năm 2025 vừa diễn ra, đại diện Bộ Nông nghiệp và Môi trường (NNMT) cho biết, tình hình thiên tai gây thiệt hại lớn về diện tích sản xuất và nhà cửa, ảnh hưởng tới nguồn cung một số mặt hàng thiết yếu. Theo ước tính sơ bộ của Bộ NNMT, tổng thiệt hại do lũ gây ra tại các địa phương tính đến ngày 23/11 là hơn 83 nghìn tỷ đồng, tác động lớn đến tăng trưởng kinh tế.

Tuy vậy, tổng đàn gia súc, gia cầm 10 tháng vẫn tăng nhẹ, nguồn cung cơ bản đáp ứng nhu cầu, chỉ có biến động cục bộ do tâm lý lo ngại thiên tai. Giá cả ở nhiều nơi đã hạ nhiệt, ngoại trừ một số mặt hàng như bò thịt có mức tăng nhất định.

Để điều hành giá, đại diện Bộ NNMT đề nghị tập trung theo dõi sát diễn biến thị trường ngay sau khi nước rút, đồng thời cần điều chỉnh cơ cấu sản xuất phù hợp và kiểm soát chặt chi phí đặc biệt là khâu vận chuyển và cung ứng; chuẩn bị đầy đủ vật tư để tái sản xuất, nhất là cây trồng và chăn nuôi vụ đông…

Phía Bộ Công thương cũng cho hay, một số mặt hàng thiết yếu khác như điện, vật liệu xây dựng cũng chịu tác động từ xu hướng giá quốc tế. Vì thế, công tác điều hành giá cần tiếp tục bám sát thị trường năng lượng toàn cầu, chủ động kịch bản điều hành giá phù hợp để giữ ổn định cung – cầu và hạn chế áp lực lạm phát trong dịp cuối năm.

Dù vậy, định hướng điều hành vẫn là kiên định với phương án cơ sở, kiểm soát chặt chẽ các nhóm mặt hàng tác động trực tiếp đến đời sống người dân như điện, nước, thịt lợn và thực phẩm thiết yếu… nên cần theo dõi sát diễn biến trong nước và thế giới do chuỗi cung ứng mang tính toàn cầu.

Trong khi đó Bộ trưởng Bộ Tài chính Nguyễn Văn Thắng đã có chỉ đạo, Cục Dự trữ nhà nước phối hợp với các đơn vị liên quan của Bộ Quốc phòng, Bộ Công an, Bộ Nông nghiệp và Môi trường, Bộ Công thương, Bộ Y tế và chỉ đạo Chi cục Dự trữ các khu vực khẩn trương phối hợp với các địa phương để xuất cấp các mặt hàng thiết yếu, đặc biệt là lương thực,thực phẩm, thiết bị cứu sinh, thuốc men, giống cây trồng... cho người dân bị ảnh hưởng.

Theo Quyết định số 3929/QĐ-BTC Bộ trưởng Bộ Tài chính chỉ đạo Cục Dự trữ Nhà nước xuất cấp (không thu tiền) trong tình huống đột xuất, cấp bách 4.000 tấn gạo dự trữ quốc gia cho các tỉnh miền Trung đang chịu thiệt hại nặng nề do mưa lũ.
Trong đó, xuất cấp 1.000 tấn gạo hỗ trợ người dân tỉnh Lâm Đồng; bổ sung 1.000 tấn gạo hỗ trợ tỉnh Gia Lai; bổ sung 2.000 tấn gạo hỗ trợ tỉnh Đắk Lắk.

H.Hương